旅游管理专业立体化实践教学模式研究

2016-11-26石洪凡

长江丛刊 2016年11期

关键词：立体化旅游管理分析研究

罗茜石洪凡

旅游管理专业立体化实践教学模式研究

罗茜石洪凡

【摘要】目前我国的旅游业发展十分迅速，旅游管理专业人才的培养迫在眉睫，本文将对旅游管理专业立体化实践教学模式进行分析研究，推动旅游人才培养模式改革，以培养出适应当今社会需要的高素质旅游人才。希望能对以后的旅游管理专业教学有所帮助。

【关键词】旅游管理实践教学立体化分析研究

随着我国经济的发展，人们的生活水平越来越高，出门旅行成为了人们工作之余最受欢迎的娱乐活动，旅游市场越来越火热，但由于目前我国旅游管理专业的教学仍然以传统的教学模式为主，导致了培养出来的旅游人才远远不能满足人们越来越高的服务要求。因此我们需要探索新的教育模式以适应时代的需求。

一、立体化实践教学模式的设计

（一）立体化教学模式概述

目前我国的高等教育模式较为传统，主要以在学校学习相关的专业只是为主，这种教育模式使得学生拘泥于课本而远离了社会现实，学校所选的教科书往往是多年前编写的，不能适应现在变化越来越快的社会，导致学生在校学习虽然掌握了一定的专业知识，但是却与行业的现实需求脱节，这一现象严重制约了我国旅游业的发展，人们对于新的教学模式的呼声越来越高，立体化实践教学就是在这一背景下产生的。

立体化实践教学是最近深受人们喜爱的教学模式，该模式运用先进的科学理念，秉承培养创新型、应用型人才的教学目的，坚持专业教育与实践教学相结合的教学手段，从而培养出能够适应时代需求的旅游人才。相较于传统的教学模式，立体化实践教学着重强调课本所学与现实所需相结合，叫传统教学模式中没有太大关联的两个环节有机的结合起来，多元化、全方位的教育手段使得旅游人才能够走出校门之后就能走上岗位，满足人们对于旅游也越来越高的要求。

（二）立体化实践教学模式的构建

旅游管理专业立体化实践教学模式大致可以分为三个部分：校内专业教学、校内实践教学和校外实践教学。将这三个环节有机的结合起来能够使得整个教学过程具有连贯性、完整性，积极培养学生的综合素养，满足旅游业飞速发展的今天对旅游人才的需求。

二、立体化实践教学模式的应用

（一）立体化实践教学模式在课堂中的应用

立体化实践教学模式在课堂上的应用能够促进旅游管理专业的教学理论体系的自我完善，主要体现在以下四个方面：（1）立体化实践教学资源。通过运用互联网技术使得各种有用的教学资源能够被充分利用起来，丰富了学生的知识面，使得学生在处理相关问题时有更多的工具手段可以使用；（2）立体化实践课程体系。通过对市场的需求进行分析研究，制定出相应的教学计划，并根据旅游市场的变化不断调整教学课程，优化各门专业课程，使得各科目之间能够互融互通，形成一个有机的教育体系；（3）立体化实践教学手段。突破传统的教育模式，运用互联网手段改变传统的教学手段，调动学生的积极性；（4）立体化实践考核方式。改变以往的只注重视试卷成绩的考核方式，加入对学生平时课堂、实践表现的考量。

（二）立体化实践教学模式在社会实践中的应用

1、与职业资格证书相结合

职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。目前，很多旅游管理专业相关的就业行业都已经规范化，没有职业资格证书就无法在其行业内就业已经成为趋势，将立体实践教学模式与职业资格证书相结合，增加实践教学与职业能力的契合度，也是今后旅游管理教育业的重要任务。

2、与学生实习相结合

校内实践课程一般是根据旅游管理专业课程的需要和学校培养方向的需要来设置的，存在脱离旅游企业的实际操作中遇到的具体问题和过于理想化的弊。校外实践基地具有客源稳定、管理规范、设施一流、实战训练等特点。校外实习基地是校内实践教学的延伸。学生实习有利于学校培养学生的真正意义上的旅游人精神，方便学生了解旅游企业管理实际运营中遭遇的问题和实际操作困难。校企合作的方式是让学生走出去，即学生参加旅游企业运营管理服务的具体实践活动，在旅游企业中的一定时期内的脱离学校的实习。

3、与企业就业相结合

旅游管理专业人才培养的最终目的就是要进入企业工作为旅游业的发展做贡献，因此立体化实践教学要以提高学生的就业能力为目的，可以与相关的企业制定完善的人才培养计划，选择成绩优异的学生派往合适的企业进行实习工作，通过工作实践增加学生的竞争力，培养出更加符合企业需要的人才。