北宋官瓷的前世今生

文_刘越武 图_孙家宽

北宋官瓷的前世今生

文_刘越武 图_孙家宽

兽耳尊

冠耳花觚

9月22日，在开封市东京家苑一处宅子门口，我如约见到了联合国一级工艺美术大师家、河南省工艺美术大师何浩庄老先生。74岁的何浩庄满头银发，岁月在他脸上留下的沟沟壑壑像是他的经历一样。

穿过堆砌着几只泥胚的门廊，来到何浩庄家的会客厅，展架上陈列着的瓷器琳琅满目，仿佛一瞬间就要将你带入千年之前的北宋艺术王国，又好像在诉说门可罗雀的现代造瓷业日渐萧条的现状。

凝固的历史

德国哲学家黑格尔曾说过：“音乐是流动的建筑，建筑是凝固的音乐。”我觉得，瓷器则是凝固的历史，其中的荣辱兴衰，全在这火与泥里。

北宋是我国历史上颇为辉煌的时期，晚年的宋徽宗赵佶艺术才华横溢，不仅擅长笔墨书画，而且是一位好古成癖的文物鉴赏家。追新求异的宋徽宗不满于当时现有贡御瓷器的瑕疵和缺点，废弃派官监制贡瓷的惯例，在东京汴梁（今河南开封），调集能工巧匠，引入汝瓷及开封东窑等窑口窑系的制作精华，按照自己的设计、亲自指挥烧制和创制御用瓷器，一个震古烁今、彰显尊贵奢华与皇室风范的新瓷种诞生了。据南宋顾文荐《负暄杂录》关于“宣政间，京师自置窑烧造，名曰官窑”的记载，所记述的就是这一光灿史册的陶瓷事件。

北宋官窑生产的时间很短，从公元1107年（也有说1111年）宋徽宗自己建窑烧制，到公元前1127年靖康之变，不到20年的时间。后来，金人南侵，在金兵破城之际，为不使自己的心血结晶落入金人之手，宋徽宗亲自捣毁了窑炉，毁坏了神器。北宋官窑从此湮没于历史的尘埃中。

回眸历史会有一种感叹，尤其是回眸北宋官瓷这段历史的时候，更会感到一种惆怅和遗憾。

“李唐越器久称无，赵宋官瓷珍以孤。”乾隆笔下的宋官瓷已是稀世珍品，如今，唯有故宫博物院和上海博物馆尚存为数不多的传世之作，寻常百姓多不得见。

泥与火的艺术

陶瓷是泥与火的艺术，历史悠久。名震天下的中国陶瓷发展到宋代已到了鼎盛时期，蜚声中外的北宋五大名瓷汝、官、哥、钧、定争奇斗艳，各领风骚，其中由官窑烧造的贡御瓷器更是工艺先进，制作精良，达到了登峰造极的境界。

文房用品

千锤百炼、炉火纯青、简约古朴、神韵天成，是北宋官窑最典型的艺术特色，马祖常诗云：“贡篚银貂金作籍，官窑瓷器玉为泥。”

北宋官瓷为追求温润如玉的乳光质感，以品质上乘的翡翠、玛瑙等玉粉入釉，在原料选用上可以说是穷其奢华。

在烧制过程中，按照器形的要求，北宋官窑对汝窑的支烧法加以改进，增添了垫、支结合的烧法，器物受力更均匀，从而为釉质更趋醇厚、匀润创造了条件，真正达到了肥若堆脂的质感。

官瓷釉面的开片纹极富节奏感，如水波粼粼，晶莹剔透，小器大片，纹如鳝血，产生令人惊叹的纹裂美。

在火候的控制和驾驭上，北宋官瓷也有其不传之秘，使用多次轻重不一的还原烧制方法，以及向以“神火”著称的“瞬间氧化气氛”烧法为辅佐，器物口所施之釉微有下垂，内胎微露，产生了另一美感的“紫口”，而底部由于釉分子的气氛还原，而成为黑红色，是为“铁足”。独负神采的“紫口铁足”，清籁幽韵，趣致拔俗，构成了北宋官瓷的独特风韵，绝响天下。

再现王者之瓷

为朝廷所建的北宋官窑，因专为宫廷烧制御用瓷器，而被誉为“王者之瓷”。

北宋官窑的窑址至今没有发现，不仅有特殊的历史原因，还有其特殊的和地理原因。开封位于黄河之滨，它既分享了它的恩赐，又饱尝了黄水给予的灾难。

时至今日，北宋官窑遗址的寻找发掘还是一场遥不可及的梦，但恢复官瓷生产技艺的工作却早就开始了。

1981年，在当时的国家经委、轻工业部等部门的资助下，开封市工艺美术实验厂开始了北宋官窑的恢复试验工作。为了恢复北宋官窑，专家们试验了近200种胚胎、釉面配方，进行了几万个数据的精密计算，烧制了100余次，终于在1984年试验成功。专家鉴定后一致认为：“仿制品釉色如玉，风格逼真，可与故宫博物院、上海博物馆等收藏的宋官瓷传世品媲美。”

遗憾的是，虽然仿宋官瓷已经研制成功，但它的发展不尽如人意。 “由于缺乏资金，加上经营不善，当年的工艺美术厂已经不复存在了。可不能让国家的研究成果付诸东流。”古稀之年的何浩庄谈起当年试验北宋官瓷的时光依然精神抖擞。

文化产品从立项、研发、制造、投入到市场推广，如果没有实行真正的产业化运作，致使宣传和运营与市场脱节，最终难逃好产品被束之高阁。

“现在开封生产北宋官窑的窑口有六七家，由于销路不好，大都处于停产状态。”何浩庄遗憾地说。

“北宋官窑遗址就在开封城下，早晚都会重见天日的！”在何浩庄满怀憧憬的眼里，那是一幅北宋官瓷业繁荣发展的蓝图，窑口连着作坊，采购官瓷的宾客络绎不绝，何浩庄手托自己烧制的官瓷作品，入神地端详，瓷器上泛起一层温润如玉的光。

编者按：河南地处我国中部地区，作为一个诞生了六朝五都的省份，自古便有着悠久的历史、灿烂的文化和丰富的资源。自北宋起，我国瓷器业进入繁荣的鼎盛时期，河南各地瓷艺荟萃，官窑林立，民窑四起，形成了闻名中外的“官、汝、钧”三大名窑系，从此一发而不可收。

（作者单位：省公司本部）