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鸭绿江畔的“蓝莓村”

2016-12-09

中国扶贫 2016年16期
关键词:土壤改良蓝莓水果

蓝莓,被称作“水果之王”,成熟的蓝莓果之所以呈漂亮的蓝紫色,是因其含有丰富的花青素。而花青素具有很强的抗氧化功效,可谓是益寿延年的佳品。

目前,正逢国际经济下行,在劳动力充裕、社会消费能力下降的情况下,抓住时机发展蓝莓这一营养价值高、经济效益好的水果,待经济复苏之时,蓝莓正好进入盛果期,为农民朋友带来可观收入。让我们来看一下地处东北边境鸭绿江畔的“蓝莓村”依靠种植蓝莓走上致富路的故事。

“蓝莓村”位于吉林省集安市,本名地沟村,盛夏时节,一进入村口,就能看到那蔚为壮观的1800亩蓝莓地。5年前,这片蓝莓地还是一片年年种玉米的普通风景,今年65岁的村民鞠振山说:“种蓝莓前,我种了3亩玉米,1亩地一年收入不到600元,种蓝莓收入能翻番。如果把地包给村里,每天在这里光打工就能收入100元,俺们家的生活越来越好,添了冰柜,电视也换成40多英寸的了。”

地沟村有450户村民,说起种蓝莓,家家户户都有一段故事。刚开始发展蓝莓时,很多村民听都没听说过,一些上了年级的村民更是直摇头,“咱们这地里能长那样玩意儿?俺可不信!”在村干部的耐心说服和示范引导下,蓝莓种植才一点点推广开来。

61岁的村支书王鹤令说:“地沟村本来就地少人多,经济紧张,由于找不到合适的路子,过去在发展经济中走过不少弯路。后来,经过3年多的试验,我们从2011年开始动员村民改种蓝莓,如今产销革逐年攀升。今年又是丰收年,估计能收近100万斤,能卖1000多万元。”

种植蓝莓,让地沟村富了起来,让村民乐了起来。村里昔日的土坯房,现今已被崭新的砖瓦房所取代,很多农民家中用上了太阳能热水器,夏天冲个澡,冲完澡后拿着手机上上微信,与在外面的子女视频聊聊天,或者坐在沙发上看看电视,已成为他们的幸福生活图景。

据了解,地沟村1800亩蓝莓地中,有1200亩属于村集体经济项目。村民把地包给村里,除在地里赚打工钱外,还能获得蓝莓盈利总额20%的耕地外包补贴费、总额30%的分红,其余50%则用于为村里统一修路、装路灯等公益事业。

鞠振山说:“大伙现在忙惯了,一旦没活干,就会来村部找我们要活儿干。所以,作为村干部,我们必须得给大伙在致富方面开辟出新路来。”

蓝莓地逐年扩大,村民腰包逐年见鼓,在地沟村里开商店的郭维福自然是尝到了甜头:“村民消费水平提高后,我店里的各种商品也更好卖了,赊账现象几乎没有了。年初进回来的地膜,开春时全卖光,现在我又重新进了一批,方便村民随时来采购。”

蓝莓种植,点缀着这个美丽村庄,也点亮了当地农民对美好生活的向往。

蓝莓的种植前景

就目前来看,蓝莓产业有着广泛的需求空间。

从价格看。我国自产蓝莓因产量极少,在初上市时,价格就与国际市场接轨,产地鲜果每公斤价格曾高达上百元。高收益势必拉动项目发展,这是市场规律,蓝莓自然也不能摆脱这一规律,但因蓝莓产业在我国出现较晚,市场空间大,因此,该产业的兴盛周期还很长。

从国人消费水平看,蓝莓的消费群体大有人在。由于蓝莓的保健价值高,富裕群体每天消费十来元买保健食品应该不在话下。

与其他水果比。草莓和大樱桃在我国发展历史已不短,但销售价格至今仍在高位运行,而蓝莓从营养方面讲,较这两种水果更占优势。且蓝莓鲜果的储运强于草莓、大樱桃,因此,随着我国人民生活水平的提高,随着国人追求养生的风气日渐浓厚,蓝莓的需求量将十分乐观。

据有关方面统计,目前,蓝莓在全国的栽培面积约在万亩左右,进入盛果期的只在千亩左右,这与已把蓝莓作为主栽水果品种、把蓝莓作为主食水果的美国来比相差甚远,因此,我国蓝莓的产业空间十分广阔。

蓝莓的鲜果生产属于季节性劳动密集型农业,特别在采收季节,同一株果品从开始见熟到采收结束,一般需要10天到半个月。一片园区,从采收到结束需要将近一个月。由于果粒小、成熟度不一致,蓝莓必须人工采摘,通常,一个劳力一天只能完成一亩地的采收任务,因此,发展蓝莓产业,对于吸纳剩余劳动力来说,也是一个好项目。下面,我们对蓝莓种植的经济效益做个具体分析。

蓝莓种植效益分析

看投入

①蓝莓苗木20元/株,平均每亩250株(含补栽苗),计5000元/亩;

②流转土地租金平均600元/亩;

③管理成本按土地整治、施肥、除草、农药、采果、修剪、必需的农具、设施等,需3000元/年。

以上合计为8600元/亩,若把苗木成本按15年来分摊,则每亩每年的苗木成本为(5000/15=330元/年),加之其他费用,每亩实际成本为3930元/年。

看产出:

目前,国际价格零售为240至300元/公斤,收购价为120至150元/公斤,考虑到3年后大面积上市时价格趋于回落,预估3年后的收购价为40元/公斤。按平均亩产750公斤计算,每亩产出为3万元/年。

看收益:

产出(30000元)一投入(3930元)=26070元/年/亩。在上海等一线城市的投入产出比更高。

蓝莓的种植条件

土地条件:种植蓝莓的土地宜选择土壤疏松、壤质或沙质、排水良好的地块,地形以平地或10度以下的缓坡度最为合适,忌用容易积水的低洼地。种植蓝莓最适宜的土壤pH值在4.0

5.5之间,土壤有机质含量在10%左右(不能低于5%)。如果土壤pH值偏高(最高不超过70)、土壤有机质偏低,可通过土壤改良调节。

灌溉用水:灌溉用水pH值在7.5以下,但水中的盐分不得超过0.1%,氯离子含量不得超过300毫克/公斤。

土壤改良资材:拥有充足的草炭、作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等粉碎并发酵好的土壤改良资材。

建议农民朋友在发展蓝莓种植时,注意两个方面,第一,最好采用合作社的形式抱团发展;第二,在苗木选择、土壤改良、施肥和节水灌溉等方面,要多咨询当地科技部门。

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