试论基于工作过程的中职化学课程开发与实践

曾凡富

化学作为一门基础学科，是提高中职生科学素养及职业生涯发展和终身学习的基础。长期以来，中职化学教材过分注重理论体系而忽视了学生的实际，忽视了专业的特点，不能适应职业工作的需要，而且课程内容的序化已成为制约职业教育课程改革成败与否的关键。基于工作过程的课程开发，就是按照工作过程来序化知识，即以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，使课程不再是静态的学科体系的显性理论知识的复制与再现，而是着眼于动态的行动体系的隐性知识的生成与构建。

一、中职化学课程开发的要素

职业教育的课程开发有两个重要的因素，一是课程内容选择的标准，二是课程内容排序的标准。

1.中职化学课程的目标

课程目标是课程内容选择的标准。化学课程是专业基础课，为此，化学校本课程的目标应着力于：培养学生良好的生活、行为习惯，树立正确的人生观、价值观；培养学生学习的兴趣，尊重学生个性发展，促使学生健全人格的形成；培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，为学生可持续发展打下基础；培养学生科学态度和科学精神，学习和掌握科学的基本知识，基本技能和方法，为专业理论知识的理解服务，为专业技能水平的提高服务；培养学生团结协作的能力，提高适应社会能力。

2.中职化学课程开发的内容

“基于工作过程”，就是按工作过程实际程序来组织、编排教学内容（工作过程知识），并按工作过程实际程序来组织教学。因此，中职化学课程的开发必须结合中职生现状和学校专业建设的实际，以过程性知识为主，淡化陈述性知识。其课程内容可分为 “生活与化学”“专业与化学”“化学综合实践”三个模块。并以此来确定学习领域。

第一，“生活与化学”模块使課程知识内容紧联学生生活，让学生在体验中培养学习习惯，提升科学素养。

对于中等职业学校的学生来讲，培养良好的生活行为习惯可能要比培养良好的学习习惯来的重要的多。所以在进行校本课程开发和建设时，结合开发“生活与化学”模块，从学生的实际出发，通过感悟身边的化学，设计“走进微观世界”“微粒的计量方法”“大气的污染”“神奇的金属”“化学肥料”等学习情境，将物质结构、元素周期律、物质的量、重要的非金属和金属等化学基础知识融入其中，既能与初中相衔接，又能使学生在体验生活的同时，养成良好的学习习惯和品德。

第二，“专业与化学”模块使课程知识内容与其他专业教学对接，实现化学课程专业化。

中职化学课程的开发目的就是为专业服务，将化学知识与专业知识能有机的结合起来，发挥的功效远大于单纯的一门基础学科，所以，课程内容一定要紧贴专业实际，利用化学专业知识，服务于其他专业教学，发挥化学知识在医药卫生、涉农专业、加工制造业等专业中的最大效应。从而实现化学课程专业化。

在教学实践中，教师应根据专业的需要，对课程内容进行适当处理。如对机械类专业，金属的性质，合金的成分、性能；炼铁、炼钢的原理及过程；金属的腐蚀，电解、电镀等化学知识，与机械专业联系极为密切，教师应讲深讲透，对深度、广度加以要求，而与机械专业联系不大的氮族元素等就可简讲或刪除这部分的内容。以专业化知识的融入，主动地为专业教学服务。

第三，“化学综合实践”使课程知识内容紧跟时代特点，适应社会发展。

生活中处处有化学，社会的可持续发展离不开化学。化学校本课程开发“化学综合实践”模块，利用课余时间利用现代网络社会，开发化学知识收索课题，专业与化学关系现状调查课题，生活化学课题等，培养学生自学能力，社会适应能力，社会实践能力等，通过课堂教学和课外科技活动，为学生今后“转岗”“发展”打下基础。

二、化学课程开发的基本流程

基于工作过程系统化的课程开发是按照综合情境的分析—行动领域的导出—学习领域的确定—学习情境的设计—教学过程的实施的路径推进，将基础知识、方法能力、专业能力和社会能力的培养贯穿在学习领域中。

1.综合情境的分析

综合情境分析是通过对职业岗位、工作任务、企业及社会环境的调查研究而进行的综合分析。中职化学作为公共基础课，主要应考虑化学基础知识与生活、生产的联系；化学与专业的渗透；化学综合实践的方法等因素。

2.行动领域的导出

通过问卷、访谈、研讨等形式的调研，与企业专家、专业技术人员，专业组长和资深教师、共同分析职业工作过程和化学基础知识的关联，确定行动领域，并对其进行描述，从而选择典型的行动领域作为课程开发的重点。

3.学习领域的确定

学习领域是经过教学处理的行动领域。学习领域以培养相关职业岗位能力为基本目标，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择课程内容，强调工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，培养学生独立制定计划、独立实施计划和独立评估计划的工作能力。

4.学习情境的设计

学习情境设计就是对相应学习领域进行教学实施方案设计。在教学中模拟实际工作中的真实要素是学习情境设计的核心，不仅要从实际工作问题或情境出发，利用真实而有效的问题或情境，激发学生的学习兴趣和探究欲望，而且还要让学生按照实际工作的操作过程或规范来解决问题，以选择合适的教学方法、教学媒介完成设计。

5.教学过程的实施

每个学习情境的实施都按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六个工作步骤实施教学。教学过程中六个步骤的实施，体现了教师与学生之间的互动、教学过程与工作过程的互动、体现了学生“学”与“评”的结合、促使学生专业能力、方法能力和社会能力的整体提升等。

总之，实现工作过程导向的课程开发，既解决了课程内容的抉择取向问题，又解决了课程内容的序化结构问题。以过程性知识为主，陈述性知识为辅，意味着适度、够用的陈述性知识的总量没有变化，只是这类知识在课程中的排序方式发生了变化。这就是课程开发的全新理念，也是对职业教育课程开发方案中所蕴涵的革命性变化的本质概括。