一次性卫生用品中的气味研究
2016-12-01波士胶上海管理有限公司
沈 勤 波士胶(上海)管理有限公司
一次性卫生用品中的气味研究
Study on the Odors from Disposable Hygiene Products
沈勤波士胶(上海)管理有限公司
现在纸尿裤追求的是更柔软、更干爽、更薄,而消费者能够直观感受到的还有一个因素——气味,这是大家都在思考的一个话题,也是产品升级方案中不可回避的一个指标。4年前,波士胶建立了“气味小组”,对气味进行深入研究。波士胶是一个法国公司,可以不夸张地说,我们是在以做香水的态度研究气味对于胶粘剂的影响。
1 市场动态
我们所说的气味是产品使用之前的气味,而不是在使用过程中或者使用以后产生的气味。
为什么气味问题会越来越受到关注?从原材料来讲,现在无论是卫生巾或者是纸尿裤,使用的基材都比前几年薄,使气味更容易散发。
现在生产线速度越来越高,产品在生产过程中气味散发的时间更短了。而且很多生产商,产品从生产线上下来以后,直接装车运走,没有库存时间,可能一周之内就到消费者手中了,大大减少了气味散发的时间。
另外,从消费者角度来看,现在妈妈们的神经都相当敏感,闻到任何化学品的气味,可能直接就会想到对宝宝的健康是不是会有影响,造成大家对纸尿裤的气味十分关注。现在的大趋势是,人们比较崇尚自然,比较崇尚健康的生活态度,希望得到一些没有化学添加剂的产品。所以现在对于纸尿裤投诉中,可能气味占很大比例。
2 气味的复杂性
图1 气味的产生
从科学的定义来讲,气味是由一种或多种挥发性的有机物引起的。一般在很低的浓度下,会被人或其他动物的嗅觉感知。挥发物有多少能扩散到被鼻子感知,取决于挥发物的化学特性。每一个人对感知到的挥发物的信号处理,跟个人的感知或者文化背景有关。
对于气味的描述或者说对气味的关注可以分为3个层面:一是气味的自然属性,二是我们对气味的喜好程度,三是气味的强烈程度。波士胶会从这3个层面来判断或者说描述气味。
图2 描述气味的3个层面
波士胶挑选了一批经过专业培训的人员,组成感官测试小组,对气味进行定性的评测,用专业的词汇来评判气味。当然,气味评测的过程中,一定要有一个标准样或者是一个对比样,这个非常重要。
仅仅依靠感官小组的定性分析是不够的,我们还结合很多实验室分析手段,如色谱分析可以定量地评测挥发物。刚刚讲到气味都是由挥发物产生的,我们可以分辨出一种或多种挥发物,然后把这些挥发物跟鼻子能够感受到的气味建立联系,然后建立一个比较全面的数据库。
分析技术也有它的挑战性,气味复杂就复杂在这里。不是每一个挥发物都有气味,在色谱分析图中你可能看到峰值很高,但它并没有形成鼻子所能感受到的气味。相反,也不是每一个产生气味的挥发物,都能被仪器检测出来。有时候闻到一股很浓烈的气味,但是在色谱分析图上却看不出来。这就是分析技术所面临的挑战,目前在一次性卫材行业,还没有一个标准的气味检测方法。
图3 气味分析技术
3 气味解决方案
感官测试小组的评测结果与技术分析结合起来可以帮我们判断出气味的来源,然后我们可以制定解决方案,避免、去除或者掩盖挥发性的气味。
我们帮客户做过一些气味分析。客户的纸尿裤或卫生巾面临气味投诉的时候,我们作为胶粘剂的供应商会从自身出发提供一些解决方案,提供不同胶种的选择。但是,大家在解决气味问题的时候应该考虑所用到的全部原材料,因为成品的气味可能是由几种原材料组合而产生的,而不是单个原材料产生的。也有可能几种原材料的组合可以消除这个气味。所以,要解决气味问题应该从多方面、多角度考虑,来制定改善的方案。
从胶粘剂本身来讲,气味的来源可能有几个方面。一方面胶粘剂是化学品的衍生物,其中的聚合物、添加剂等都可能产生气味,同时,胶粘剂在生产及使用过程中都可能会对最终成品的气味带来影响。所以,如果从热熔胶的角度来讲,我们应该从3个方面考虑解决方案。胶本身的配方的提升方案、胶的生产过程的提升方案、使用过程的提升方案。
在胶的使用过程中减少气味的产生,这绝对是有可能的。热熔胶使用的过程,本身就是一个加热的过程,会导致很多挥发物产生。胶的使用温度、使用时间的长短、在使用过程中降解的状况等都会对产品的气味产生影响。这也是我们在胶的使用过程中,应该注意的问题。
(孙静整理)