农药毒性与环境安全

赵占周

农药毒性与环境安全

赵占周

【编者的话】 农药应用于农业生产的历史可谓久远。1 000多年前，古希腊已有用硫磺熏蒸害虫及防病的做法。而在中国，早在公元前7～公元前5世纪即有用莽草、蜃炭灰、牧鞠（牡菊）等灭杀害虫的记录。从上世纪40年代首次人工合成有机氯杀虫剂开始，随着有机磷类药剂、氨基甲酸酯类药剂、拟除虫菊酯类药剂的推广应用，以及更高效、更低毒药剂的不断研发，农药对世界农业发展起到了巨大的推动作用。

出于食品安全考虑，我们现在提倡农业生产尽量少用或不用化学药剂。然而现实情况是，在当前乃至今后很长时期内，农药还是维护作物安全生长、保障作物稳产高产不可或缺的生产资料。针对此，生产者应当而且必须做的是学会安全、高效、经济、简便地使用农药。从本期起，“特别关注”栏目将陆续刊登植保专家赵占周的系列文章，希望这些文章能够在基础和理论层面上，帮助广大果农进一步增强用药安全意识，提高科学用药水平。

农药是保障世界农业发展的重要生产资料，其本身的毒性以及对环境的影响不可忽视。

众所周知，LD50（半数致死量）或LC50（半数致死浓度）的数值大小是评价一种农药对高等动物毒性高低的标准之一。饲喂、经皮、呼吸吸收等是测试农药对大白鼠、小白鼠等靶标动物毒性的常用方法。和世界发达国家一样，我国也是从使用对硫磷、六六六等高毒高残毒农药开始，逐步走到今天对这些高毒高残毒农药禁用、限用，进而广泛推广使用吡虫啉、氯虫苯甲酰胺等高效低毒低残毒农药。然而，因为农药知识普及不到位，到现在仍有很多人认为“农药=毒药”，而且对农药的慢性毒性、三致，尤其是对环境的影响知之甚少。

有关农药的毒性和农药对环境的影响，笔者有几个想说的问题：

第一，农药不是我们生活和生产中唯一有毒的东西，毒性最大的不一定是农药（表1）。

表1 各种物质的急性毒性数值比较

第二，农药有毒并不可怕，可怕的是很多人认为农药“高毒=高效”，虫害防不住就选择高毒药剂，乱用甚至滥用农药。青岛毒韭菜、海南毒豆角事件，以及至今依然在更多地方随时出现类似的问题，都是农户对农药效果错误理解的后果。

第三，表面看似急性毒性不高的农药，其慢性毒性以及致畸致癌性可能很明显，如多菌灵的大白鼠经口急性毒性LD50为6 400 mg/kg，经皮2 000 mg/kg以上，都不算高，但对高等动物的胚胎、睾丸和精子有致畸作用。

第四，对白鼠、兔子等高等动物低毒的药剂，可能会对其他与生态环境有关的生物有显著不良影响，以至影响到我们的生存环境。例如，氟虫氰是防治盲椿象、飞虱、粉虱等刺吸式口器害虫的“良药”，对作物无药害，对高等动物毒性也不太大——大白鼠急性经口LD50为97 mg/kg，小白鼠急性经口LD50为95 mg/kg；大白鼠急性经皮LD50＞2 000 mg/kg，兔急性经皮LD50为354 mg/kg；大鼠吸入LC50（4小时）为0.682 mg/L，无“三致”——但对蜜蜂却是“绝后毒药”。一只蜜蜂只要在使用过氟虫氰的作物上采了花粉飞回蜂窝，用不了几天就会导致整箱蜜蜂死亡。

第五，即便是LD50很低的药剂，如果随意增加使用剂量，长此以往也会成为我们的“致命杀手”。

第六，随着农药使用量的不断增加，其包装物及其残存的药剂成分对环境的污染问题越来越突出。行走在各地的大田作物、蔬菜或果树田间地头，尤其是水源地周围，就会出现成堆的农药袋、农药瓶被随手丢得满地都是。这样逐年积累下来的农药包装物，也会成为安全隐患。

农民使用农药保护作物，多产粮食、蔬菜、水果，多赚钱，是当今市场经济社会中天经地义的行为。农资经销商多卖农药多得利也无可厚非，甚至会因为帮助农民创造了更高的经济效益而应得到社会尊重。但无论是农民还是农资经销商，如果只是为了自己的利益随意使用、销售高毒高残毒农药，滥用看似低毒的农药、乱丢农药包装物等，就是对环境和社会的不负责，这实际上也是对自己不负责，等同于拉着别人和自己一起自杀。

简言之，农药有一定的毒性并不可怕，滥用农药才是对个人健康和生态环境最大的威胁。合理使用农药，为人更为己。

赵占周，河北省曲阳县东大街花苑小区3号信箱，邮编073100。

2016－07－15