以粥养生,气血通畅
2016-12-09
饮食保健 2016年22期
以粥养生,气血通畅
颜德馨
全国著名中医理论家、中医临床学家、首届国医大师颜德馨认为,人要健康长寿,贵在气血流通,注意饮食调养,喝粥是他身体力行的养生方法之一。秋冬气候干燥,常食养阴润燥的药粥,对健康大有益处。
颜老推荐了几款家常药粥:
芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨细粉,待粳米煮粥后拌入。适合头晕目眩,大便干结者。
菊花粥
菊花30克,粳米100克。菊花煎汤取汁煮粥。散风疏肝明目,防治心脑血管疾病。
银耳粥
银耳10克,粳米100克,大枣五枚,同煮为粥。适合肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。