3个辣椒新品种引种试验初报

叶金巧，陈银贵，李丽娜

（漳平市良种场，福建 漳平 364400）

近年来，漳平市狠抓种植业结构调整，大力推进农业产业化经营，蔬菜产业取得了很大的发展，蔬菜品种不断增多，种植面积不断扩大，蔬菜产业已成为当地的重要支柱产业之一。辣椒是漳平市种植面积较大的蔬菜之一，在桂林街道、和平、西园、芦芝等乡镇均有种植。早在2004年漳平市良种场就从杭州引进杭椒一号，经过2年的试验，于2007年开始推广种植，推广面积达67 hm2[1]。2013年良种场又引进了杭椒二号、亮剑黄皮椒、江西余干椒进行试种试验，观察比较各品种产量、抗性、品质的综合表现，以筛选适宜漳平地区种植的优良品种。

1 材料和方法

1.1 试验材料

参试辣椒品种有3个，分别是杭椒二号、亮剑黄皮椒、江西余干椒。

1.2 试验方法

试验于2013年11月-2014年5月在漳平市良种场进行。试验地海拔160 m，土质为沙壤土，土壤肥力中等，排灌方便，前茬作物为白菜。试验设3个处理，每个品种为1个处理，3次重复，采用随机区组设计，共9个小区。每个小区6小畦，畦带沟宽1.1 m，畦长10 m，小区面积为66.7 m2，双行种植，株距约40 cm，每畦定植50株，每个小区定植辣椒苗300株，合计667 m2种植3 000株。观察记载各品种生长期间的长势、生育期、物候期、株高、展幅、丰产性、早熟性、果实性状、小区产量及抗病性等。

于2013年11月10日播种，667 m2施有机肥500 kg、复合肥50 kg后整地做畦，2014年2月8日定植。2月10日667 m2追施3.0 kg尿素作提苗肥，2月28日第2次追肥，667 m2用3.5 kg尿素，3月25日和4月13日667 m2分别用复合肥15 kg对水冲施。病虫害防治主要以预防为主，采取悬挂黄板、喷施生物农药等绿色防控措施。适时对各品种的病虫害进行调查，各小区分别收获并计产，再折算成667 m2产量。

2 结果与分析

2.1 不同品种辣椒主要物候期表现

通过对3个辣椒品种的物候期观察（表1），发现江西余干椒的生育期较短，为191 d，杭椒二号的生育期较长，为199 d。杭椒二号的采收期为56 d，是3个品种中采收期最长的品种，亮剑黄皮椒的采收期为54 d，江西余干椒的采收期为48 d。

2.2 不同品种辣椒主要农艺性状比较

通过对参试3个品种的主要农艺性状观察（表2、表3），发现杭椒二号的平均株高最大，而江西余干椒最小；杭椒二号的株幅最大，江西余干椒最小；亮剑黄皮椒的果肩径最大，果最长，为牛角型，青果颜色是黄绿色，微辣，香气较低；杭椒二号果长中等，果肩径最小，果形为线形，青果颜色是绿色，中辣，香气中等；江西余干椒的果实最短，果型为羊角形，青果颜色是绿色，中辣，香气较高。

表1 参试品种主要物候期记载

表2 参试品种主要农艺性状记载

表3 参试品种商品性状记载

2.3 不同品种辣椒产量比较

由表4可以看出，亮剑黄皮椒的单果质量最大，667 m2产量最高，极显著高于杭椒二号和江西余干椒；江西余干椒的单果质量最小，667 m2产量最低，极显著低于亮剑黄皮椒和杭椒二号。江西余干椒的初产收购价较高，为18元/kg，平均单价为5.4元/kg，合计667 m2产值约9 315元；杭椒二号的初产收购价为10元/kg，平均单价为4.0元/kg，合计667 m2产值约8 600元；亮剑黄皮椒的初产收购价为8元/kg，平均单价为2.0元/kg，合计667 m2产值约7 440元。

2.4 不同品种辣椒抗病性比较

对3个辣椒品种田间病虫害发生情况进行调查（表5），发现杭椒二号较抗炭疽病、病毒病、灰霉病和青枯病；江西余干椒较抗炭疽病和灰霉病。

3 结论

通过试种观察各品种表现，3个品种均表现较强的适应性，均能适应漳平市的气候条件，江西余干椒和杭椒二号的抗病性更强，商品性更好。

表4 参试品种单果质量及产量记载

表5 参试品种抗病性调查

通过漳平市良种场2013-2014年的试种试验，各品种表现良好，2014年11月漳平市厚福蔬菜专业合作社在良种场的指导下开始育苗，并在厚福、南洋、和平、芦芝等乡镇推广种植江西余干椒和杭椒二号，推广面积达33.3 hm2；2015年11月漳平市厚福蔬菜专业合作社再次育苗推广种植江西余干椒和杭椒二号，推广面积达40 hm2，因2016年第一季度气温较往年低，杭椒二号的始收期推迟至4月16日，江西余干椒的始收期为4月25日；江西余干椒果实品质较受市场欢迎，单价高，到采摘后期价格下降，由漳平市厚福蔬菜专业合作社统一收购制成泡椒销往江西、湖南等地。

杭椒二号是杭椒一号的最新改良品种，该品种早熟，对低温适应性较强，果实生长快，条形好，抗病毒病能力强，适宜早春栽培，综合商品性较好[2]。杭椒二号虽然单位面积产值略低于江西余干椒，但其易于管理，抗病性较强，投资成本略低。通过3年的试验种植，江西余干椒与杭椒二号商品性表现良好，经济效益高，可在全市推广种植，是帮助农民脱贫致富的好品种。