南非人从婴儿起就喝路易波士茶

在南非，许多母亲从哺乳期就开始给婴儿喝路易波士茶，有时还会加入蜂蜜、香草和薄荷等调味。路易波士茶素有“南非国宝”之称，记者听茶农朋友汉斯说，路易波士茶近年来在国际市场上十分畅销，自家的路易波士茶刚播下种就被订购一空。路易波士茶并非真正意义上的茶，而是一种灌木，有亮绿色的針状叶子，收获、加工后呈现橙红色。它最早走进人们的视野是在17世纪。当时，由于红茶价格高昂，习惯饮用红茶的荷兰殖民者将当地盛产的、有相似风味的路易波士茶作为替代品饮用。后来，人们逐渐发现饮用路易波士茶对人体有诸多好处。路易波士茶富含铁、钾、锌、铜、钙等矿物质和多酚类抗氧化剂，且不含咖啡因，丹宁酸含量也比其它茶叶更低。长期饮用，不但可以抗氧化，清除体内自由基，还可以促进心血管健康、减压。路易波士茶适合各个年龄层的人饮用。

如今，路易波士茶经过300多年的发展已成为行销世界的茶。路易波士茶主要销往欧美等地。

（摘自《看天下》2019年12月刊）