四倍体小白菜新品种夏菲

王夏 孙菲菲 王强

四倍体小白菜新品种夏菲

王夏 孙菲菲 王强

南京市蔬菜科学研究所2012年利用广州农鑫农业科技有限公司销售的二倍体青梗菜品种华凤，通过采用秋水仙素溶液点滴生长点的方法进行加倍处理，应用形态学鉴定、群体筛选、流式细胞仪分析等方法，经过3代定向选育，培育出四倍体小白菜新品种夏菲。

1 特征特性

该品种株型直立，束腰，株高20cm，开展度28cm；叶圆形，绿色，有光泽，较厚；叶梗茶匙状、宽而短、浅绿色，最大叶长24cm、宽15cm，叶片数13片，单株净质量约160g。口感甜，无苦味，纤维较少，品质上等[1]。耐热、耐霜霉病，适宜长江中下游地区春、夏、秋三季栽培，不耐抽薹，耐寒性一般，秋季种植全生育期约45天，每667m2产量2800kg左右。

2 栽培要点

夏菲适用一般小白菜种植技术，但以下几点需要注意。

2.1 播期

以南京地区为例，露地种植，适宜播期为3月中旬至10月上旬；设施大棚种植，3月上旬至10月中旬均可播种。

2.2 育苗

苗床应选择排水良好、土质肥沃的地块。平整土地后，每667m2播种量约500g，播种要均匀，出苗后浇施0.1%尿素加0.1%磷酸二氢钾水溶液2～3次，以促进幼苗生长。当幼苗具3～4片真叶时即可定植大田，苗龄12～18天。

2.3 整地施肥

小白菜不宜连作，选用排灌方便，土层深厚，富含有机质的土地栽培为宜。小白菜对肥力要求不高，每667m2施生物有机肥约500kg、复合肥约25kg作为基肥。

2.4 定植

夏菲小株开始束腰，根据不同要求可适当密植，田间定植最大株行距是20cm×25cm。

2.5 田间管理

夏菲耐寒性一般，因此11月种植应选择大棚覆膜，以利于越冬及正常生长。长江中下游地区梅雨季节，由于连续阴雨，露地栽培病害严重，同样需要在大棚覆膜种植，除通风外，大棚需要控制湿度，少浇水。夏季高温高湿，病虫害严重，不利于小白菜生长，通过棚膜和遮阳网覆盖，减少阳光照射，做到勤浇水，不积水。夏菲前期生长迅速，需水量大，要浇水促长。后期控制田间湿度，及时清沟理墒，排除积水。在施足基肥的基础上，追肥以速效肥为主。定植后结合浇水追施速效氮肥4～6次，每隔5～7天1次，由淡到浓，每667m2施追肥总量为尿素10～15kg。采收前7天不得施用速效肥。

2.6 病虫害防治

应注意防治蚜虫、菜螟、小菜蛾和菜青虫等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防治；菜螟用5%氟虫脲（卡死克）乳油2000～3000倍液或5%氟啶脲（抑太保）乳油2000～3000倍液喷雾防治；菜青虫和小菜蛾用0.1%阿维菌素+活芽孢70亿个/g苏云金杆菌（311菜蛾敌）可湿性粉剂600～1000倍液或1%甲维盐乳油2000倍液喷雾防治。

病害主要是霜霉病和软腐病。霜霉病用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液或80%烯酰吗啉可湿性粉剂2500倍液喷雾防治；软腐病用72%链霉素可湿性粉剂4000倍液或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液灌根或喷雾防治，同时，发现软腐病病株及时清除，病株周围撒生石灰消毒。

2.7 适时采收

夏菲采收无严格标准，从2～3片真叶的幼苗至成株均可陆续采收。根据市场需求分期分批收获，但要注意采收不能过迟，否则梗部会开裂。

[1]王夏，孙菲菲，郦月红，等.不结球白菜同源四倍体种质创建及特性研究[J].江苏农业科学，2016，44（1）：173-175.

王夏，南京市蔬菜科学研究所，210042，电话：15951792364，E-mail：woshixia2008@126.com

孙菲菲，王强，南京市蔬菜科学研究所

2016-05-10