芒果小丸子
2016-10-21林以晗
成长·读写月刊 2016年9期
林以晗
一天晚上,我们几个小伙伴去好朋友琳琳家做客。她可能干了,不但学习很好,也善于做家务。尤其喜欢学做各种甜点,让我们这些好朋友也享受了不少口福。
每次去她家,我們都会满载而归。所以,作为“吃货”的我很喜欢去她家做客。这不,今天晚上,热情好客的她又要一展身手了,她说要做一道最近学会的甜品——“多芒小丸子”来款待我们。
一听这名字,我们立马来了兴趣,就跟着琳琳一起做。她先倒出一些糯米粉,加些水和匀了,我们再把它搓成一颗颗小小的汤圆状放到固体粉里滚一滚。不一会儿,盘子里就装满了大小不一、形状各异的小丸子,有的像颗颗雪白的珍珠,有的像迷你版的乒乓球,有的像胖胖的小矮人……这一个个小丸子就像一个庞大的家族。我们再抬头一看,哈哈,小伙伴的脸上都像涂了粉,化了妆,这下我们笑得更起劲了。
“水开了!”阿姨喊了一声,我们立即把一个个小丸子倒进了开水里。这时候,琳琳又从冰箱里拿出几个芒果,把它削皮,我们看着她把它切成一块块小小的布丁。我们帮忙把它分在几个碗里。
这时候,小丸子也熟了,能干的琳琳把它捞出来,装进几个碗里。“这就好了吗?”看着我们一个个馋猫的样子,琳琳故作神秘地说,“别急,还要加一样。”,她又像变戏法似的,从背后变出了一瓶椰子汁,把它倒进每个碗里。对啊,怎么忘了还有这重要的一步呢?
“好了!”琳琳刚说完,我们几个已经争先恐后地每人“抢”了一碗,迫不及待地尝了一口。哇,这小丸子Q弹可口,芒果又刚好调味调色,椰子汁冰凉爽口,此乃世间佳肴!看着我们一个个狼吞虎咽的样子,听着我们一声声的赞美,琳琳也高兴极了,手舞足蹈得不停地说:“下次我们再约上,一起弄。”
小朋友们,你看到这里,是否也被我介绍的“芒果小丸子”给勾起食欲了呢?
指导老师:郭丽明