酸奶的禁忌

酸奶除含有丰富的营养外，还有大量乳酸菌，然而健康专家指出，虽说酸奶对人体有着巨大的保健作用，但并不是说酸奶喝得越多越好，当然在喝酸奶时也要讲究一定的方法。

火腿+乳酸饮料容易致癌

常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。

这些人该常喝酸奶

1.服用抗菌素的人；2.骨质疏松患者；3.消化不良的人；4.经常便秘的人。