东北地区中国林蛙人工繁殖技术

王春清　吕树臣　何玉华

摘要：阐述了东北地区中国林蛙种蛙的选择要求、种蛙采集与运输方法、种蛙产卵与孵化方法及管理，供林蛙养殖者参考利用。

关键词：东北地区；中国林蛙；人工繁殖技术

中图分类号： S865.4+93 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2016）07-0298-02

中国林蛙（Rana chensinensis）属于两栖纲无尾目蛙科蛙属，别称蛤士蟆，集食、药、补为一体，是一种经济价值很高的珍贵两栖类动物。中国林蛙在全国18个省均有分布，在东北地区分布最多，主要分布于长白山及小兴安岭一带，吉林省是中国林蛙的重要产地之一。雌性中国林蛙的输卵管称为哈士蟆油，中国林蛙的主要药用部分是雌性个体的输卵管干制品，即林蛙油，具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智等功效[1]，因此中国林蛙极具经济价值。近年来，由于生态环境的严重破坏和过量捕捉，林蛙野生资源急剧减少[2]，为满足市场需求，发展中国林蛙人工养殖势在必行。对东北地区中国林蛙人工繁殖技术进行总结，供林蛙养殖者参考利用。

1 种蛙的选择

1.1 年龄要求

中国林蛙2龄性成熟，最好以3～4龄的壮龄蛙作为种蛙。3～4龄的蛙个体大、产卵量多，适宜作种蛙，但其数量少，因此也可在2年生的蛙中选择个体大、健壮的蛙留种。

1.2 质量要求

2年生的蛙质量不低于27 g，体长超过6 cm；3年生的蛙质量不低于40 g；3年以上的蛙质量不低于55 g[2]。畸型蛙不宜留作种用。

1.3 体色要求

选择黑褐色且体背有“人”字形黑斑的蛙作为种蛙。土黄色、花色蛙抱对产卵时死亡率高，一般不宜作为种蛙。

1.4 其他要求

中国林蛙的雌雄比例通常为1 ∶ 1，有时可适当多保留雄蛙[2]。每年应异地选种，避免近亲繁殖。

2 种蛙的采集

2.1 采集时间

一般情况下，在养蛙的头2年可采集野生林蛙作为种蛙，第3年可自行留选种蛙。采集种蛙可在春秋两季进行。春季采集应在中国林蛙出河期及产卵之前，一般只有10～15 d（4月初至4月中旬）。如果采集过晚，种蛙进入繁殖场将很快产卵，从而失去当年的种用价值。秋季捕捉时间长（9月中旬至10月末），种蛙数量多，有充足的选择余地，是采集种蛙的最佳时期。秋季还可到远处采集种蛙进行长途运输。

2.2 采集方法

采集方法有手捕法和网捕法。无论采用何种方法，都应尽力避免损伤蛙体，否则产卵过程中易死亡。最好采用形状固定的鱼篓或筐类盛装种蛙，这类工具通气性好，并能有效保护蛙体不受损伤；此外还可用桶装，但切忌装水，否则易使蛙窒息死亡。

3 种蛙的运输

种蛙采集后，可暂时贮存在水池或地窖中，待数量达到要求时统一包装运输。包装工具一般选用筐或木箱，也可选用规格为60 cm×70 cm×30 cm的铁丝笼，铁丝笼网眼的直径为0.5 cm。笼箱底部铺1层塑料薄膜，再放1层加水浸泡湿润的苔藓植物或潮湿的稻草。每箱数量以500只为宜。途中保持湿润，防止蛙因干燥死亡，秋冬季运输应采用保温箱，注意保温防冻。

4 产卵

4.1 产卵池的选择与修建

东北地区早春气温低，应选择背风向阳、地势平坦的地点建造产卵池。林蛙的攀缘能力及穿洞能力很强，在产卵池四周池埂上采用塑料薄膜设置屏障，通常地上部分高1.0～1.3 m，地下部分深25 cm。水深5～20 cm不等[3]，产卵池面积以20～30 m2为宜。池底铺垫大颗粒沙石。

4.2 雌雄配组

将林蛙按1 ∶ 1的雌雄比例放入产卵池，先放入雄蛙。不同年龄的蛙混合配对时，体长和质量的差异可导致配对效果差，因此先按年龄分组，分组后使种蛙在产卵池中自由配对产卵。2年生雌蛙与2、3年生雄蛙配对效果较好。

