罗延军:从京城文创老总到草原农场主
2016-10-19石海芹
□本刊记者 石海芹
职场英才
罗延军:从京城文创老总到草原农场主
□本刊记者 石海芹
“旅游和农业结合是一种趋势。我们的科研成果和草莓种植相结合,再引入农业合作社,不仅更加适合观光,同时可以带动内蒙古河套地区农民增收致富,实现农民和企业共赢,生态效益和经济效益双丰收。”记者眼前这个皮肤黝黑的“庄稼汉子”,是内蒙古思拜恩草莓庄园的“庄主”,同时是思拜恩农业科技有限公司掌舵人。在整个访谈过程中,他几乎没有用过“梦想”这个词。未来的一切,在他眼里是无尽可能。
从零开始,到形成“技术引领,企业支撑,农民参与”的新型特色产业发展模式,罗延军用了4年的时间。7月末,他从内蒙古回京,要和人谈合作,顺便看看长达半年多未见的儿子。罗延军坦言亏欠家人太多。在这4年里,他愈发地感受到:你想做的事儿,不管什么时候开始,都不嫌晚。
为了“绿色”草莓,背井离乡弃“商”从“农”
罗延军是土生土长的北京人,1988年医学专业毕业后,成为阜外医院放射科的一名医生。1994年,他辞职和朋友合伙开办医疗器械公司,并收获了人生中的第一桶金。“虽然大家都说是朝阳产业,但我觉得是个良心产业。”随即,罗延军退出了公司。转眼到了2002年,时值文化产业蓬勃兴起,罗延军在京成立了一家文化公司。如今北京人民广播电台的名牌栏目《欢乐正前方》,正是罗延军团队一手打造的。通过改编搞笑歌曲、模仿搞笑电影片段、情景广播剧等各种手段丰富节目内容,甚至将录制过程中的笑场片段也加入节目,崭新的节目方式让听众耳目一新。2003年,这一节目凭借在北京听众群中的较高知名度和良好口碑,在年度收听率调查中听众喜爱程度达96.28%。凭借着几十个人逢山开路的闯劲儿,几年下来,公司已经在同行业内赫赫有名。成熟的公司管理结构,让罗延军当起了甩手掌柜,他每周只去公司开一次会而已。虽是收入丰厚的金领一族,但他却渐渐厌倦了写字楼里的生活。此时的罗延军,“基本处于半退休状态。天天和一帮朋友打高尔夫”。
罗延军的人生拐点,始于一次聚会。那天,罗延军认识了西班牙艾诺斯种业(中国)有限公司的总经理尹淑萍,同时,她也是草莓种植专家及中国农业大学农学系博士。多年的草莓科研和推广工作经历,让她对草莓产业的研究和发展有深入的了解。
草莓在我国发展的时期比较晚,但是速度却很快,发展的规模也很大。我国已经从过去的草莓进口大国转变为草莓生产、出口大国。在这波发展过程中,诸如草莓打激素、用农药等食用安全问题一直未解决。农户为了让草莓光彩照人,也会使用保鲜剂。“儿子最爱吃的草莓,可以说是在农药里泡大的。”罗延军不再在超市买草莓,每次通过尹淑萍购买又非常麻烦,“我何不自己种安全、绿色的草莓?”
中国历来不缺有想法的人,但是却极度缺乏将想法付诸实践的人。“有想法,就要大胆的付诸实践。”罗延军首先来到西班牙,参观了艾诺斯种业公司。这是一家主要经营草莓、棉花、向日葵、玉米、小麦等几十种作物的农业科技公司,其中草莓是公司经营项目中最重要的一项。当罗延军的草莓种植计划启动后,他们的国际间的技术合作也就开始了。然后罗延军又去日本、美国考察草莓种植,了解到草莓生长需日光充足,空气干燥、昼夜温差大等条件。特别是对光、热、水条件要求较高。回到国内,罗延军开始四处寻找适合的土地。经过几翻周折,他看中了内蒙古巴彦淖尔临河区的河套平原。这里昼夜温差大、降水少,又紧临黄河,灌溉条件便利,这些满足了草莓种植的全部气候要素。草莓生长在这样一个天然的有机农业乐园,可实现全年365天均有新鲜果上市。
从罗延军有了草莓种植计划想法到筹备启动,仅仅用了两个月时间。万事俱备,一个现代化、观光型的草莓种植园在他脑海中已经形成:选定乌兰图克镇新民村建设草莓生产基地,使用美国加州大学研发的高品质草莓品种,引进西班牙现代农业设施装备,利用河套平原光照充分、温差大等独特的农业资源优势,创建设施农业全产业链领军企业。
2013年年初,罗延军流转的500多亩土地——思拜恩草莓庄园正式开工,包括100亩冷链物流园区、200亩苗木基地和150多栋温室。项目如期建成,其中温室分为两种,一种是冬季生产使用的日光温室,一种是夏季生产使用的塑料大棚。日光温室,草莓9月定植,11月底开始上市,来年6月底结束;塑料大棚,草莓4月定植,6月底开始上市,11月底结束。周边市民一年365天都可以来这里采摘新鲜草莓。
