北五味子栽植管理技术

郭健

北五味子是药用植物，其中东北是五味子最集中地区。主产于东北五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。 五味子是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对心脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

1 整地施肥。栽前要平整土地，深翻细耙熟化土壤，施足有机肥，每亩最少2吨，施足无机肥，三元素复混肥或复合肥总养份45%不能少于50kg/亩。有机肥全园施撒，化肥集中施用。

2 挖定植沟。整好地后按行柱线挖定植沟。一般深0.4-0.5m，宽0.6-0.8m。如果有机肥少可直接作床，以后逐年改良培肥土壤。

3 密度确定。北五味子采用篱竿栽培，株距0.5-1m，行距1.2m-2.0m。栽植密度大小要掌握四原则。第一、满足单株生长的最大营养空间。五味子的根系水平分布大体在植株以外0.5m的园内，因此株距应在1.0m为理论株距。第二原则是单位面积满足总产最高的最多栽植株数。第三是方便作业。三者间是互相矛盾的，要在三者中找出一个理想的密度。一般地说，庭院式经济的小园或面积较小可采用高密度，株行距可采取0.5m×1.2m为宜，大面积栽植要考虑机械作业，行距应加宽，即采用0.5×2.0m的栽植密度，在日益增长的人工费的当前尤其如此，第四追求早期效益可密些，反之，可稀些。

4埋设架柱。最好栽植前埋设架柱。柱间距若水泥柱应7—8m；木柱4-6m。为保证架柱稳定和绷紧柱线边柱应设拉线或错石。柱高地面以上2m，埋入地下0.5m。而柱间拉线可用三道也可用两道。两道柱线的高度是上道线在柱的1.95m处，下道线在1m处，三道线是上线在1.95m处，中线在1.35m处，下线在0.75m处。架线间距0.6m。铁线规格可选用上线8号或10号线，下线可选10号或12号线。

5 苗木定植。北五味子适宜春秋两季栽植。秋栽要在苗木休眠后，土壤结冻前进行。栽后用土埋上20～30cm，第二年萌芽前再将土扒开。但透风地不能秋栽。春季当地表以下50cm土层化透即可栽植。我县的栽植时间应在四月中旬至五月上旬之间。此时由南向北，土层十厘米温度已大于5℃，平均气温已达10℃以上，是栽植最佳时期。

5.1常规栽法：苗木是冬贮或外运来的，有可能出现失水情况，栽前要用清水浸泡全株12-24小时。浸后剪留5—6个芽眼（即称定干），并剪除地下横走茎，剪除病腐根系及回缩过长根系。修剪完的苗根系沾上100ppm的生根粉液或沃土安800倍液加黄泥调成的糊，然后再栽。

定植穴应在架线的投影线上。挖穴深30cm，园形直径40cm，由定植穴挖出的土拌入有机肥2.5千克拌匀，然后将其一半填入穴内，中央凸起呈馒头状，踩实，使离地平面10cm，使苗木根系在馒头状土坨四周舒展开，把余土埋上，填平踩实。作水盘，浇水下渗后覆上碎干土保墒。栽植深度以根茎部高于地面水平线1cm为宜。

5.2集约栽植：四月初，将已修剪好并用生根粉液沾根的苗木，用无污染的林下腐殖土装在营养袋内（若栽植园土壤无污染，袋可小些，反之应大些，以便于装土，延长根系在其内的生长时间，给污染土壤的物质分解提供时间），在事前架好塑料大棚内培育。进行正常的水肥管理，当大棚内温度超过30℃时，棚上加遮阳网降温，结合浇水喷施50%代森铵800—1000倍液，。当终霜期过后栽植在已覆地膜一周的栽植带上，地膜最好用黑色膜，虽然增温效果不如白色膜，但不致使雜草顶破而延长使用时间。这种栽植方法看似费工费财，仍利大于弊，因为苗木没有缓苗期始终连续生长，躲过终霜危害，栽植时间可灵活掌握，不受农时限制，免除草，减少人工费支出，又不致因除草而伤苗，从保苗的角度应采用此法。晚霜严重的地区，常规栽植后用土将北五味子地上部份埋上，7—10天以后再扒开。

6 当年管理

6.1追施化肥。萌芽后10天追施化肥一次，用尿素或硝酸铵每株10—15克，在距株株10—15cm处刨7—8cm的深的穴，撒后覆土踏实，浇水。展叶后10天，喷施通化公司生产的药材丰产素加300倍磷酸二氢钾。以后每隔20—30天喷施一次，生育期内喷施3—5次，如果没有药材生产素，可以选用其它叶化肥，如金牌655、天达2116、叶霸、宝绿王，壮丰宝等。有人认为第一年栽植的一年生的苗木新生根不耐肥，追施化肥易烧苗，因此不追肥而只用叶面肥。全年五次，前二次在选用的叶面肥中加入0.3%的尿素，后二次在选用叶面肥中加入0.3%的磷酸二氢钾，第五次（约在8月中旬）只喷0.3%的磷酸二氢钾。首次时间从植苗后开始，间隔二十天左右。此种说法作法是否有理论依据待议，可以进行比较，实践才是检验真理的标准。

6.2浇水排涝。常规栽植后，北五味子苗木虽然已经萌芽展叶，但尚未发出新的根系，抗旱性很差，如果在五月下旬至六月下旬遇到干旱天气，就会引起苗木大量死亡，因此遇旱浇水十分重要。北五味子是忌涝植物，6月下旬以后东北地区进入雨季，要注意及时排出园内积水，否则容易引起苗木死亡。

6.3控蔓定干。五味子定植当年的生长量与苗木质量和管理措施关系很大。一般在苗木萌发后的缓慢生长期可不对新稍进行处理，到五月下旬至六月上旬新稍开始速生后，当新稍长到50厘米左右时，根据不同栽培方式，每株可选留1—2条健壮主蔓，及时引附上架，支持物可用竹竿或聚乙烯树脂绳，睛纶毛线。对于其它新稍可采取摘心的方法，抑制其高生长，促使制造营养，保证植株迅速生长，当植株生长超过2m时需及时摘心，促进枝条木质化。如产生副稍，须疏除过密的副梢，一般副稍间距保持在15—20厘米左右，并于副稍长度30厘米左右处摘心，促进副稍生长充实，芽体饱满。

6.4去除萌蘖。夏季发生的萌蘖要及时剪除，根部发出的横走茎不管距离远近都要将不定根部提出到植株的原根处，贴根剪除。可定向喷施百草枯除去萌蘖，省工省力。胡明洪同志的作法是：在保留的1—2个主蔓长到1米长时即将其摘心，摘心后的主蔓萌出一些枝条，选择上部生长旺盛的一根作主蔓继续引领上架，当长到1.5m高再行摘心，又会萌出一些枝条，再选择一根生长旺盛的枝条作主蔓引领上架。到立秋时将全株所有枝条全部摘心，促其木质化，为第二年多结果创造条件。当年主蔓生长不是50cm的苗木，休眠后在根部留2—3个芽眼再次平茬。第二年重新留具有速生性的萌蘖枝蔓。

（作者单位： 154455 黑龙江省佳木斯市桦南县金沙林场）