宜宾市菜坝细心胡萝卜提纯复壮技术

2016-11-29刘德馨兰净

长江蔬菜 2016年13期

刘德馨　兰净

宜宾市菜坝细心胡萝卜提纯复壮技术

刘德馨兰净

导读：菜坝细心红萝卜为宜宾当地优良地方品种，但长期自繁自用过程中，优良种性退化，产品出现劣变现象。为保护地方品种，充分利用优良品种种性，利用两级良种繁育制，对菜坝细心胡萝卜进行提纯复壮，包括建立良种繁育体系、提纯生产原种、繁殖成产原种、提纯繁殖大田生产用种等程序。

菜坝细心胡萝卜是宜宾市一个性状非常优良的地方品种，在翠屏区种植面积达66.7hm2以上。其肉质根长圆柱形，颜色橘黄，汁多、脆嫩，产量高，营养丰富。但在长期的自繁自用过程中，该品种种性退化较严重，出现了肉质根变形、表皮不光滑、颜色不统一、易开裂等劣变现象，严重影响了该品种的产量、商品性和市场价格，因此特对该品种进行提纯复壮，以恢复和提高其品性。

1　建立良种繁育体系

建立两级良种繁育制，在留种田中优选母株，种植在一级种子采种圃，生产繁殖用种；其余植株去杂后种植在二级种子采种圃，生产大田用种（图1）。

2　提纯生产原种

用原有品种经多次混选提纯生产原种，再经扩繁后应用于生产，程序如图2。

2.1单株选择

2012年立秋（8月7～9日）至白露（9月7～9日）播种，小雪（11月22日或23日）至大寒（12月6～8日）选株栽植，2013年春季采种。从种子田中，于肉质根收获期，按原有细心胡萝卜品种的特征特性，选择肉质根形状好、叶丛小、次生韧皮部肥厚、心柱细、色橘黄、根肩小者作种株。每667m2在成熟期初选300株，开花期复选80～100株，采收期决选50株。

2.2母株采种

将入选的种株割去叶片，只留叶柄，并切去肉质根尾端部分（不超过全根长的1/3），栽植于采种圃。按33cm×（25～28）cm的行株距栽植。留种田要严加隔离，四周1000m以内不栽其他胡萝卜品种，并拔除野生种。待种果成熟时及时收割、晒干，混合脱粒，供母株培育田用。

2.3母株培育

将当年春季收获的种子，混合播种于第2年的母株培育田，选出优良母株再种于采种田，所收种子供原种繁殖。同时进行原种比较试验。

3　繁殖生产原种

原种繁殖时，需要进行2次选择。第1次在母株收获时，根据叶色、根形、根色淘汰叶色不正、根色不纯、裂根、粗颈、绿顶、感病等不良或非本品种的植株；第2次在抽薹后，根据花序分枝习性和发育情况等淘汰不良株和感病株。

3.1种株培育

①整地施肥深耕细整。667m2施用腐熟的厩肥和畜粪尿2500kg、过磷酸钙15～25kg，草木灰100kg。施肥后耕翻、耙细、整平，作2.7m宽高畦。

②种子处理和播种播种前将刺毛搓去，再行风选，并以清水浸种1昼夜，换水2～3次，取出后晾干，再拌合谷壳或细砂土、草木灰，使播种均匀。

立秋至白露播种，667m2播种量750～1000g，撒播。播后覆土，做到轻、浅、匀。覆土后，适当镇压，再覆盖稻草，以保持土壤湿度和降低土温，并可防暴雨冲击土壤，影响出苗，出苗后及时揭去盖草。

③田间管理胡萝卜喜光性强，幼苗出土后，及时分次间苗，除去杂、劣苗和过密的弱苗，以防幼苗拥挤。第1次在1～2片真叶、苗高3～4cm时，各株间保持3～5cm的距离；第2次在苗高7～10cm时，株间距7cm；第 3次定苗，保持株间距10～13cm。留苗成正方形。667m2留苗2万～3万株。

追肥2～3次，在前期淡施，并控制氮肥用量，以免徒长，降低产量和品质。第1次在出苗后20～25天，具3～4片真叶时，667m2施硫酸铵2.5～3.0kg，过磷酸钙3～4kg，钾肥1.5～2.0kg；第2次施肥在第1次施肥后的20～25天定苗后，每667m2施用硫酸铵8kg、过磷酸钙3～4kg、钾肥3～4kg为宜。生长期控制蚜虫为害，并注意预防霜霉病和黑腐病。种株在肉质根充分肥大时收获。