肉鸡中暑防控措施

徐曼

摘要：从临床症状、剖检变化、致病原因、治疗措施和防控措施等方面对肉鸡中暑进行了介绍，为肉鸡安全度夏提供技术支撑。

关键词：肉鸡；中暑；措施

中图分类号：S858.31 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）07-0034-01

中暑又称热应激综合征，肉鸡饲养周期短、生长快、体重大，在夏季高温高热下饲养肉鸡极易发生中暑。当肉鸡饲养密度过大，通风不良，舍内闷热潮湿，饮水量不足，舍内温度达到33～35 ℃时，肉鸡处于热应激状态，持续10 min鸡只体温调节功能会出现障碍，甚至惊厥死亡。死亡时间多集中在12：00～16：00。其病情发生急剧，死亡迅速，常常给肉鸡养户带来严重的经济损失。因此，夏季做好高温高热下防暑工作至关重要。

1 临床症状

病鸡食欲废绝、喜卧，张口呼吸，有明显的呼噜声，喜饮水，精神萎顿，肉髯发绀、苍白，可见嗉囊内充满液体，粪便变稀，昏睡，鸡群较密的地方出现死亡。棚内温度近37 ℃，通风不畅，死亡鸡只一般为中上等较肥的鸡。

2 剖检变化

病死鸡皮肤发烫，肌肉苍白，肺因呼吸衰竭而颜色变深、气管潮红，心外膜及心冠脂肪可见少量出血点，心外膜及腹腔器官表面有稀薄的血液，肝、脾、肾等脏器未见异常，腹腔内有淡黄色液体。

3 致病原因

气温较高、环境闷热，鸡只体温调节功能已经发挥到极限，当鸡只体温升高到热休克的临界温度，就会发生中暑。鸡没有汗腺，有较高的深部体温，其全身被覆羽毛，能产生非常好的隔热效果，主要靠呼吸系统散热和调节体温。如果外界环境温、湿度过高，饮水不足，特别是通风不良等，会导致鸡体散热困难，就很容易发生热应激，使鸡体内新陈代谢和生理机能紊乱，对鸡的生理机能发生重大影响。如呼吸频率加快而发生呼吸性碱中毒；对维生素的需要量大幅度增加，易导致维生素缺乏症；使免疫力下降，发病率增高等。

4 治疗措施

（1）在高温期间或一天中最热的时候（通常为11：00～16：00），可在饮水中轮换添加使用小苏打和氯化铵，可明显减轻因呼吸过快而发生的呼吸性碱中毒；饲料中可再添加VC、VE等热应激缓解剂，都可起到较好的抗热应激效果。若过热引起鸡群躁动不安等，可在饮水中添加1%的氯丙嗪，可起到一定的安定效果。同时用凉水对全群鸡进行高压喷雾来降低鸡体体温。

（2）发现中暑鸡，应及时治疗。发现病重鸡立即抓出，放进20 ℃左右的水中，将全身羽毛浸湿后放在阴凉通风处。于鸡冠、翅部扎针放血，同时喂“十滴水”1～2滴或仁丹4～5粒，大群可投入藿香正气水饮水，2～3 h的用量为20～25只/瓶（人用），也可饮用专门治疗夏季鸡中暑的药，并分开饲养。肉鸡全群用药预防鸡呼吸道和大肠杆菌病的发生，投泰乐菌素拌料和硫酸新霉素可溶性粉饮水，连用5 d。

5 防控措施

（1）降低饲养密度，减少单位面积肉鸡饲养量。标准化鸡舍建议8只/m2，散棚6只/m2。

（2）加大通风量，保证良好的通风。现行的标准化鸡舍夏季采取纵向通风，要求封闭两侧小入风口，打开大入风口，这样鸡舍才能达到一定的风速。风速达到2 m/s，肉鸡体感温度可降低6 ℃。风速达到2.5 m/s，肉鸡体感温度要降低8 ℃。对于简易棚舍，可安装小风机进行通风，加快空气对流。

（3）投抗热应激药物，增强抗应激能力。保证供给足量清洁饮水，并在水中添加0.02%的维生素C；在饲料中添加0.1%～1.0%的碳酸氢钠（小苏打）以保持鸡体内酸碱平衡，缓解热应激加，电解多维可按说明量加倍使用。保证充足的饮水，同时用消毒剂（季铵盐类、碘类、戊二醛类等）带鸡喷雾消毒，各种消毒剂交替使用，杀灭病菌，净化环境，及时清除舍内积粪，减少高温高湿条件下微生物的大量繁衍和舍内有毒有害气体的增加。