特色农业保护与传承的“金标准”

●　察哈尔学会研究员　中国人民大学重阳金融研究院客座研究员　张敬伟

特色农业保护与传承的“金标准”

●察哈尔学会研究员中国人民大学重阳金融研究院客座研究员张敬伟

城市化和工业化进程，让中国传统的农业社会发生了根本的变化。尤其在全球化背景下，人们发现舶来的农产品越来越多地出现在中国市场，进入中国家庭并摆上了国人餐桌，如此等等，自然折射了中国市场的开放和多元化，值得肯定。但是，人们也发现，我们记忆中的土生土长的特色农业，似乎离我们越来越远，甚至消失殆尽。

作为农业大国，没有了特色农业，我们的农业产业也就丧失了全球竞争力。中国的现代化，不仅仅是工业现代化，也包括了农业现代化，没有特色农业的支撑，也就没有农业现代化。

《特色农业 保护与传承通则》国家标准，不仅反映了我国法律法规对特色农业保护与传承的要求，又体现了现阶段我国特色农业可持续发展的现实。因而，《特色农业 保护与传承通则》是“金标准”。

一是明确了范围。即特色农业的范围——譬如何为特色农业，哪些算得上是特色农业，标准给出了答案。而且也列明了特色农业的“特”点，必须要体现出人无我有、人有我优才是“特”；中国地域辽阔，各地农业生产条件不同，因而不同地方有不同的特产；此外，特色农业还体现在种植、养殖或加工习惯的传统以及可传承性上。在此点上，特色农业本身就不仅仅是农业产业，而且体现了独特的农业文化。更重要的是，这种产业和文化随着时代的发展可以发扬光大。

农业文明时代，历代封建王朝可以通过各地进贡的方式，让各地保持特色的农业得以发展与继承。现在，可以通过法律法规和国家标准的方式，对特色农业的范围进行更为科学的界定，并通过市场选择的方式，让特色农业得以更好发展，而且让特色农业普惠众生。

在中国现代化的进程中，工农业发展更要均衡，不能顾此失彼。从发达国家的经验看，特色农业和农产品，也是体现一国特色农业的名片。譬如，法国的红酒，澳大利亚和新西兰的奶制品等等。

明确特色农业的范围，就能更好地发展中国的特色农业。未来，中国这个全球第一大的货物贸易大国，也可借力特色农业贸易为对外贸易提质增效。

二是明确了保护措施。《特色农业 保护与传承通则》国家标准，为特色农业提供了全方位的保护措施。事实证明，让特色农业自生自灭，生的机会会越来越小，灭的机率则是大大增加。譬如，转基因技术的发展，让传统的中国特有的特色农业陷入低迷，原生态的农产品在市场大潮中渐趋消失。对于特色农业遭遇的新科技困扰和市场化淘汰，亟待通过制度化举措和科学的国家标准来实施保护。之所以称《特色农业 保护与传承通则》是“金标准”，是因为它结合了特色农业的特点，确定了系统化的与特色产业（产品）相关的种质资源、技术方法、生态环境保护措施。

种质资源是确保特色农业的基础，保护好种质资源，不让种质资源被污染、杂交和异化，才能确保中国特色农业的发展。没有了“好种子”，特色农业也就失去了“特”色。此外，结合互联网+时代的大数据运用，建立种质资源和特色农用的数据库，也是对特色农业的有效保护。当然，通过生态环境保护，给特色农业提供绿色净土，对特色农业保护也很重要。

三是明确了传承方式。特色农业是农业文明的产物，但和现代工业文明并不隔膜，而是相得益彰、水乳交融的关系。因而，中国的现代化，离不开特色农业的现代化。确定传承方式使特色农业在工业化时代发扬光大，《特色农业 保护与传承通则》国家标准也给出了科学的方案。

关注特色农业、让特色农业得到保护并发扬光大，是一项现实的产业任务。

《特色农业 保护与传承通则》很重要，是特色农业保护和传承的“金标准”。■