小豆品种吉红12号的特征特性与高产栽培技术

2016-12-04吉省农业科学院作物资源研究所公主岭136100

种子 2016年11期

，，，，， (吉省农业科学院作物资源研究所，吉公主岭 136100)

包淑英，王明海，徐宁，林志，王桂芳，郭中校
(吉林省农业科学院作物资源研究所，吉林公主岭 136100)

吉红12号是吉林省农业科学院作物资源研究所育成的小豆新品种。针对吉林省西部主产区气候特点以及生产和市场实际需求，大量收集国内外品种资源在高盐碱成分(pHgt;8.3)地块开展筛选鉴定，确定具有优异性状的材料作为亲本，采用人工杂交方法, 成功地将多个优良性状聚合于一体，通过异地多点试验示范鉴定，与当前吉林省区域试验对照品种白红5号相比, 在丰产性、稳产性、商品性、综合抗性及适应性方面, 都获得了明显的提高。该品种2014年通过吉林省农作物品种审定委员会审定(编号：吉登小豆2014002)。

小豆；吉红12号；特征特性；栽培技术

小豆是我国重要的杂粮作物之一，除富含蛋白质、维生素、矿质元素等营养物质外，还具有活血、利水等药用价值，是广受欢迎的医食两用作物[1]。小豆在吉林省栽培和生产历史悠久，是吉林省调整种植结构、出口创汇、增加农民收入的一大优势作物。但目前，生产上一些主栽小豆品种的混杂退化、产量低、品质差，严重影响其市场竞争力，尤其近几年，红小豆作为一种抗旱救灾作物，深受人们重视,生产和市场急需小豆新品种，所以选育优质高产的小豆新品种非常必要。

1 品种选育经过

吉红12号是吉林省农业科学院作物资源研究所于2004年以大粒、抗旱、耐盐碱材料(外引河北省农家小豆品种)为母本，以适应性强、高产品种京农5号为父本，进行人工杂交；2005—2007年对杂交组合采用集团改良进行混合选择F2～F4代；2008—2009年按育种目标继续选择优良单株，优中选优；2010年决选形成稳定株系，定名JH 04096，并按株行种植；2011年在吉林省农业科学院院内进行多个品种比较试验；经过2012—2013年吉林省区域试验和2013年吉林省生产试验鉴定，表现高产和稳产，综合抗性好。

2 生物学特征特性

吉红12号为直根系，有主、侧根之分，根上着生根瘤；植株直立型，主茎较粗，亚有限结荚习性，株高62.26 cm，叶片卵圆形黄绿色；花浅黄色，成熟荚黄白色，主茎分枝2.72个，主茎节数11.6～12.6节，单株荚数16.77个，荚长8.43 cm，单荚粒数7.69个；籽粒整齐饱满，种皮红色有光泽，百粒重14.87 g。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测，籽粒含粗蛋白质22.09%，粗淀粉含量52.34%。吉红12号小豆为喜暖短日照植物，在8～12 ℃以上开始发芽，在开花结荚期间需要温度一般在20～25 ℃。出苗至成熟96 d左右，田间自然发病，抗叶斑病和根腐病，籽粒大、饱满，成熟不炸荚、不落荚，产量高，品质好，抗旱，耐盐碱，适应性强。

3 产量表现

2012年区域试验平均单产1 852.14 kg/hm2，比对照白红5号增产20.01%，6个试点都表现增产，总产第1位；2013年区域试验平均单产1 317.87 kg/hm2，比对照白红5号增产17.90%，7个试点有5个点表现增产，总产居第2位；2年区域试验平均单产1 585.01 kg/hm2，比对照白红5号增产19.12%。

