西部地方高校旅游教育的现状与对策

张　敏



西部地方高校旅游教育的现状与对策

张敏

【摘 要】西部地方高校旅游教育在发展中面临着一些问题，本文总结了目前西部地方高校旅游教育的现状，并从四个方面提出了发展对策，以促进西部地方高校旅游教育质量的提高。

【关键词】西部 地方高校 旅游教育 旅游高等教育

一、西部地方高校旅游教育的现状

(一)旅游学基础理论根基薄弱，学科定位不合理

由于对旅游学的研究起步较晚，始于19世纪末到20世纪30年代[1]，旅游学基础理论研究薄弱，还未形成一整套完善的学科基础理论体系和方法论，缺乏共识的学科基础理论和基本概念的指导，旅游学研究中的专业术语概念很不规范，学术群体之间缺乏学术认同感。这是中国旅游高等教育目前的普遍现状，西部地方高校旅游教育面临同样的问题。

（二）学校的教育理念欠妥

西部地方高等旅游院校的教育理念即旅游高等教育的定性问题，西部地方旅游高等教育究竟是走职业教育之路还是学历教育之路，目前尚没有得到很好的解决。而这一问题是十分关键的，它决定着西部高等旅游教育的办学方针、培养目标、课程设计、教学内容、教学手段等诸多方面的问题，决定着学生的整个教育旅程和教育体验。这一关于旅游教育的目的和意义的基本问题从一开始就没有得到解决，西部旅游高等教育的发展也就因此受到限制。

（三）课程体系设置不合理

从课程体系来看，理论和实践没有很好的结合。课程体系的理论深度不够，同时实践性不强。课程体系的拼装色彩比较严重，内容大量重复。内容重复是许多高校专业课程体系不可回避的问题，而在旅游管理专业尤为严重。内容大量重复所导致的后果是学生宝贵的时间被大量地浪费，机械的重复导致学生厌学情绪严重，思维变得简单而僵化。[2]另外，课程体系的设置缺乏长远规划。

（四）师资水平不高

西部地方高校由于地域的限制，在师资方面明显落后于国内重点高校。首先，从数量上来看，师资短缺。西部地方旅游院校的过渡扩张使得师资严重缺乏，缺乏专业合格的教师是许多旅游高等院校都面临的一个问题。其次，从质量上来看，师资队伍质量不高。旅游管理作为实践性很强的专业，要求授课教师必须具有一定的实践经验特别是一线经验，但西部地方高校目前师资队伍的实践经验表现不足。

二、西部地方高校旅游教育的发展对策

（一）西部地方旅游高等院校搭建平台，建立旅游学术研究圈

西部地方旅游高等院校可以利用其教育环境及人才方面的优势，可以通过学术刊物、网络以及设立专门的学术研究机构甚至是细分的研究机构来搭建旅游学基础理论研究平台，建立旅游学术研究圈，促进旅游研究的进展。通过西部地方旅游高等院校搭建平台，建立旅游学术研究圈，可以加强学术群体之间的沟通与交流，促进旅游研究的发展和学科的形成。

（二）分层培养，拓展专业视野，突出行业和地方教学特色

地方院校要根据自己的地理区位、专业背景和师资力量等大力发展自己的特色专业和优势专业，在集中力量办好自身的特色专业和优势专业的基础上，积极借助有利的外部环境所提供的契机(如地方快速发展的旅游业及优秀旅游城市的依托)来培育具有重要影响的特色品牌学校。

（三）创建多项实习组合模式

1、根据学校自身的特色和专业实行实践教学模式，包括通过课内实践法实现现场互动教学，丰富第二课堂，建立校内、校外实习基地。

2、在旅游课程中融入通过工作经验学习的元素，主要是通过支持和认证在相关的公司和组织的工作经验，主要方法包括纳入受监管的行业场所，认证兼职或志愿工作以及以前的经验和学习。这能够发展学生把理论知识运用到实践中的能力，能够让学生们在学术环境中获得实际工作的局面，也有助于更好地理解旅游课程的学习成果。现在很多学生都进行兼职和利用假期工作，学校对其的认证可以鼓励学生积极积累工作经验。

3、实行实习时间积累的弹性实习制度。即在整个学习期间，通过安排学生进行初级、中级实习，将学生的实习时间累积起来记入学分，以使学生将理论学习与实践结合起来，一方面对行业的了解更加深刻，另一方面促进理论学习的针对性。

（四）注重培养学生的家乡“旅游情结”和“旅游思维”

持有强烈的家乡“旅游情结”，学生就能以其思维、灵感和活力在家乡旅游业中成为创造性人才，在实践中引领出一条崭新的旅游天地。敏锐的“旅游思维”是旅游专业学生的专业思维，它能引导学生用旅游专业的独特眼光去观察家乡社会经济生活和时代变化，以专业的思维模式去发现问题、分析问题和解决问题。

“旅游情结”和“旅游思维”是旅游专业学生所具有的专业优势，注重培养学生这两方面的素质可以增加学生在就业市场上的竞争力。

参考文献：

[1]李悦铮,张志宏.关于“旅游专业硕士研究生”教学内容改革的探讨[J].旅游学刊.人力资源与教育教学特刊,2005:179～182.

[2]陈才,张燕燕,刘英.旅游管理专业课程结构的系统分析与优化设计[J].旅游学刊,2005(1).

（作者单位：湖北省恩施市湖北民族学院科技学院）

作者简介：张敏（1987-），女，土家族，湖北恩施人，助教，硕士，研究方向：旅游管理。