绿色畜牧养殖技术的普及与推广

王刚

摘要：近几年来，传统的畜牧养殖业已经逐渐地向绿色畜牧养殖业模式转变。在绿色畜牧养殖业中，畜牧技术是非常重要的，对其进行有效的推广具有积极的作用。文章对全面推进绿色养殖产业发展的意义、技术因素以及推广方法等进行了介绍，以期对我国全面开展绿色畜牧养殖技术的普及与推广提供参考。

关键词：绿色产品；畜牧养殖；技术普及与推广

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）07-0054-02

目前，绿色产品已成为人们日常生活重要的饮食观念、消费理念和新的生活方式之一，其与生态环境问题一样，被人们提上了重要的议事日程，两者之间是相互依存、相互促进、相互影响的关系。大力发展绿色养殖产业，既是世界文明发展进步的重要体现，也是我国发展绿色畜牧养殖产业的重要任务。本文认真对全面推进绿色养殖产业发展的意义、技术因素以及推广方法等进行了探索与研究，以期对我国全面开展绿色畜牧养殖技术的普及与推广有所借鉴。

1 普及与推广绿色畜牧养殖技术的意义

在绿色畜牧养殖过程中，动物健康是第一要务的事情。因而一切养殖活动都必须是为了保证动物的健康而进行的。只有在确保动物健康的前提下，进行绿色养殖才能够进一步提高畜牧养殖的经济效益，进而推动绿色养殖技术的普及与推广[1]。因此，动物医学在绿色养殖技术的普及与推广中发挥着极为重要作用，也为绿色畜牧养殖技术的宣传和推广提供了有效的保证。

发展绿色畜牧养殖业，不但能够提高农民群众的经济收入，而且还能够有效地保护生态环境[2]。因此，我们需要加快绿色畜牧养殖业的发展步伐，进一步提高畜牧养殖产品的质量，在保障食品安全的前提下，逐步提升畜牧养殖产品的市场竞争力，不断改善和优化畜牧养殖产业的现状。由此可见，普及和推广绿色畜牧养殖技术，具有极为极为重要的意义和作用。

2 普及与推广绿色畜牧养殖技术的原因分析

在经济社会日益快速发展的当今社会，人们的健康意识和环保意识逐步增强，绿色产品也越来越受到人们的青睐，随之便兴起了绿色畜牧养殖产业的浪潮。对于是否属于绿色畜牧养殖技术，主要是从以下两个方面的条件和标准来评判。第一，场址选择需远离工业“三废”（即废水、废渣、废气），并且还需要拥有专业的业务组织对本地的空气、土壤以及水源等进行实时监测监控，以确保符合有关规定及标准要求。第二，在饲料中不添加激素或者防腐剂、开胃药及抗生素、人工合成色素等。基于上述两个方面的标准及要求，笔者侧重分析探讨了宣传和推广绿色畜牧养殖技术的原因。

首先，宣传和推广绿色畜牧养殖技术，能够保障动物源性的食品更为安全可靠。在社会全面发展进步过程中，人类社会研究发明了越来越多的先进科学技术，并积极应用到不同产业中。各种兽药、激素等被大量应用到畜禽养殖领域中，进一步提高了禽畜类产品的产量，并且还进一步缩短了其生长周期，但是应用这些兽药、激素等所获得的食品，势必就存在了较为突出的安全问题。因此，为了使人们能够食用到绿色、安全的禽畜产品，进一步提高人们的生活质量及水平，这就需要大力宣传和推广绿色畜牧养殖技术，尽量满足人们对绿色食品的需求和保证人们自身身体的健康要求。

其次，绿色养殖技术存在很大的发展潜力与空间。因此，普及和推广绿色养殖技术，全面开展绿色畜禽养殖，可以获取较好的社会效益、经济效益和生态效益。因此，宣传、普及、推广以及发展绿色畜牧养殖技术，已经势在必行了。同时，必须清醒地看到，由于市场的不断发展变化，加之市场需求千变万化，进而导致了畜牧产品的价格随时可能发生一定的波动。所以，普及和推广绿色畜牧养殖技术，进行科学的饲养管理，要让养殖户从中获取较大的经济效益。可见，宣传、普及、推广以及发展绿色畜牧养殖技术，具有极为重要的现实意义。

3 普及与推广绿色畜牧养殖技术的方法与途径

3.1 全面科学分析绿色畜牧养殖市场

不管任何行业，其发展往往离不开市场。因此，要想宣传、普及、推广和发展绿色畜牧养殖技术，就必须全面详细了解掌握养殖行情及其市场。宣传、普及、推广和发展绿色畜牧养殖技术，必详细了解掌握绿色畜牧养殖产业的发展前景，尽量使更多的农户投入到绿色畜牧养殖产业中来，推动绿色畜牧养殖产业持续健康发展。

3.2 大力宣传与推广绿色畜牧养殖技术

绿色畜牧养殖技术，在营养元素的摄入、配比以及兽药的使用等方面要求是极为严格的。因此，不能按过去传统的饲养方法开展畜牧养殖有关工作，而是须邀请有关专家、专业技术人员以及经验丰富的养殖从业者到现场进行技术指导，使养殖农户熟练掌握绿色畜牧养殖技术，并积极运用到养殖过程中。此外，积极借助各种宣传媒介，大力宣传、普及、推广和发展绿色畜牧养殖技术，尽量做到农户家喻户晓，人人皆知，从而积极主动投入到绿色畜牧养殖中来。

3.3 积极做好畜禽疫病防控工作

在发展绿色畜牧养殖技术过程中，通常都是进行规模化养殖，这样就势必存在着一定的疫病风险。而且养殖规模越大，存在疫病风险的几率就越高。当前，我国的各种科学技术发展日益加快，速度明显加快。因此，须采取积极有效的防范措施，积极引导养殖农户牢固树立预防为主、防治结合的防疫理念，积极引导养殖企业以及养殖大户宣传、推广和运用绿色畜牧养殖技术。

4 小结

在我国，绿色畜牧养殖技术的宣传、推广及应用已有很多年了，从整体上看绿色畜牧养殖技术的应用既具有很好的效果，又具有很好的发展前景与潜力。因此，应加大宣传、推广和应用绿色畜牧养殖技术的力度，既要认真总结过去成功的养殖经验，又要全面宣传、推广及应用绿色畜牧养殖技术，结合实际研究制定科学有效的方案，促使更多的养殖企业、养殖大户宣传、推广和应用绿色畜牧养殖技术，达到使人们吃上绿色、安全的禽畜产品的最终目的。

参考文献：

[1] 李飞艳.试论绿色畜牧养殖技术的推广[J].当代畜禽养殖业，2015（10）：50.

[2] 刘世麟.全面推广绿色养殖技术[J].中国畜牧兽医文摘，2014（2）：9.

[3] 于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].中国农业信息月刊，2014（7）：234.