2013年生产试验平均单产1 401.76 kg/hm2，比对照白红5号增产6.52%，5个试点都表现增产，总产第1位。

表1 2012—2013年吉林省区域试验结果

年份试验地点单产(kg/hm2)吉红12号白红5号(ck)比ck±(%)位次2012白城市农业科学院1995．561731．390．152吉林省农业科学院2143．301237．8073．151洮南市农业技术推广中心1750．091660．085．382通榆县农业技术推广中心1579．401202．5032．001长岭县农业执法大队2269．502181．005．001镇赉县农业技术推广中心1375．001247．0010．302平均1852．141543．3020．0112013白城市农业科学院1122．22800．00-3．813吉林省农业科学院1204．80656．4137．001洮南市农业技术推广中心1176．921672．2247．122通榆县农业技术推广中心856．411527．7830．471长岭县农业执法大队1819．441492．318．801双辽市农业技术推广中心1388．891166．67-9．094镇赉县农业技术推广中心1656．41509．3011．001平均1317．871117．8117．9022年平均1585．011330．5519．121

表2 2013年吉林省生产试验各试点单产结果

年份试验地点单产(kg/hm2)吉红12号白红5号(ck)比ck±(%)位次2013白城市农业科学院1221．861115．389．551洮南市农业技术推广中心1413．531350．004．712通榆县农业技术推广中心995．48950．234．761长岭县农业执法大队1701．671602．506．192镇赉县农业技术推广中心1676．271561．907．321平均1401．761316．006．521

4 高产栽培技术

4.1 选好地块

吉红12号品种抗旱性强、耐瘠薄土壤，广适性好。风砂土、黑土、偏碱性土均能生长，对地块选择不严格。但为了获得理想的产量，应选择土层深厚，有机质含量高，排水和保水性能良好的地块为最佳。该品种要实行倒茬轮作，一般相隔2、3年为好，忌重、迎茬种植，严禁与豆科作物连作。多年连作根系分泌的物质过多亦不利于根系的发育并会加重病虫危害，导致产量降低、品质下降。红小豆可单作，也可与玉米、高粱等高秆作物间作套种，增加通风透光，进而提高效益，实现双丰收。另外，选地时一定要注意前茬作物使用除草剂的残留对小豆的危害。

4.2 整地与施肥

吉红12号根系比较发达，但入土穿插力不强，幼苗顶土能力弱，若土壤板结或土坷垃太多，易造成出苗不齐不全，因此整地要精细。最好秋季10月30日前翻耕，深耕20～25 cm。播种前，拿净茬子，耙平土坷垃，深浅一致，地平土碎，以利于出全苗。

整地的同时，增加有机肥的施用量，可施农家肥15 000 kg/hm2；中等土壤肥力条件下，施种肥N、P、K复合肥150～250 kg/hm2。

4.3播种

适期播种是保证高产、稳产的重要措施之一。播种期应满足光照和温度这2个基本要求。吉红12号小豆为喜暖短日照植物，在15～18 ℃适宜发芽，因此，不能过早播种，一般耕层地温稳定在15 ℃以上时播种。吉林省春播一般在5月15—25日播种最适宜。播种量主要由当地气候条件、土壤肥力和品种特性而定，一般本着肥地易稀，薄地易密；早种易稀，晚种易密的原则。播种量过多，幼苗拥挤，易造成苗欺苗徒长现象；播量过少，会造成缺苗断垄，影响产量。单种一般用种20～25 kg/hm2，如用气吸式精量点播机播种时，播量控制在20 kg/hm2以内，既节省种子降低生产成本，也节省间苗时费用，只有因地制宜，科学合理的种植，才能增产增收。

4.4 田间管理

4.4.1 及时间苗、定苗与适时铲趟

小豆苗期应及时间苗，克服幼苗互相拥挤，争夺养分，消耗地力，保证幼苗健壮生长。间苗时期以红小豆 2～4片真叶时为宜，并结合间苗拔除病苗、弱苗。一般适宜密度为保苗18万～20万株/hm2。本着浅—深—浅的原则，结合定苗进行1次铲趟，在开花结荚前要完成3铲3趟。在分枝期结合封垄追施硝铵、尿素等氮肥45～65 kg/hm2。

