一碗粥的深情

李雯忠

我们一家人都爱喝粥，尤其是我。

粥是一年四季都不能断的。春天喝鸡蛋韭菜花粥，夏天有绿豆粥、莲子粥，秋天煮南瓜粥、香菇粥，冬天往往熬骨头粥、萝卜粥。我爱喝粥，已经到了痴迷的地步，倘若一连几天见不到粥的影子，便会怅然若失，吃什么都没有胃口。

妈妈凭借她的巧手，将我们平凡的日子用香甜的粥浸润得有滋有味。即使只是白米粥，中间零星地撒着些酸豆角，也能让我感到心满意足。

妈妈做粥总有新花样，一锅新品出世，往往会遭到我和弟弟的“疯抢”。灯光下，妈妈眉眼弯弯地看着我们把粥吸得“哧溜”作响的场景，很暖，很美。我无论过多久都会记得，妈妈眼中的暖意，以及粥下肚后唇齿留香的感觉。

妈妈以前是不熬粥的。她说，还在外婆家时，她几乎十指不沾阳春水。

“都是因为你和你爸爸哟，”妈妈刮了一下我的鼻子补充道，“你们父女俩可娇贵了。小的挑食，大的肠胃消化功能不好，害得我只好每天研究各种各样的粥品来伺候你们。”我一边听她说话，一边用勺子轻轻搅动面前热气腾腾的粥。瓷勺子与瓷碗碰撞发出清脆悦耳的声音，我的心里充满了感动。

想起小时候，妈妈发愁地看着不肯吃饭的我，最后摇摇头，走进厨房，一边仔细阅读菜谱，一边手忙脚乱地应付着锅碗瓢盆的场景。我舀起一小勺粥，轻轻吹着，觉得那乳白色的琼浆荡漾起的是幸福的涟漪。妈妈一定是花费了许多时间和心思才学会熬各种各样的粥，她熬出来的粥，之所以能如此浓稠香甜，是因为爱。

我也曾尝试过自己熬粥。

那是一个冬天，妈妈因为胃痛，脸色苍白地躺在床上茶饭不思。我心疼不已，走进厨房准备给妈妈熬一碗粥。淘米，把瘦肉剁碎，萝卜切丝，老姜拍扁，再准备好一把翠绿葱花。我虽然能回忆起妈妈往常熬粥的步骤，但是第一次下厨还是手忙脚乱。天气寒冷，我的指尖刺痛得几乎拿不住菜刀，只能呆呆地望着大大的萝卜不知如何下手，切姜时又差点切到了手。终于把材料准备好，可以熬粥了的时候，我吁了口气，点上火，才发现自己鼻尖上已经渗出了薄薄的一层汗。

我不禁感慨：人间烟火真是不容易，妈妈却在这小小的厨房里坚守了十几年！想起“妈妈是个美人，岁月请别伤害她”这句话，我不禁眼角湿润，因为知道，谁都阻挡不了岁月的脚步。

锅里的粥终于欢快地跳起了华尔兹，我小心翼翼地舀出一碗，像妈妈那样眉眼弯弯，像她那样充满感情。

无数次午夜梦回，我仿佛都能闻到那粥散发出的香甜味道，看到那个忙碌的身影。我知道，我想喝粥了，想念为我熬粥的妈妈了。

妈妈，她用一碗粥的深情，小心地安放了我们的时光。