氨基酸复合微肥在沙漠辣椒生产上的应用研究
2016-10-24王新林
王新林
（平罗县农业技术推广服务中心，宁夏 平罗 753400）
平罗县生态移民区目前拥有超过1 500 hm2的沙漠瓜菜生产基地，是平罗县最大的沙漠瓜菜生产基地，也是宁夏回族自治区生态移民区最大的瓜菜生产基地之一，其生产的“红翔”牌和“粤宁”牌西甜瓜和辣椒品质极好。在“生态移民扶贫攻坚”战略中，自治区党委、政府已把瓜菜产业定为优先支持的优势特色产业之一。为探究氨基酸复合微肥在沙漠辣椒生产上的实际应用效果，于2015年在平罗县生态移民区红翔沙漠甜瓜种植专业合作社流转的沙漠土地进行田间试验。该试验是在滴灌节水技术配套的条件下，在辣椒苗移栽定植后开始叶面喷雾氨基酸复合微肥，对不同剂量氨基酸复合微肥的应用效果进行研究，以期为氨基酸复合微肥在沙漠辣椒生产上推广应用提供依据，并促进基地健康持续发展，提高沙漠辣椒生产的质量和产量，进一步提高经济效益。
1 材料和方法
1.1 试验材料
1.1.1 辣椒品种
供试辣椒品种：航椒5号，由红翔沙漠甜瓜种植专业合作社提供。
1.1.2 氨基酸复合微肥
供试氨基酸复合微肥由北京拓成农业科技有限公司提供。
1.1.3 喷雾器
明辉牌背负式电动喷雾器3WBD-18A型，台州市路桥明辉电动喷雾器厂生产，由红翔沙漠甜瓜种植专业合作社提供。
1.2 试验地概况
试验地选在平罗县红崖子乡红翔村红翔沙漠甜瓜种植专业合作社设施瓜菜标准园。试验地长75 m，宽9 m，面积675 m2，土质沙壤，pH 8.12，全盐含量41 g/kg、有机质2.0 g/kg、有效氮36.8 mg/kg、速效磷0.14 mg/kg。
1.3 试验设计
试验采用随机区组设计，重复3次。起总宽1.3 m的垄，垄面宽80 cm，垄沟宽50 cm，垄高20 cm，垄面铺设滴灌带并覆薄膜。小区面积32.5 m2，辣椒行距65 cm，株距33 cm，每小区种植152株。
氨基酸复合微肥施用量共设5个处理：处理1：667 m2喷施50 mL氨基酸复合微肥1 000倍，在辣椒苗期5月30日开始喷施第1次，以后每隔10 d喷施1次，连喷3次。即氨基酸复合微肥用量为2.25 L/hm2。处理2：667 m2喷施60 mL氨基酸复合微肥1 000倍，在辣椒苗期5月30日开始喷施第1次，以后每隔10 d喷施1次，连喷3次。即氨基酸复合微肥用量为2.70 L/hm2。处理3：667 m2喷施70 mL氨基酸复合微肥1 000倍，在辣椒苗期5月30日开始喷施第1次，以后每隔10 d喷施1次，连喷3次。即氨基酸复合微肥用量为3.15 L/hm2。处理4：667 m2喷施80 mL氨基酸复合微肥1 000倍，在辣椒苗期5月30日开始喷施第1次，以后每隔10 d喷施1次，连喷3次。即氨基酸复合微肥用量为3.60 L/hm2。处理5：喷施清水（CK）。在同期667 m2喷施60 kg清水，在辣椒苗期5月30日开始喷施第1次，以后每隔10 d喷施1次，连喷3次，即氨基酸复合微肥用量为0 mL/hm2。
1.4 试验方法
基施黏土105 m3/hm2、腐熟羊粪90 m3/hm2、中农牌磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾复合肥450 kg/hm2，混合均匀深施。2015年3月19日温室播种，用128孔穴盘育苗。5月8日打开滴灌系统灌水，5月9日定植。定植后间隔2 d灌水1次，每次2～3 h，5月23日辣椒果实膨大期利用滴灌施速溶性辣椒专用肥225 kg/hm2，以后根据长势每隔5～7 d追肥1次，每次用量150～225 kg/hm2，共追肥8次。5月30日第1次叶面喷施氨基酸复合微肥，6月10日第2次处理，6月21日第3次处理。除施用氨基酸复合微肥数量不同，各处理田间管理一致，且各处理同一项工作均在同一天完成。辣椒田间生产农事操作按照当地辣椒生产技术方案统一执行。
分别在苗期、采收期在小区对角3点取样调查，每点连续选择5株，记载株高、叶片数、根部性状、茎部性状、果实性状等。
2 结果与分析
2.1 氨基酸复合微肥对辣椒生长发育的影响
2.1.1 氨基酸复合微肥对辣椒苗期生长的影响
由表1结果可得，到6月10日，氨基酸复合微肥对处理4辣椒苗期生长的促进作用最大，其叶色浓绿，长势最强，各重复平均株高23.1 cm，比处理3株高高1.0 cm，比处理2株高高3.4 cm，比处理1株高高4.0 cm，比处理5（CK）的株高高4.7 cm。处理4叶片数最多，为24.9片，比处理3多0.8片，比处理2多3.7片，比处理1多4.4片，比处理5（CK）多4.9片。各处理长势均比CK旺盛。这一结果表明，施用氨基酸复合微肥有利于辣椒苗期植株生长，随着用量的增加，其促进生长的效果越好。
2.1.2 氨基酸复合微肥对辣椒植株主要农艺性状的影响
