庭院猕猴桃的栽培设置及管理

庭院猕猴桃的栽培设置及管理

猕猴桃果实风味独特营养丰富，保健功能在各种水果中名列前茅被誉为“水果之王”。猕猴桃现在大多为大田栽培，栽培地域主要分布在陕西、云南、四川、湖北和湖南等省份。山东省特别是胶东半岛北部由于年积温偏低，大田栽培冬天有严重的冻害发生。庭院栽培猕猴桃由于小气候的原因年积温偏高，冬天无冻害，所以，猕猴桃是庭院栽培的理想品种。现在农村每家每户的门旁及庭院大多都闲置，将庭院闲置的空间充分利用起来，农民在自己的庭院内种植几株猕猴桃不用打药、不施化肥，不用投入太多的精力，还能有可观的经济收入，并且美化了环境、改善了生态，这是农村发展庭院经济的一条可行之路。

龙口市兰高镇大张家村，共有农户889户，60%的农户庭院里栽上了猕猴桃并已结果多年，但由于缺乏正确的技术指导没有合理地进行规划、品种老化、栽培模式单一。2014年我们对该村庭院内栽植的猕猴桃进行了调整规划。从品种的筛选、引进；院内栽培株数位置以及架式进行了全方位的规划和改进，充分利用空间形成了立体栽培模式，庭院内种植和平台房屋上种植连成一片。庭院上下绿意盎然、串串果实，美不胜收，生态、经济效益双丰收。

一、庭院猕猴桃的品种选择

我们选择了两个中熟品种、一个晚熟品种作为庭院栽植的品种，这三个品种分别是金牌壹号、红阳、秦美。金牌壹号，潍坊农科院选育出的品种，果皮绿色，果面无绒毛，果实甜有香气，成熟期9月下旬至10月上旬。红阳，是从四川引进的品种，果皮绿色，无绒毛，果肉红色，果实甜有香气，成熟期9月下旬至10月上旬。秦美，陕西省果树所选出，果皮有绒毛，果实酸甜，有香气，成熟期10月下旬至11月上旬。

二、庭院猕猴桃的架式及构建

根据院内大小确定好架子的长、宽、高，并留出一定的活动空间，一般架高3米，立柱间距3米左右，上部横梁每2米一个铁管纵横分布均匀，铁管之间间隔50～60厘米纵横分布上铁丝。架高3米中间要有一横梁，这样架子更为牢固，不怕被风吹倒。在胶东半岛特别是龙口地区，每家院子里除正屋外临街都盖有平台（屋顶是平的），我们充分利用空间，在平台顶上再搭一层架子，搭建时，架高2米即可，其他铁管及铁丝分布同庭院内。搭建架子的材料为建筑用钢管，直径在6厘米左右。这种方法搭建的架子将整个庭院及房屋顶部全部利用起来。春、夏、秋季院内上下一片绿意，生机盎然。春季猕猴桃开花后，院内院外阵阵花香袭人；夏季绿荫下一片凉爽怡人；秋季院内上下果实累累，丰收一片，真是美不胜收。

三、庭院猕猴桃的管理

猕猴桃由于果皮硬，叶片和果实布满绒毛，树体和果实抗病力极强，虫害也极少，庭院栽培不用打一滴农药，为真正绿色无污染产品。

1.栽植密度和方法。根据院内大小和攀爬方向，株距2米左右较适宜，栽植株数不限。猕猴桃不喜强光，北方春季气候干燥，直射光强，刚栽植的猕猴桃苗由于高温干旱不易成活，所以，当年栽植的苗木一定要搭遮阳网，立秋后再将遮阳网撤下。

2.肥水管理。猕猴桃落叶后每株施2.5～5千克农家肥即可，有沼气的农户可株施沼渣5～10千克，生长期根据结果多少在花后及坐果后施适量沼渣即可。施肥时采用撒施后浇水的方法。猕猴桃喜水，正常月份隔天要浇一水，雨季根据土壤湿度情况决定。

3.修剪。庭院猕猴桃冬剪时根据架式大小留好延长枝条，分枝根据架面大小选留，因猕猴桃枝条柔软，所以修剪时要多留背上枝。

4.经济效益分析。根据胶东农村各户庭院及门旁院墙内外的空间，每户院落能种植猕猴桃10～12株，栽植后第二年开始结果，4～5年进入盛果期后每株猕猴桃结果25千克左右，随着架面逐年扩大，每株猕猴桃最多能结果40～50千克，按每千克售价16元计算，进入结果盛期的猕猴桃每家庭院每年有8000～10000元的收入。

（刁福海 柳丽娟谭晓红 王惠莲 山东省龙口市兰高镇农业技术服务中心）