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浅谈人教版高中生物课本中的科学发展史

2016-10-21黄宇

读与写·教育教学版 2016年5期
关键词:科学史光合作用课本

黄宇

摘 要:伴随着新课程改革,新的人教版课本做出的最大的变化就是,随着实验结论的提出,罗列出对实验结论的得出做出杰出贡献的科学家,并讲诉了科学家们探究的发展历程。增加了大量科学发展史的相关内容。我们应该如何认识这些内容,这些内容分布在课本的那些章节,以及我们该如何教授和利用是本文探讨的问题。

关键词:科学发展史 高中生物

中图分类号:G633.91 文献标识码:C 文章编号:1672-1578(2016)05-0143-01

1 学习科学发展史的必要性

什么是科学发展史?本文研究的生物课本中的科学发展史,既包括科学家对生命现象的研究过程,又包括科学家研究生命现象时所持有的观点和态度;既包括生物理论和方法的形成演变,又包括不同学科之间的联系、科学与社会的相互影响。

科学发展史,有效揭示了生物学的原本面貌,潜移默化地提高学生的生物学素养。这部分内容雖然所占比例不大,但其可以发挥的作用却不容忽视。教师在探讨如何处理科学发展史之前,不妨先了解它的作用。

1.1 学习科学发展史首先可以拓展学生的思维

学生可以借鉴科学家们的探究模式,培养新的思维逻辑。比如萨顿运用类比——推理法解释了基因在染色体上,孟德尔运用假说——演绎法证明了基因在染色体上成线性排列。又例如在必修一第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型中,荷兰科学家将细胞膜中的脂质分子摊开得到细胞表面积的两倍,进而得出细胞膜中脂质为连续的两层。这些科学的实验方法都可以锻炼学生的思维能力。

1.2 学习科学发展史还可以加深知识点之间的联系

比如在必修一第五章第4节《能量之源——光与光合作用》一节中,首先列举出17世纪的海尔蒙特的柳树实验,说明植物成长所需的能量并不会来自泥土。而后,1771年普利斯特利的实验说明了植物可以更新因为蜡烛燃烧而变得污浊的空气。1779年英格蒙思重复普利斯特利的实验,发现植物只有在光下才能更新空气。这段历史充分展示了光照在光合作用中的运用。紧接着,1785年人们发现光合作用是一个放出氧气,吸收二氧化碳的过程。然后,1864年萨克斯通过碘液检测出光合作用的产物中含有淀粉,20世纪40年的卡尔文运用同位素标记原理等进一步充实了光合作用的过程。这段科学发展史使得光合作用这个复杂的过程变成了一段简短的历史,方便高一年级的学生更好的理解光合作用。

1.3 科学发展史可以让学生体会科学中的探索过程

得知科学探索的乐趣与其中的艰辛。比如此外,在细胞学说中,课本未删减不正确的部分,保持了其原有的真实内容,这也使学生初步认识到,科学研究是永无止境的,只有不断地分析、求证、实验、总结才能有所建树,才能越来越接近事物的真相。

教师对科学发展史内容的处理十分关键,很多教师认为科学发展史不会考或者是占分很少,就不讲,自习,或者草草了事。有的老师讲了,也讲得很生动,却没有深入挖掘实验背后的故事,忽略了其中的内在联系。那么就会违背课改的本意。丧失了挖掘学生创新思维的机会,错过了化繁为简的机会。所以,我认为教师一定要高度重视科学发展史的相关部分,充分调动学生的积极性。

下面我们来看一下课本中涉及科学发展史的案例:

2 生物课本涉及的科学发展史案例

2.1 必修一

第一章第二节,细胞学说的建立,第三章第三节,微观世界探微3例,第四章第二节,流动镶嵌模型的建立第四章第三节,通道蛋白的研究,第五章第一节,关于酶本质的探索,第五章第四节,光合作用的探究历程。

2.2 必修二

第一章第一节,孟德尔的豌豆杂交实验,第二章第二节,萨顿的假说,第三章第一节 DNA是主要遗传物质。

2.3 必修三

第一章第一节 稳态概念的提出与发展,第二章第二节促胰液素的发现,第三章第一节 生长素的发现。

3 如何运用科学发展史开展教学

上文中提到,科学发展史内容在高中生物课本中比重巨大,意义不可忽视,教师如何教授这部分内容,成为了值得探讨的话题。以下是笔者的几点建议。

3.1 新课导入

科学史上的一些成功案例, 可以帮助学生树立学习科学知识的雄心壮志; 科学史上的一些憾事轶史, 则可以激起学生思维和情感上的浪花。

例如,在讲授“生物进化”时, 教师介绍达尔文的生平、时代背景、五年科学航行的史料作为新课导入, 学生就会一下子被达尔文敏锐的观察能力和热爱科学、实事求是、勤奋创新的科学精神所吸引,

3.2 探究性学习

在组织探究性学习时,教师可以选择和组织恰当的科学史材料,引导学生循着科学家的探索过程,沿着科学家的逻辑思维路线去发现问题。

例如,噬菌体侵染细菌实验中,从情景中发问,让学生一步步了解DNA是主要的遗传物质。

3.3 加强人文教育

生物科学史是一部科学家不断探索生命奥秘的历史, 也是人类社会科学思想的进步史和科学方法的发展史, 蕴藏着重大而深远的教育意义。

例如,在“细胞”这一单元的教学中, 回顾细胞的发现史和细胞学说的创立史, 我们可以让学生深刻地体会到科学发展与技术进步的统一性。

当然,引用科学史进行教学也不限于课本,教师可以利用科学史上的科研小故事,科学家的名言、警句,梳理科学家的研究方法,相应生物知识的模型构建,突破研究瓶颈借助的其他学科的技术、思维、理论都是很好素材。

参考文献:

[1] 赵占良.试论提升学生的生物学理解力[J].课程·教材·教法, 2003,(1):58.

[2] 杨德平.利用生物发展史组织高中生物新课程探究性教学

[J].宁德师专学报(自然科学版),2005,(3):321-322,328.

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