4.3 产卵方法

将选择好的种蛙按1 ∶ 1的雌雄比例置于产卵池中，约放置50对/m2。实践中，部分雄雌配对能力差，不能及时抱对，可将雄蛙比例增加约20%。

4.4 产卵水温及水质要求

在东北地区，当气温升至7～10 ℃，水温超过5 ℃时，将水温保持在8～11 ℃[3]。水质清澈见底，无泥沙污染，pH值为6.9～7.0的河水、湖泊水、水库水均可。

4.5 抱对产卵

将种蛙放入产卵池后，雌雄种蛙即自行抱对，一般为1雌1雄。雄蛙用2个前肢从背部抱住雌蛙前胸部，一般抱对 5～8 h后雌蛙在抱对刺激下排卵，同时雄蛙排精，在水中受精。

4.6 卵团捞取

雌蛙产卵后要及时将卵团捞出，送入孵化池进行孵化。一般每1 h捞取1次，刚排出的卵暂不捞取，应捞取直径为 5 cm 以上的卵团。如果不按时捞卵，卵团吸水膨大后占据产卵箱内的水面，不仅影响其他林蛙产卵，还可导致卵团相互粘连，捞取时造成损失。

4.7 林蛙休眠

林蛙的产卵期大致分为开产期、产卵高峰期、末产期3个阶段。在气候条件正常的情况下，平均15 d左右可完成全部产卵过程，遇到低温天气时产卵期延长。已完成排卵的雌蛙要及时从产卵池捞出并送至休眠场，同时取出约一半的雄蛙。由于产卵池面积较大，随时捞取已产卵的雌蛙比较困难，可在池埂上放置枯枝落叶，供产卵后的雌蛙暂时休眠用。一般于产卵3～4 d后对产卵池进行清理，将已产卵的雌蛙和部分雄蛙移走，强制其在水中将出现严重死亡现象。休眠场可修建得土质松软，也可用稻草、玉米秸秆、小石块铺在地面上，生殖后的雌蛙自行钻入松软土壤或其他隐蔽物下进行休眠，一般休眠约10 d后自行解除并上山活动。

5 孵化

5.1 孵化池的修整

产卵前应修建孵化池池埂，清除池底淤泥，提前3 d灌水，封闭入水口和出水口，贮水增温，为蛙卵孵化做好准备工作。部分卵团也可采用产卵池孵化蛙卵。

5.2 孵化温度

蛙卵的孵化与温度密切相关。孵化温度包括气温和水温，是影响蛙卵孵化最直接的外界条件。温度高则胚胎发育速度加快，孵化期缩短；温度低则胚胎发育速度减缓，孵化期延长。在中国林蛙卵团的孵化过程中，胚胎发育各阶段对温度的要求不同。从卵裂至囊胚期均对低温条件具有很强的适应性和抵抗力，该阶段适宜的水温为5～7 ℃；原肠胚阶段对温度的要求约为12 ℃；神经胚之后至孵化结束，适宜水温均为10～14 ℃，这2个阶段对外界温度比较敏感，低温条件常使胚胎死亡。人工养殖中国林蛙应防止低温冷害，使蛙卵在适宜条件下孵化。

5.3 孵化水质

水质主要反映水中的泥沙含量。泥沙可污染卵团，形成沉水卵，降低孵化率；因此，应尽量保持静水条件，以减少泥沙对蛙卵的污染。水的酸碱度对胚胎发育和蝌蚪生长均有一定影响，应保持中性。

5.4 孵化方法

5.4.1 筐孵法 将直径80 cm、高30 cm的孵化筐密集地置于塑料薄膜孵化池中进行孵化。每筐放10～12个卵团，水深保持在25～30 cm。当孵化到胚胎发育的尾芽期至鳃血循环期之间时，应降低密度，采用细孔捞网将卵团捞出并装入水桶，按放养密度置于蝌蚪培养池中（仍装在孵化筐里），使蛙卵在培养池中继续完成孵化过程。

5.4.2 散放孵化法 大规模林蛙养殖可采用此方法。将蛙卵散放到孵化池或蝌蚪培养池中进行自然孵化。为防止卵团在孵化池中漂动或聚集为一团，可用树木、枝条、草绳将孵化池分割为许多方格，每1 m2投放3～5个卵团。

5.4.3 网箱孵化法 东北地区可利用越冬池进行卵团孵化。采用长2 m、宽1 m的竹竿制成长方形框架，把纱窗固定在竹竿上，纱窗的长度和宽度比竹竿多20 cm，制成网箱。在竹竿上系空的矿泉水瓶，一般每个角系1个，为保证漂浮也可多系几个。将软网箱放在越冬池水面上，以便林蛙卵团在漂浮的网箱中孵化而不沉入水底，这样既保证林蛙卵团的孵化要求，又可节省场地与水源。

