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让夏季运动更舒适的办法

2016-10-20英歌

科学生活 2016年9期
关键词:冰沙预冷饮用

英歌

夏天虽然炎热,但体育锻炼不能停,我们怎样在高温天气里坚持锻炼呢?

有些专家建议,要选择适当的锻炼项目,比如游泳、打太极拳、快走、慢跑、跳舞、骑自行车等。毋庸置疑,游泳能够迅速散热。水的散热能力比空气高15倍。例如100千卡热量在12℃的空气中要用1小时才能发散,而在同样温度的水中只要4分钟就足够了。因此游泳时人体产生的大量热量能够迅速地散去,从而保持体温的恒定,不易出现中暑等现象。

但除了游泳能自然降低体温之外,其他项目仍然存在容易汗流浃背而难以坚持的问题。

于是,在高温下锻炼时怎样保持舒适感,愈发成为人们追求的目标。人们发明了种种预冷方法,比如喝冰沙、穿冰丝内衣等。哪种方法更有效呢?一项新研究在比较了夏天锻炼时应对高温的不同方法后得出了结论:冰预冷处理确实有用,但具体的效益如何还要取决于你把冰块放在何处。

当环境温度升高时,人体必须应对运动过程中身体内部和皮肤的高温,所以人体会大量出汗,通过汗液从皮肤的蒸发过程达到冷却效果;同时,减少身体核心部位的血流量,增大体表的血流量,以释放额外的热量。

这些过程虽然可以有效地给身体散热,但它们会加重心脏的负担,减少对肌肉的供血和供氧,于是,人们会觉得,某些本来在凉爽的天气中可以轻松完成的运动变得吃力起来。

因此,许多运动员和科学家开始试验一种预冷技术,降低锻炼前人体的体温,也即降低了身体升温的基线值,以期在让人在锻炼时可以感觉更加舒适。

预冷可以有多种方式,比如冲冷水澡、穿降温背心或短裤、喝冷饮等。其中一些技术能降低皮肤的温度,其他的(主要是涉及摄取冰品的那些)则可以降低你的核心体温。

既往的研究表明,从广义上讲,此类预冷措施是有效的,与不事先降温相比,它能帮助你在高温下以更高的强度锻炼更长的时间。

某些类型的预冷措施是否比其他的更为有效,尤其是降低体表温度是否优于降低核心体温,都还没有

定论。

2015年发表在《斯堪的纳维亚运动医学与科学期刊》上的新研究报告写道,英国布莱顿大学极端环境实验的研究人员曾邀请了12名经验丰富的男性跑步者从三种不同的状况下进入潮湿炎热的实验室房间,这些房间的室温设定为恒温90℉(约合32℃)。

志愿者在每次来访时都被要求在跑步机上奋力跑步约30分钟,在此期间,科学家们监测了他们的核心体温和皮肤温度、心率、血乳酸水平、他们感觉热的程度及其它指标。

其中一次跑步前,研究人员让志愿者们先在炎热的实验室里静坐了20分钟,并饮用室温下的甜饮料。

在第二次跑步前20分钟时,志愿者们饮用了约16盎司(约合454克)的甜味冰沙,这种饮料可迅速显著地降低核心体温(研究人员使用冰沙的原因是糖与冰制成的混合饮料的温度低于单纯用刨冰制成的饮料)。

在第三次跑步前20分钟,志愿者们采用了多种方式以降低体表温度:冲凉、将湿毛巾绕在脖子上、把手臂插入冷水中、穿上经过冷冻的降温背心和大腿处带有冷冻冰袋的短裤等。他们的皮肤温度毫不意外地大大下降了。

然后,他们开始跑步。

最后的结果非常有趣。在跑步的初期阶段,与没有预冷措施相比,饮用过冰沙或进行过皮肤降温后,志愿者们的运动强度可以保持在较高的水平,他们自己也报告称感觉不会像未预冷时那样热得厉害,其中尤其以皮肤降温的效果更为明显。

但到了快跑完时,无论事先是否进行过预冷处理,志愿者们的核心体温和皮肤温度都大致相同,这意味着预冷的效益十分短暂。

更出人意料的是,虽然在使用毛巾和背心之类预冷后,志愿者们的皮肤温度上升较为缓慢,但在饮用冷饮后,他们的核心体温却会急剧上升——其速度甚至比没有预冷还要快。这表明,身体核心部位的冷却效果比体表消失得更快,至少在跑步时是如此。

该实验的负责人,布莱顿大学的博士生卡尔·A·詹姆斯说,简而言之,本研究的结果表明:“人在感到凉爽时通常跑得更快。”

此外,研究结果还表明,如果只准备采用一种预冷手段,那么你应该侧重于皮肤而非胃部,因为前者的效果可以持续较长的时间。

另一方面,如果想要达到最佳效果,你不妨多管齐下:既饮用冰沙,也披挂冰毛巾、穿戴冰背心和冰短裤,再把你的手臂插入冰中。詹姆斯先生说,他希望能在未来的实验中研究这一“劳动密集型”冷却方案。

实际上,很少有人会去走这样的极端。詹姆斯先生建议,如果你希望在室外的高温下运动得更舒服,也更有效率,不妨在锻炼前拿冰毛巾在脖子上挂20几分钟,或者,如果你愿意的话,喝杯冰沙也行。虽然效果无法持久,但至少能让你凉快一小段时间。

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