《葡萄月令》教学设计

王亚西

一、教材分析

本文选自苏教版《现代散文选读》中的“人与物的对话”这一单元。本篇为汪曾祺散文的代表作。结构别具一格，以月份为线索，写出了人和活动与葡萄的活动。同时详略得当。有人称作为苦心经营的随便。语言冲淡平和，透过文字背后，更是能看到站立着一个豁达、淡而有味的汪老。学习本文，有助于提高学生鉴赏朴素、平和的文字的能力，学习汪老豁达的人生态度。

二、学情分析

本文没有奇特的结构、华丽的语句，因此，学生能较为快速地掌握文章大意。但也正由于本文的“简单”，学生往往浅尝辄止，不能进行深入分析，慢慢品味文章淡而有味的语言，无法真正走进文章。因此，需要教师的引导，使学生真正走进汪曾祺所构造的平和冲淡的意境，体悟汪老随遇而安、豁达的人生境界。

三、教学目标

知识与技能：把握文章以时间为线的、详略得当的结构。

过程与方法：①体会作者“苦心经营的随便”似的写法。

②品味文章淡而有味的语言。

情感态度价值观：体悟汪曾祺随遇而安、豁达的人生境界。

四、教學重难点

重点：体会作者“苦心经营的随便”似的写法。

难点：体悟汪曾祺豁达的人生境界。

五、教学方法

讲授法、问答法。

六、学习方法

朗读法、圈点勾画法。

七、教学流程

（一）课前预习

阅读全文，思考本篇散文和以往所学散文有什么区别？

（二）导入

同学们，到现在为止，我们都学了哪些散文？今天所要学的这一篇《葡萄月令》和之前的散文有什么显著的区别吗？可以从几个方面来说一说吗？

（三）不同之处

1.语言

（1）整体特点：平淡、朴素

（2）这样朴素平淡的特点在课文中的具体你表现是什么？还可以用其他散文中的句子进行比较。

明确：口语化的表达：立春后，要刮四十八天“摆条风”……

不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会，绿了……

多用短句的表达：先得备料。把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边……

亲切地拟人化表达：葡萄睡在铺着白雪的窖里。

葡萄喝起水来是惊人的。

2.结构

（1）明确：以时间为线，2个主体（葡萄、人）

（四）相同之处

（1）说了这么多不同，这篇散文有没有与其他散文的共通之处？

明确：形散神不散

（2）形散指什么？明确：以时间为线，有点流水账的味道，但不是，其实是详略得当。

（3）详写了哪几个月？为什么要详写这几个月？明确：5月——8月。这几个月的葡萄充满生机，与汪曾祺的审美倾向较为接近。

（4）从课文中，我们可以感受到作者怎样的审美倾向？或者说作者是怎样的一个人？

补充资料：汪曾祺之女汪明回忆说：“当年因为当了‘右派，他被下放到张家口地区的那个农科所劳动改造。在别人看来繁重单调的活计竟被他干得有滋有味、有形有款。一切草木在他眼里都充满了生命的颜色，让他在浪漫的感受中独享精神的满足。以至于在后来的文章中，他常常会用诗样的语句和画样的笔触来描绘这段平实、朴素、洁净的人生景色。果园是父亲干农活时最喜爱的地方，葡萄是长在他心里最柔软处的果子，甚至那件为喷‘波尔多液而染成了淡蓝色的衬衫在文章中都有了艺术意味，而父亲的纯真温情和对生命的感动也像‘波尔多液一样盈盈着在《葡萄》上”。

明确：从课文中的“记工”二字可以看出作者管理葡萄时的写作背景。即文革。作者作为一个高级知识分子被莫名下放，然而却能瞬间就坦坦荡荡彻彻底底地做起一名工人，随遇而安，发自内心的热爱这种生活，不怨天尤人，不刻意淡泊，豁达闲适，恬淡安然。如此洒脱。说明作者是一个豁达的、有情有义的人。

（5）文章的“神不散”指什么？

明确：作者对葡萄的喜爱之情和淡泊闲适的心态。

（五）总结

本篇课文，看似随便，有点流水账的味道，但是始终贯穿其间的是作者的“有情有义”。因此，有人将这篇课文称之为“苦心经营的随便”。希望同学们能够学习汪老的写作技巧，同时，更要学习汪老豁达的人生态度，在生活中，即使困顿，也要做个善于发现美、感受美的人。做一个有情有义的人。

推荐阅读：汪曾祺的《受戒》、沈从文的《边城》。