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温室大棚辣椒优质高产栽培技术

2016-10-21隋伟

农民致富之友 2016年5期
关键词:温室大棚优质高产辣椒

隋伟

摘要:本文从田块选择、播种育苗、苗期管理、大田管理、病虫害防治等方面全面介绍温室大棚辣椒优质高产栽培技术,为广大辣椒种植者提供一定的参考。

关键词:温室大棚;辣椒;优质高产;栽培技术

辣椒是人们生活中必不可少的一种调味品,也是许多人喜欢食用的菜肴之一。尤其是在冬季,由于天气寒冷,做菜放点辣椒不但能调味,还能暖身驱寒,深受广大人民的喜爱。但是,冬季天气寒冷,辣椒不能正常生长。而随着温室大棚的兴起,该问题迎刃而解。与露地夏天的露地种植相比,冬季的温室大棚种植辣椒有着一些特殊的要求,如何合理种植,获得优质高产的辣椒,是关乎菜农收益,关乎农村经济发展的大事。

1 品种选择

品种对于辣椒的质量和产量有着重要影响,尤其是温室大棚辣椒在寒冷干燥的季节栽培,要想种植出优质高产的辣椒,必须选择耐寒、抗病虫害、株型紧凑、生长势强、早熟的品种。

2 播种育苗

(1)准备苗床

选择土地肥沃、排灌方便、未种植过茄科作物的地块建立苗床。将肥沃的、未种植过茄科作物的园土晒干,与腐熟的有机肥充分混合后过筛作为营养土,均匀洒到苗床上。如营养土不够肥沃,可以在其中加入少量复混肥。

(2)种子处理

将去掉杂质后的纯净种子在50~60℃的温水中浸种,捞出后再用1%的高锰酸钾溶液浸种,然后用清水将种子冲洗干净,捞出。不用晾干,直接将湿种子放入密闭的塑料袋中,置于25~30℃环境中进行催芽。直至有超过80%的种子发白即可播种。

(3)播种

东北地区气温较低,为提高成活率,需要培育大苗。因此,播种时间也较早。在播种之前,先对苗床浇足水,直至全部湿透。然后在苗床上均匀撒一层营养土,将种子播撒在营养土上。播种之后,在种子上面再覆盖一层营养土。适量浇水后覆盖好薄膜进行保温,促进种子的发芽。

(4)播种后的管理

播种后,通过一定的保温手段,保持大棚温度28~30℃,苗床温度为20~25℃。一般一周左右即可出苗。待出苗大半后稍微降低温度,保持大棚温度20~25℃,防止幼苗徒长。辣椒的幼苗阶段容易发生蚜虫虫害,要注意防治。防治方法为在苗床四周围上纱网,将蚜虫阻挡在外即可。

(5)苗期管理

待种子发芽超过60%时,即可揭开地膜,但是要注意保温。白天大棚内的温度仍然需要保持在25~30℃,夜间可略低,但是也应该保持在15℃以上。带幼苗长出2片真叶之后,即可开始进行分苗。保持苗间距在5cm以上,但是也不宜过大,以免浪费土地。苗期一般为50~70天,具体可根据幼苗生长情况决定。一般60天左右即可进行定植。定植前一周左右进行降温炼苗。

3 定植

(1)园地消毒

为减少病虫害对辣椒产量和质量的影响,在定植前要对园地进行彻底消毒,以消灭土壤中残存的害虫虫卵及幼虫等。当年新建温室喷洒75%辛硫磷乳油2000倍液和百菌清500倍液或绿亨二号新型高效广谱性杀菌剂消毒。已种植过蔬菜的温室在前作物收获后,按温室空间1m3用硫磺10克加80%敌敌畏0.1g和锯末8.0g,混合后点燃密闭 1昼夜再打开风口放风。

(2)施基肥及作垄

在定植之前一般施加农家肥作为基肥,农家肥的施加量为6~8t/hm2,可根据土地肥沃程度进行选择。为提高肥力,可在农家肥中添加一定量的氮肥和磷肥,以磷肥为主,如碳酸铵、过磷酸钙等。在施加基肥之后,即可进行作垄,进行高垄栽培,一般垄宽1m左右,沟宽30~50cm,垄高20~30cm。

(3)定植

准备好园地之后,如果幼苗已经生长期已到,即可进行定植。定植时间一般在1月底到2月初,定植时株距30cm左右,即5万株/hm2左右。定植之后要及時浇水进行稳苗。

4 定植后的管理

(1)蹲苗期管理

定植以后浇水1~2次即进入蹲苗期%蹲苗期日温保持在20~30℃,夜间温度保持在15~18℃,地温20℃。一般不浇水,只进行中耕。当门椒坐住,就可以浇1 次大水。随水施化肥200Kg/hm2左右,结束蹲苗。定植后为促进缓苗,要保持高温、高湿。白天28~32℃,夜间最低15℃,到开花结果、果实膨大期适当降低温度,以25~28℃为宜。

(2)肥水管理

辣椒的生长对于水份的需求不大,一般在定植时需要进行浇水,定植后一周内再进行一次浇水即可。在幼苗成活并生长稳定后,可进行第一次中耕,中耕不要太深,以免伤到幼苗根部,中耕后配合施肥。注意施肥不需过多,过多则容易引起辣椒徒长。当辣椒开花后刚开始挂果时,可进行第二次中耕,并配合施肥。此时施肥量宜略多,以氮肥为主,可添加少量硼肥,以促进辣椒挂果及果实生长。

(3)植株调整

当辣椒植株生长过高时,即可调整植株,将分叉下的侧芽摘除,以促进果实的生长。具体高度可根据具体品种来确定,一般来说植株不宜高于30cm。同时去掉弱枝、黄叶、老叶,以减少营养的浪费,通知增加通风。

5 结语

虽然温室大棚种植辣椒能够取得较好的经济效益,但是对于种植技术的要求也较高,需要对整个过程进行全方位把控。只要细心管理,勤劳耕作,肯定能够获得优质高产的辣椒,获得比露地种植更高的收益。

(作者单位:118200辽宁省丹东市宽甸县草原监理站)

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