不同类型肥料对香瓜产量及品质的影响

黎 昆，冯伟明，谭丽婷

（佛山市农业科学研究所，广东 佛山 528145）

化肥对作物的增产增收贡献巨大，但带来的问题也不少，由于长期、大量施用化肥，使得土壤板结，盐碱化等问题越来越突出，严重制约着农业的发展。近年来，随着人们环保意识的不断加强，加上农业的发展对肥料也不断提出新的要求，新的技术成果不断应用到农业上面来，其中对环境友好型的肥料研究成为国内外的热点。近年来市面上出现了几种不同类型的新型肥料，主要有以下几种：生物发酵类、精制有机肥类、功能性肥类。新类型的肥料相对于传统复合肥，在产量及品质方面能否具有优势是新类型肥料能否推广的重要前提。本试验于2015年4-7月在广东省佛山市三水区进行，三水区为佛山重要的农产品种植区，拥有多个证明商标农产品，本试验就以其中之一的雪梨瓜（银辉香瓜）作为测试品种，选取产量及糖度作为试验测试指标。

1 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试材料

发酵类肥：奥特复合微生物肥料（广州天河奥特农化新技术有限公司，N+P2O5+K2O≥6.0%，有效活菌数≥0.2亿/g，有机质≥40.0%）；精制有机肥：生机然精制有机肥（广东宏隆生物科技有限公司，N+P2O5+K2O≥8.0%，有机质≥45%）；功能性肥料：超级活力碳（佛山市豪土农业科技有限公司，腐殖酸≥12%）；复合肥料（挪威海德鲁有限公司，N∶P2O5∶K2O=15%∶15%∶15%）；以及供试的银辉香瓜（农友种苗有限公司）。

1.1.2 测量工具

糖度计，电子称。

1.1.3 试验土壤

试验地选择佛山市三水区南山镇农科园内常规地块，有机质含量2.1%，pH 6.2。

1.2 试验设计

试验设4个处理，各处理每667 m2施肥量分别为：处理1：生物发酵类奥特复合微生物肥料250 kg；处理2：精制有机肥类生机然精制有机肥250 kg；处理3：功能性活力碳2 L；处理4（CK）：复合肥50 kg。各处理设3次重复，随机区组排列，小区面积为136 m2（20 m×6.8 m），一个小区分4个处理单元，各单元面积为34 m2（20 m×1.7 m），肥料用量以商品推荐用量为标准[1]。

1.3 试验方法

试验品种为当地种植面积最大的雪梨瓜（银辉香瓜），先育苗后移栽，起垄单行种植，间距1 m，播种日期为4月3日，定植日期为4月29日，底肥施入总量的70%，剩下的30%于结果中期追肥施入，除试验处理差异外其他管理措施相同，6月26日收获1次，7月6日全部收获。采收后测定瓜的全部质量，并随机选取每个处理3个瓜测定其糖度，取平均值记录。

2 结果与分析

2.1 不同处理对香瓜产量的影响

从表1看，折算后每667 m2施用复合肥（CK）的香瓜产量与当地常规香瓜产量相当，各重复小区的产量也比较稳定。香瓜产量处理1比CK高9.3%，处理2比CK高8.3%，处理3比CK低17.1%。结合方差分析，处理1、处理2相对于CK香瓜产量提高明显，但没有达到显著水平。处理3相对于CK香瓜减产明显，差异达到了显著水平，但未达到极显著水平。处理3与处理1、处理2相比，香瓜产量差异达到了极显著水平。

2.2 不同处理对香瓜糖度的影响

从表2看，香瓜糖度处理3比CK高26.08%，处理1比CK高2.69%，处理2比CK高0.49%。结合方差分析，处理3相对于CK糖度提高明显，达到显著差异，但未到极显著水平。处理1、处理2相对于CK糖度略有提高，但差异没有达到显著水平。4个处理糖度之间都没有达到极显著差异水平。

3 讨论与结论

综合产量与糖度（品质）来看，活力碳相对于复合肥（CK）来说，能够显著提高糖度（品质），但是产量显著下降。奥特复合微生物肥料和生机

表1 不同处理对雪梨瓜产量的影响 kg

表2 不同处理对雪梨瓜糖度的影响 %

然精制有机肥相对于复合肥（CK）能够适度的提高香瓜糖度（品质），在产量方面也有一定的优势，同时整个生长过程只需施肥2次，降低了生产成本。因此，奥特复合微生物肥料与生机然精制有机肥具有较好的综合效益，有一定的推广价值。活力碳作为功能性肥料能够显著改善糖度（品质），但是减产也显著，优缺点很明显，建议在某些特定品种或者追求高品质的作物上施用，也可以配合其他肥料一起施用，在确保产量的同时提高作物品质。