4.4.2 及时灌水与排涝

小豆耐旱主要表现在苗期，3叶期以后需水逐渐增加，现蕾期和花荚期达到需水高峰期。最好在现蕾期灌水1次，以促进现蕾开花，促进单株荚数及单荚粒数；在结荚期再灌水1次，以增加开花结荚数量，增加粒重并延长开花结荚时间。现蕾期到开花期，是小豆需水的高峰期，此期间绝对不能受旱，否则，将造成落花落荚，减产严重，品质也会降低。

小豆对水分反应敏感不耐涝。如苗期水分过多，会使根病加重，引起烂根死苗；花期连雨天，落花落荚严重，地面积水2～3 d会造成死亡。因此，若雨水太大应及时排水。

4.5 收获

吉红12号小豆属于亚有限结荚习性，花期较长，豆荚成熟不一致，往往植株中下部的荚果已经成熟，而上部荚正在灌浆鼓粒。不能过早收获，否则，籽粒粒色和大小不一，还会出现瘪粒，影响产量和品质。小面积栽培，可采用分期摘荚的方式收获，既能提高产量，又能保证质量。大面积种植，田间有80%以上的豆荚成熟时，为适宜收获期。收获后及时脱粒、晒种，种子含水量达到14.5%以下时，可用药剂处理后入库保存。

5 适宜推广区域

吉林省的区域试验和生产试验结果以及近几年试验示范结果表明，吉红12号品种可在吉林省小豆主产区种植；临近内蒙古的突泉和黑龙江的泰来等相同生态区也可种植。

6 讨论

1) 吉红12号是针对吉林省西部主产区气候特点以及生产和市场实际需求，大量收集国内外品种资源，从河北引进的农家小豆品种中筛选出大粒、商品性好、抗逆性强的材料作为母本，以高产、稳产、抗性强的京农5号品种作为父本，采用人工杂交，成功地将多个优良性状聚合于一体，在高盐碱成分(pHgt;8.3)地块连续5年开展筛选鉴定，并通过异地多点试验鉴定，选育出在丰产性、稳产性、商品性、综合抗性及适应性方面，都比对照表现明显提高的新品种。

2) 近两年，大多红小豆品种在盐碱成分偏高的地块种植，发生黄叶病现象，严重影响产量与质量，阻碍了农民种植积极性。吉红12号品种在申报审定的同时，就开始示范推广，在吉林省和内蒙古的突泉水泉及黑龙江的泰来齐齐哈尔等地区都表现很好，尤其在吉林的洮南和通榆盐碱成分含量偏高的地块种植，表现抗病且高产，深受广大豆农的认可和好评。

[1]郑卓杰.中国食用豆类学[M].北京:中国农业科技出版社,1997:141-146.

[2]林汝法,柴岩,廖琴,等.中国小杂粮[M].北京:中国农业科学技术出版社,2002:192-209.

[3]于章龙,段欣,武晓娟,等. 红小豆功能叶片特性及产品开发研究现状[J].食品工业科技,2011,1(1):101-103.

[4]王桂梅,冯高,邢宝龙,等.红小豆的高产栽培技术[J].农业科技通讯,2015(1):122-123.

[5]吴飞.红小豆栽培技术[J].农民致富之友,2011(6):66.

Characteristics and High-yielding Cultivation Techniques of Adzuki Bean Variety Jihong No.12

BAOShuying，WANGMinghai，XUNing，LINZhi，WANGGuifang，GUOZhongxiao

2016-06-17

国家现代农业产业技术体系与吉林省现代农业产业技术体系；“十二五”科技支撑计划子课题(编号：2014 BAD 07 B 05-12)；吉林省科研育种专项资金项目(编号：吉财农指[2014]1138号)；吉林省农业科技创新工程(吉财预[2014]65号)等项目资助。

包淑英(1968—)，女(蒙古族)，吉林省人；研究员，主要从事食用豆育种与栽培研究；E-mail:bshy5015@163.com。

郭中校(1964—)，男，研究员，博士，E-mail:guozx@cjaas.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2016.11.113