油菜高产栽培新技术

何琴

摘 要：油菜原产我国，油菜栽培历史十分悠久。但老式种植方法费时费工，产量较低，经济效益低，农民实际种植率低。在新种技术中，采用冬季栽培，不与其他作物争地，也可在不同的气候带实行春播和秋播，与各种作物轮作换茬，间作套种。油菜一般亩产在150公斤左右，采用好的品种和新的管理技术可以使产量大大提高。如：浙江省农业科学院研发的高产高油油菜新品种——“浙油50”据海宁市农技专家介绍，他们连续种了两年，理论亩产达到300多公斤，实际平均亩产超过200公斤。

关键词：油菜高产；新技术；土地耕整；育苗移栽；田间管理；适时收获

一、土地耕整

油菜是根系发达，枝叶繁茂的作物，需要土层深厚，肥沃疏松，水分适宜的土壤条件，才能生长发育好，获得高产。但油菜对土质要求不严格，质地较差的土壤，通过深耕，增施肥料等良好的耕作栽培技术，也能获得高产。对土壤酸碱度要求也不严，但以中性至微酸、微碱性为好。油菜要求土壤通气性好，最岂土壤僵板不透气，若土壤板结，播种时种子不能发芽，出土易烂根，幼苗期植株易僵化老化，移栽时不易发新根，幼苗生长缓慢甚至死亡。

油菜整地要求深耕细整，特别是移栽油菜，在前作收货后，应掌握适播期，及时整地，达到土粒细碎，无大块土，不留大空袭，土粒均匀疏松，干湿适度，以利于幼苗根系与土壤接触，促进移栽成活，早发新根，油菜大田的翻耕，一般只有10-375px，应逐年加深耕层，使油菜根群充分发育和扩展。直播油菜的整地要求达到耕层土壤疏松，上虚下实，田面平整。水稻田土壤状况相应较差。应在收获前适当排水晒田，收获后抢晴及时翻耕。炕土晒垡，切忌湿耕。油菜虽喜湿润。但不耐渍水，必须因土作哇，土壤粘重、地势低、排水困难的田块，应采用深沟窄厢耕作办法，厢面2-2.5m，沟深875px。

二、育苗移栽

1.选择品种。选择适宜品种是油菜高产的关键，要求品种具备高产、优质（“双低”、高含油量等）、高抗（抗倒、抗耐菌核病等）等特性，如中双11号、华杂9号、常杂油2、3号，“浙油50”等。

2.选好苗床地。选择土地平整，质地肥沃，背面向阳，排灌方便的田地作苗床、旱地、旱茬地、半沙半沾地作苗床地好，苗床应留足，利于培育壮苗。过密易形成高脚苗、弱小苗、与大田比例一般为1：4.5，油菜种子小，苗床应平、细、实，即厢面平整，土层细碎并适当紧实，以保证种子落子均匀，深浅一致，早生快出。

3.种子处理及播种：种子播前应晒种1-2天，每天3-4小时，用浓度8-10%盐水选种，用50-54℃的温水浸种15-20分钟，可起到杀灭病菌及催芽两种作用，用0.8%的尿素和1.6%的硼溶液浸种5小时能促壮苗早发。

4.苗床管理，前期注意及时浇水，保持苗床湿润，及时间苗，出苗后在1叶期间苗1次，3叶前定苗，做到除去小苗、弱苗、病苗、杂苗，去密补稀，定苗时按70～100株/m2为宜。定苗时每亩追施尿素2至3公斤，移栽前一星期追施一次送嫁肥和防病治虫一次。3叶时每亩用10克多效唑兑水50公斤进行喷施，培育壮苗，防止高脚苗。5叶时每亩用硼肥200克，兑水50公斤喷施，定苗后苗床按每亩30g多效唑兑水50公斤进行喷施，可培育矮壮苗；防治虫害：苗期主要防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫、地老虎等害虫。

5.大田移栽

（1）施足基肥。移栽前3天左右，以腐熟人畜粪1.25吨/亩拌入复合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或复合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均匀撒施厢面，整土待栽。

（2）适龄移栽，合理密植。为了保证适期移栽，早发壮苗，大力推广稻田免耕，板田移栽新技术。在晚稻勾头撒籽时，深开围沟，腰沟、排水露田，晚稻收割后，开好畦沟，沟土撒在厢面上打碎整平，然后挖穴，移栽密度，行距1至1.2尺，株距5至6寸，每亩保证8000—10000株。

（3）种植方式：相同的种植密度可以采用不同的种植方式配置。

宽窄行：宽行与窄行相间种植，可以解决较高种植密度的通风透光性，提高地温和土温，较好协调个体与群体生长，有利于追肥和田间管理，一般宽行1.4尺，窄行1尺。

窄行窄株：放宽行距，缩小株距（如行距1尺，株距4-5寸），可以推迟封行。减少荫蔽，利于通风透光，便于田间管理。

等行株距：采用行、株距相等的种植方式，在低密度下采用，分枝分布较均匀，分枝及结果较多。

三、田间管理

1.查苗补蔸、中耕培土。移栽后及时查苗补缺，冬至前结合中耕除草进行培土壅根1次。

2.施好“三肥”。提苗肥：移栽7～10d后每亩用尿素2公斤兑水浇施，11月20日左右每亩用人粪尿0.6噸兑水浇施，并做好防旱工作；硼肥：在开花前喷施硼肥，每亩按0.2公斤硼砂兑水30公斤进行均匀喷雾。

3.防治虫害。油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫等，当苗床有蚜株率10%，每株有蚜虫1-2头时，用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷雾，或70%灭蚜松1000-1400倍液喷雾；菜青虫在3龄前，用50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾，或20%杀灭菊脂乳剂喷雾。

4.防治病害。油菜病害主要为菌核病、苗期猝倒病等。防治幼苗猝倒病可采用多菌灵床土消毒和药土盖籽，发病初期用恶霉灵或普力克或杀毒矾液喷雾等农药防治。同时，冬至前要及时清沟排渍1次，春后要做到“三沟”相通，做到雨停田间无渍水，减小田间湿度，预防菌核病。

5.预防早花早薹。如冬前有早花早苔倾向，应及早喷施多效唑；如遇早花早苔，应及时摘苔摘花，视苗情追施氮肥，每亩施尿素2-3公斤。

四、适时收获

终花后30天左右，当全株2/3的角果呈黄绿色，主花序基部角果转现枇杷黄色，种皮黑褐色时，为适宜收获期。油菜角果易爆裂落粒，在收割期间，要抓住早晨空气湿度较高，油菜角果潮润，角口紧闭不易爆裂，落粒少的有利时机，集中力量突击收割，做到“三割”，早晨带露水割、阴天割、傍晚割；“三不割”，露水干后尤其中午不割、下雨不割、青棵不割。人工收割后要堆垛和晾晒，以便籽粒后熟，经过后熟要及时晒干、脱粒、扬净。

总之，只要做好以上几个重要环节，就能达到油菜增产增收的目的，对广大农民朋友来说，跟以前的老式种植方法相比，是一项既省时，省工，又能带来更大经济效益的好项目。

参考文献：

[1]段兆南；油菜种植增收见效[J]；云南农业；2001年10期.

[2]张仁惜；；秋洋芋套油菜种植技术[J]；四川农业科技；2006年09期.

[3]冯赞军；；在新课程理念下，如何讲授《油菜种植的计算》[J]；新课程（教师）；2010年06期.

[4]冯赞军；；如何讲授《油菜种植的计算》学生易理解[J]；文理导航（上旬）；2012年02期.