八旬老中医的减肥偏方真的管用吗？

流言：最近，有一个“80岁老中医神奇减肥偏方大公开”的文章在微信朋友圈里疯传。该文称，用荷叶、茯苓、绞股蓝、火麻仁、山楂适量，加水煮沸后文火熬制5分钟即可，减肥效果奇好，对高血脂高、高血压等症也有疗效。

真相：偏方提到的药物普遍具有降脂作用，在具体生理功能上又各有侧重。例如，荷叶含有黄酮类成分，在实验室内，对高脂血症大鼠有较明显的降低血清胆固醇、降低体重的作用；山楂也含有黄酮类化合物，在动物实验中，能显著提高大鼠的低密度脂蛋白受体蛋白水平和抗氧化能力。

不过，实验室内的数据并不能照搬到人身上。纵观这些研究，都属于定性，而不是定量。在研究过程中，药物往往经过分离、提纯，再通过灌注、注射等手段给药。实验动物体内的药物浓度是“兑水”“熬煮”远远达不到的。

火麻仁含有大量脂肪油，动物实验证明，火麻仁水溶液对离体家兔的肠管有兴奋作用，可以导致肠管蠕动幅度增大，蠕动频率加快，故火麻仁常用于治疗老年人便秘；茯苓则与泌尿调节有关，茯苓中的茯苓素可以激活细胞膜上的钠离子、钾离子与相关酶类，间接激活利尿机制，还可以跟体内的醛固酮竞争相关受体，而醛固酮属于肾素-血管紧张素系统的一部分，主要生理功能是增强肾脏对水的重吸收，所以茯苓具有一定的利尿作用。

也就是说，这两味药吃多了，体重肯定减轻，因为它们会促进排便及排尿。然而，我们所说的减肥是减去多余的脂肪，而不是水分。所以，对于网上流传的那些所谓“偏方”“神方”，大家不要抱以太大的希望。