由表2结果可得，7月7日处理4辣椒的株高为67.0 cm，比处理3高2.0 cm，比处理2高3.5 cm，比处理1高5.0 cm，比CK高13.5 cm；叶片数以处理4最多，为164片，比处理3多14片，比处理2多37片，比处理1多43片，比CK多60片；平均叶长处理4最大，为13 cm，比处理3大2 cm，比处理1、2、CK各大3 cm；叶宽以处理4和处理3最大，均为6.1 cm，比处理2和处理1各大0.1 cm，比CK大1.5 cm；叶柄长也以处理4最大为8.8 cm，比处理3长1.1 cm，比处理2长1.4 cm，比处理1长1.6 cm，比处理CK长3.4 cm。
表1 辣椒苗期生长情况调查结果（6月10日）
表2 辣椒植株主要农艺性状调查（7月7日）
2.1.3 氨基酸复合微肥对辣椒单株叶鲜质量的影响
由表2可得，4个氨基酸复合微肥处理单株叶鲜质量均比CK明显增加，氨基酸复合微肥用量越大，单株平均叶质量也越大。试验处理4单株叶质量最大，为89.3 g，CK单株叶质量最低，为61.0 g；处理4比CK单株叶鲜质量大28.3 g，增加46.3%，处理3比CK单株叶质量大20.5 g，增加33.6%，处理2比CK单株叶质量大13.0 g，增加19.6%，处理1比CK单株叶质量大11.0 g，增加16.4%。综上说明，氨基酸复合微肥能提高植株叶鲜质量和叶面积。
2.2 氨基酸复合微肥对辣椒根系生长发育的影响
生长良好的根系是辣椒旺盛生长的基础，是优质高产的保证，氨基酸复合微肥能否促进根系的生长发育是重点研究内容之一。由表3可得，7月7日根长、根数、鲜根质量由大到小顺序均为处理4＞处理3＞处理2＞处理1＞CK，处理4根长、根数、鲜根质量分别比CK长5.2 cm、多5条、大6.2 g；施氨基酸复合微肥越多，根长越长、根数越多、鲜根质量也越大。表明氨基酸复合微肥具有促进根系生长发育的作用，而且在2.25～3.60 L/hm2用量范围内用量越大效果越好。
2.3 氨基酸复合微肥对辣椒茎部生长发育的影响
由表3可得，7月7日处理4主茎高、茎粗、鲜茎质量由大到小顺序均为处理4＞处理3＞处理2＞处理1＞CK，处理4主茎高、茎粗、鲜茎质量分别比CK高2.6 cm、粗0.4 cm、大28.5 g，处理1主茎高、茎粗与CK相近。结果表明氨基酸复合微肥具有促进茎部生长发育的作用，而且在2.25～3.60 L/hm2用量范围内用量越大效果越好。
2.4 氨基酸复合微肥对辣椒果实生长发育的影响
由表3可得，7月7日处理4单株结果数、果长、单株辣椒产量由大到小顺序均为处理4＞处理3＞处理2＞处理1＞CK，处理4单株结果数比CK多9个，处理1单株结果数比CK多2个；处理4果长比CK长3.2 cm，处理1果长比CK长0.5 cm。处理4果肩宽比CK宽0.2 cm，处理1和处理2果肩宽与CK相同。处理4单株果实产量比CK大92 g，处理1单株果实产量比CK大8 g。结果表明氨基酸复合微肥具有促进辣椒果实快速生长发育的作用，而且在2.25～3.60 L/hm2用量范围内用量越大效果越好。
2.5 氨基酸复合微肥对辣椒产量的影响
由表4可得，氨基酸复合微肥用量在2.25～3.60 L/hm2范围内，随着用量的增加产量也相应增加，产量大小顺序依次是处理4＞处理3＞处理2＞处理1＞CK；处理4产量最高，平均为57 128.6 kg/hm2，比CK增产14 340.6 kg/hm2，增产率33.5%；处理3比CK增产11 263.3 kg/hm2，增产率26.3%；处理2比CK增产8 339.3 kg/hm2，增产率达19.5%；处理1比CK增产4 442.4 kg/hm2，增产率达10.4%。据方差分析结果（F=1 203.4＞F0.01=7.01），氨基酸复合微肥处理间差异均达极显著，且与CK差异也均达极显著。
表3 不同剂量氨基酸复合微肥对辣椒生物性状的影响（7月7日）
>2.6 氨基酸复合微肥对辣椒产值的影响
从表5可知，施用氨基酸复合微肥，不仅能提高辣椒的产量，而且还能增加产值，大幅度提高纯收入。处理4每公顷纯收入87 322.6元，比CK增收33 707.4元，处理3比CK增收26 641.9元，处理2每公顷比CK增收19 476.0元，处理1每公顷比CK增收10 211.7元。因2.25、2.70 L/hm2处理的投入产出比相对较低，因此推荐示范推广氨基酸复合微肥用量为360、3.15 L/hm2。
3 结论
3.1 施用氨基酸复合微肥可促进辣椒植株增高，鲜根质量增大，根长、根数增加，单株鲜茎质量增大，主茎高、茎粗增加，单株鲜叶质量和叶片增大，有利于生长和发育。
表4 氨基酸复合微肥剂量对试验辣椒产量的影响
表5 氨基酸复合微肥剂量对辣椒产值的影响
3.2 在沙漠辣椒生产上施用氨基酸复合微肥，增产效果很明显，2.25～3.60 mL/hm2用量范围内，施用量与辣椒产量成正相关，因2.25、2.70 mL/hm2处理的投入产出比相对较低，说明氨基酸复合微肥用量为3.60、3.15 mL/hm2时效果更显著，能明显提高辣椒生产的经济效益，可示范推广。
