能帮助你对抗抑郁症的饮食方式

芬子?苏二

国外权威医学科普网站列举了一些对抑郁症患者有益或有害的饮食方式。

火鸡

火鸡是美国感恩节的传统大餐主菜，火鸡中的蛋白质富含色氨酸组合体，你的身体用这种色氨酸组合体来制造血清素。研究人员说，这是一种在抑郁症的治疗中起关键作用的大脑化学物质。事实上，一些抗抑郁药的药效目标就是改变你的大脑使用血清素的方式。中国人很少吃火鸡，但你可以从鸡肉和大豆中获得同样的物质达到效果。

巴西坚果

这种坚果含有丰富的硒，而硒有助于保护你的身体免受某种被称为自由基的微小的有害颗粒的不良影响。一项研究发现，那些在饮食中没有摄入足够硒的年轻人更有可能陷入抑郁。但研究人员说，现在还不能断言体内硒水平低会引起抑郁症。仅仅吃一个巴西坚果几乎就能满足你每天需要摄入硒的一半的量，所以要小心控制摄入巴西坚果的量。其他食物，包括糙米、瘦肉、葵花籽和海鲜中也含有硒。

胡萝卜

胡萝卜中富含β-胡萝卜素，你也可以从南瓜、菠菜、甘薯和甜瓜中获得β-胡萝卜素。许多研究都将体内β-胡萝卜素的低水平与抑郁症相关联。虽然没有足够的证据证明摄入β-胡萝卜素能预防抑郁症，但是你在饮食中多摄入β-胡萝卜素不会对你造成伤害。

蛤蜊和贻贝

这两种海鲜最突出的优点是富含维生素B12。有一些研究指出，体内维生素水平较低的人们更容易罹患抑郁症。维生素水平低可能导致一种被称为S-腺苷甲硫氨酸的物质短缺，你的大脑需要S-腺苷甲硫氨酸处理影响你心情的其他化学物质。如果你正希望补充维生素B12，那么可以多吃瘦牛肉、牛奶和鸡蛋。

咖啡

喝一杯咖啡可以提神，让你感觉更有动力。但是，一些研究表明，如果你罹患产后抑郁症或急性焦虑症，咖啡可能会使你的症状恶化。而其他研究人员则认为，咖啡可以降低你罹患抑郁症的风险，但他们不知道究竟为何会产生这样的效果。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中富含叶酸这种维生素（又名B9），而你的大脑细胞需要叶酸才能发挥作用，叶酸还可能有助于预防抑郁症。某些美国食品制造商会在面条和大米等食品中添加叶酸。但你也可以从扁豆和芦笋中获得

叶酸。

三文鱼

三文鱼和鲱鱼、金枪鱼等鱼类一样，富含多不饱和脂肪酸。一些研究人员认为，多不饱和脂肪酸可以帮助你对抗抑郁。这一类脂肪酸中的一种——ω-3脂肪酸，有助于脑细胞利用某些可以影响你情绪的化学物质。一些小型研究表明，那些不容易抑郁的人群体内ω-3脂肪酸水平比容易发生情绪障碍者要高。

牛奶

牛奶是富含维生素D的食品，如果你体内维生素D水平很低，就有可能导致抑郁症。挪威的一项研究发现，服用维生素D补充剂的人群，一年后与未服用这类补充剂的人群相比，抑郁症患者较少。如果你不喜欢喝牛奶，那么可以在你的饮食中增加富含维生素D的谷物、果汁以及罐头鱼。

限制酒精摄入

酒可能看起来能让你摆脱烦恼或让你感觉不错。但是在大多数情况，你最好只是适量喝葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。在喝酒的那一刻你可能会感觉很好，但是酗酒会使抑郁症状随着时间的推移变得更糟，因为酒精会使你的大脑变得不那么活跃，还可能降低抗抑郁药物的治疗效果。

远离垃圾食品

垃圾食品也许能够快速填饱肚子，但这些经过深加工的食品可能对你保持好心情不利。科学家已经在研究饮食中那些含有高糖分、单一碳水化合物和脂肪的食物如何影响人们的感觉。许多人发现这些不健康食物和抑郁症之间存在关联。

最好应当选择均衡的饮食方式，多吃水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等。