马铃薯种植中的不良现象及防治方法

李衍　李尚

【摘 要】本文通过对马铃薯种植中的不良现象及防治方法的分析和探讨，提出了马铃薯种植中的不良现象及防治方法的应用技术和注意事项，对提高马铃薯品质，达到马铃薯稳产、高产具有重要的参考价值。

【关键词】马铃薯；种植；不良现象；防治；方法

[Abstract] Bad phenomenon in this article through to the potato planting and prevention methods of analysis and discussion， put forward the unhealthy phenomenon and the application of the method of prevention and cure of potato planting technology and matters needing attention， and to improve the quality of potato， has an important reference value to achieve stable and high yield.

[Key words]The potato； Planting； Bad phenomenon； Prevention and control； methods

块茎青头现象：出现青头的原因是播种深度不够、垄小、培土浅薄，或是有的品种结薯接近地面，或将土层顶出了缝隙阳光直接照射到块茎上；储藏期间见到散射光或照明灯光、或风吹时间长也会形成绿皮。防治马铃薯青头现象，种植时应加大行距、播种深度和培土厚度，储藏时避免光照。

闷生薯和烂种：（1）闷生薯是已出芽的块茎播种后，由于温度低等原因，未能及时出苗，使块茎的幼芽变成了块茎，形成闷生薯会导致田间缺苗。生产中，春季气温偏低、播种期不宜过早，特别是催大芽的种薯更不应该播种太早，未见光的薯芽不要直接播种。（2）春季播种经常出现田间烂种的现象，主要是由于春季地温低，温度过大长时间不出苗导致。预防田间烂种在切种块时将种块拌入适量的滑石粉和杀菌剂（如多菌灵、甲基托布津等）。

块茎畸形现象：在收获马铃薯时经常出现薯块顶端或侧面长出一个小脑袋，有的呈哑铃状，有的长出一串小薯形成薯串；还有的芽眼突出，形成肿瘤块茎；还有在块茎上裂出一条或多条沟等现象。块茎畸形主要是在块茎增长期由于高温、干旱等不良条件使正在膨大的块茎生长受到抑制，暂时停止生长，后来由于降水或灌溉，使生长条件得到恢复，块茎随之也恢复生长，在生理活动强的芽眼处发生了二次生长，形成了畸形薯。在生产中，适时灌溉，加强中耕培土，选择抗旱、抗逆能力强的品种，尽量降低畸形薯的发生。

块茎空心现象：由于生长条件突然过于优越，造成块茎极具增长膨大，如种植过稀或严重出苗，生育期高肥、高水，都会使空心率增高；另外，钾元素供应不足，也会造成空心现象；空心也与品种有关。防止空心现象的发生，应选择空心发病率低的品种，合理调整密度，减少缺苗率，配方施肥，增施钾肥，加强田间水肥管理。

块茎黑心现象：在田间发生块茎黑心时，植株矮化、僵直、叶片变黄，小叶向上卷曲，发病后期茎基部变黑腐烂，植株枯死。薯块先从匍匐茎处变黑腐烂，向内发展使心变黑，这种黑心多数是由黑胫病造成的。储藏期间由于堆积过厚，通风不良缺氧也会造成黑心。在种薯切块时要严格淘汰病薯，选择抗病品种，储藏期间严格控制密度，做好通风。

块茎长赖现象：薯块多个病斑汇合成片，表皮粗糙，成疮痂状硬斑，病斑仅在薯皮，不侵入薯肉，这种现象主要是由马铃薯疮痂病或粉痂病造成的。防止该病，首先应该选择抗病品种，避免重茬，实行轮作，忌偏碱性地块种植，加强田间管理，防止干旱。

只长秧不结薯现象：生产中经常出现马铃薯只长秧不结薯的现象，严重影响了产量和经济效益。不结薯的原因一是选用品种不适宜本地气候特点。把种薯从短日照品种引种到长日照地区后，有时会出现不结薯现象，而长日照地区引种到短日照地区，往往不开花，但对地下块茎生长影响不是很大。二是高温影响。温度对马铃薯关系极大，特别是结薯期，如果土温超过25度，块茎就会基本停止生长。三是氮肥施用过多导致植株徒长，匍匐茎传出地面称为枝条，出现只长秧不结薯现象。解决方法是适时早播，选择适宜当地气候的品种，种薯是增产的内因，高产的关键，要选择生育期适宜的脱毒品种。