塑料大棚金丝小枣促早栽培技术要点

陈风霞

塑料大棚金丝小枣促早栽培技术要点

陈风霞

金丝小枣是河北沧州特色枣品种。早春利用塑料大棚栽培，可使金丝小枣提早成熟，降低集中上市带来的市场风险。我们于2010—2016年进行了塑料大棚金丝小枣促早栽培试验。

1 基本情况

试验地选择在河北省沧州市崔儿庄金丝小枣基地。供试树2006年定植，行株距1.5 m× 1 m，树形为柱形，2016年株高2 m，冠幅约1 m，共6个棚。

试验期间，每年调查记录塑料大棚和露地金丝小枣物候期，结果表明：塑料大棚栽培金丝小枣萌芽期3月20日左右，果实成熟期9月10日左右，二者均比露地栽培提早25天左右（表1）。

表1 金丝小枣塑料大棚与露地栽培物候期对比

塑料大棚金丝小枣果实可溶性固形物含量33%，平均单果质量5.6 g，亩产量可达800 kg以上，售价明显高于露地金丝小枣，单位面积收益较露地栽培高（表2）。

表2 塑料大棚金丝小枣果实品质与产量

2 栽培要点

2.1 建塑料大棚 塑料大棚单栋面积900 m2，南北向，跨度15 m，长度60 m，脊高2.2 m，肩高1.5 m左右，上覆0.1～0.12 mm厚的塑料薄膜，外覆2～3 cm厚的草帘。栽培床面积与覆盖的棚膜面积比值以0.6～0.7为宜。在大棚顶部沿大棚方向开中缝，东西两侧沿大棚方向各开几条侧缝。门设在南北两头，规格1 m×2 m。

2.2 扣膜期管理2月初扣棚，扣棚前15～20天应充分灌水，覆盖地膜提升地温，保证根系先开始生长。

棚内温度，萌芽前保持日均温17～18℃；萌芽至开花期白天控制在20～25℃，夜间维持在5～17℃；开花坐果期白天控制在25～30℃，夜间维持在17～20℃；果实生长期白天控制在26～30℃，夜间以18℃为宜。一般生长前期可不放风或短时放风，夜间盖草帘。超过需求温度后要加强通风降温，一般9：00—10：00打开风口，16：00—18：00关闭风口。

选择透光率高的覆盖材料，并在棚内铺设反光膜，连阴天棚内开白炽灯。

及时中耕松土。花前株施三元复合肥0.3 kg，施肥后少量灌水。

加强对病害和红蜘蛛的防治。萌芽前和幼果期分别喷5波美度和0.3波美度石硫合剂，从花蕾期开始喷多菌灵预防缩果病。

花期人工辅助授粉。

当外界气温达到果实生长适宜温度时揭膜，揭膜前先锻炼1周，之后逐步揭开棚膜。

2.3 揭棚后管理 揭开棚膜后正值幼果期，应及时夏剪，疏除过密枝和徒长枝，改善树冠内通风透光条件，同时采用摘心、拉枝、拿枝软化等方法平衡枝条生长势，控制营养生长，促进生殖生长。果实迅速生长期每隔5～7天喷1次，连喷3～4次0.3%磷酸二氢钾。及时补充水分，使土壤水分保持在田间最大持水量的50%～60%。

枣树休眠后施基肥，亩施优质厩肥2 000～3 000 kg，施肥后灌水。

枣树落叶后至下年扣棚前冬剪，通过长放、短截、回缩、疏枝、落头等方法控制树高，打开光路。

略）

陈风霞，河北省沧州市职业技术学院生物系，邮编061000。

2016-08-22