5.5 蛙卵孵化管理

蛙卵孵化过程的管理关系到蛙卵的孵化率。首先应加强对孵化池灌水的管理。原则上应尽量降低孵化池水的更换速度，让水在池中贮存的时间较长，使水温升高，促进蛙卵的孵化过程。一般在孵化池灌足水之后封闭入水口和出水口，当孵化池水位下降后再进行补充灌水。灌入孵化池的水必须清洁且泥沙含量少，水质浑浊会污染蛙卵，形成孵化率极低的沉水卵。可在孵化池之前修建沉淀池，经沉淀之后的水泥沙含量少，灌入孵化池后可减少对蛙卵的污染。当发现卵团呈黄色，沉入水底并粘连在池底泥沙之上时，表明出现了沉水卵。多数沉水卵不能漂浮，卵团缺氧导致孵化率较低，一般只有 35%～40%。出现沉水卵时可采取一定的补救措施，如用网捞起沉水卵，用净水冲洗干净后放入清洁的池水中，每日翻动卵团1～2次，一部分沉水卵可漂浮于水面，孵化率有所提高。

在孵化过程的管理中应预防低温冷冻。蛙卵孵化初期，山区气候多变，常出现降雪冰冻，有时冰层达1 cm。漂浮于水面的卵团，其表层胚胎易受冰冻而死亡，有时卵团表面胚胎被冻死2～3层，损失很大。可根据天气预报在冰冻出现之前采用草袋等物覆盖蛙卵，以保护卵团。还可加大灌水量，提高孵化筐（箱、池）的水位，并将卵团沉入水池以防受冻。可由专人夜间看管，每隔20～30 min用扫帚、抄网等工具将卵团压入水下并搅碎冰层，防止卵团冻结在冰层里。该方法可有效阻止冰冻，防止卵团遭受冻害。

在孵化过程中应适当翻动孵化卵团，如果雨量适宜、空气湿润，基本不用翻动卵团。如果干旱缺雨、空气干燥、气温为25～28 ℃，则漂浮卵团表面的胶膜水分蒸发，胶膜变硬、变脆，胚胎会因干燥而死亡。为避免胚胎干燥死亡，可用木板、扫帚、抄网等工具将漂浮的卵团轻压入水中，使卵团浸水湿润；还可采用洒水的方法使卵团表层湿润。

为保证蛙卵孵化过程中有充足的氧气，可在池面安装喷水龙头，但喷水不能过急。干旱缺雨和高温时，应将漂浮的卵团轻压入水中，使卵团表面湿润。

在高寒山区以及孵化期间常出现冰冻的地区，可在塑料大棚内修建孵化池，或采用塑料薄膜及其他物品覆盖，以提高水温、保护卵团。

在孵化过程中应经常检查孵化质量。（1）经常检查水温情况。如果水温低，应及时采取升温措施，以保证蛙卵的正常孵化。（2）检查蛙卵有无污染。如果卵膜晶莹透明，表明蛙卵没有污染；如果卵团变为土黄色，卵胶膜黏一层泥沙，表明水质不清洁，蛙卵已被污染，应改进灌水技术，排出污染的水，灌入新鲜干净的水。（3）检查有无沉水卵，尤其在利用水池孵化时。如果发现蛙卵沉入池底并粘连于池底泥沙之上，表面黏一层泥沙，呈土黄色，表明出现沉水卵。（4）检查卵团是否在放入孵化池3 d内浮出水面。如果卵团浮出水面，在卵粒胶膜之间出现大量气泡，卵团由球形变为片状，表明卵团没有被泥沙污染，孵化状况良好。（5）经常检查蛙卵孵化情况，检查蛙卵发育速度是否整齐一致。在正常情况下，同一团蛙卵的发育速度基本一致。检查胚胎死亡情况，如果发现较多蛙卵停止发育，如同一团卵有的已发育至尾芽期，有的则停留在神经胚阶段，表明停止发育的卵已经死亡。

参考文献：

[1]杜景新，王 丽，李春慧，等. 林蛙油、林蛙卵油的成分及开发利用[J]. 人参研究，2003，15（3）：18-19.

[2]宋百军，王春清，徐丽平. 药用动物养殖学[M]. 长春：吉林人民出版社，2009：343-347.

[3]吕树臣，王春青，常维毅. 中国林蛙难产及其防治[J]. 特种经济动植物，2003，6（1）：39.