说到草莓品种,思拜恩草莓庄园先后从西班牙、美国引进定植了圣诞红、圣安德瑞斯、阿尔比等7个草莓新品种,经过不断比较实验,留存下来的品种主要以欧系草莓为主。和传统的草莓相比,这种草莓更加多汁味美。为了种出优质草莓,罗延军聘请了引他入“道”的尹淑萍博士担任公司总经理,指导草莓种植的各个环节。当庄园的第一茬草莓顺利推向市场时,一斤卖到了40多元,远远高于其他草莓的价格。从平整土地、除草、施肥,到育苗、授粉、采摘,昔日出入高尔夫球场的罗延军开始每天在田间劳作。他估算了一下,正常情况下,亩产草莓鲜果约6000斤,产值达8万余元,利润远远超过种植大田作物和蔬菜。
“这里交通便利,更是为草莓保鲜销售提供了便利。”北京、上海、海南等市场已供不应求。巴彦淖尔市临河区的的交通地理优势也帮了他很大的忙,连接大西北的铁路动脉(京兰铁路)跨越境内,110国道横穿市区。
致力“科技农业”,成就草莓种植示范基地
进入夏季,不少草莓基地的草莓采摘已经进入尾声。不过,在思拜恩草莓庄园,却是另一番景象。一个个草莓长势正好,青红相间中,一些花骨朵正含苞待放。罗延军说,这是首次在中国引进并投入规模化生产的日中性草莓品种。所谓日中性草莓——就是四季都能结果的草莓。它不仅能有效地利用土地,提高生产效率,还能填补我国草莓市场的夏季断档期。
我国草莓产业发展的制约因素主要是草莓种苗品质差,脱毒种苗使用率低;栽培技术落后,水肥使用不合理等原因。而阳光明媚、空气清新、水源洁净的巴彦淖尔临河区,营造了一方温暖润泽的乐土,万余株草莓在思拜恩草莓庄园里吐纳生息。这不仅仅是一个种植大棚,更是罗延军创业的一个起点。
罗延军说,为了保证草莓的高品质,他们通过引进美国加利福尼亚大学的草莓新品种以及培育高品质脱毒种苗,来提高种苗的抗病性;温室采用营养液循环无土栽培系统,保证草莓品质。同时,严格按照日本精致农业的理念,在西班牙艾诺斯种业公司的指导下,遵照自然生态农业生产标准,遵循自然规律和生态学原理,采取自然方式种植草莓。
蜜蜂采蜜,植物授粉,是我们常见的自然现象。但是思拜恩草莓使用的可不是一般的蜜蜂,而是熊蜂。这种熊蜂是罗延军专门从荷兰进口,是坐着飞机从遥远的欧洲来到河套平原的。熊蜂个头要比我们一般见到的蜜蜂大,但是要比蜜蜂更温顺,白、黑、黄相间,样子看起来很是可爱。思拜恩采用最好的熊蜂授粉方式,不但解决应用化学授粉所带来的激素污染等问题,而且这样长出来的草莓色泽鲜亮,肉质肥嫩,香气怡人。
有趣的是,思拜恩草莓庄园还采用“以虫治虫”的生物种田法,以达到产品种植的绿色、安全标准。比如智利小植绥螨,是红蜘蛛的天敌,思拜恩从中国农科院植物保护研究所引进此虫,投放到在草莓田里。别看它个头小,吃起害虫来的威力可不小,每天可以扑食5~30头红蜘蛛。经过罗延军的观察,才几天的功夫,棚里的红蜘蛛就已经明显少了很多。相比化学农药的防控,生物防控不但效果好,而且没有任何污染和残留,这是思拜恩草莓庄园生产绿色安全草莓的核心技术之一。
另外,在创业之初,思拜恩草莓庄园就引进了世界上最先进的西班牙无土、立体栽培模式,实施水肥一体化的农业新技术。罗延军解释:“就是将灌溉与施肥融为一体,可以在提高农作物生产效率及产量的同时,大幅降低人工成本和水肥资源的使用,因而也减少了通常因过量使用肥料对土壤造成的板结和盐渍化,既保护了土壤环境,又提高了作物产量,还能大大改善果实品质。”与常规种植相比,自动灌溉系统用水节约了50%~70%,用肥节约了40%~60%。
优良品种,加上先进技术,使得思拜恩草莓园的亩产量比国内现有的主栽品种高出50%以上。思拜恩草莓庄园“初出茅庐”便引领行业先锋,并成了河套地区最大的草莓种植示范基地。这也难怪思拜恩的草莓一上市就会销售一空。其中最受大家欢迎的一个品种,还被赋予了一个富有当地蒙古族特色的名字——乌兰明珠。
如此来看,罗延军的“创业路”走得很顺利。然而罗延军回忆,虽然掌握了草莓种植技术,却丝毫没有种植经验。比如2013年冬天的那个晚上,巴彦淖尔突然降温,遭遇罕见的极端低温,罗延军措手不及,他知道草莓受冻就会几个月不结果。怎么办?他赶紧带着同事们生炉子,盖草帘,一直坚持在各草莓大棚里做抗寒工作。就这样忙活了一夜,草莓还是被冻坏了。那时的罗延军简直是欲哭无泪。
艰难的日子终于过去了。庄园在今年开始赢利了。但罗延军忘不了,自己偷偷从家里拿钱给员工发工资的日子,一个月,两个月……他不想回头,只管往前走。
融合城乡文化,与“农民工人”心相通利相合
“开始以为踏实做事就好,但真正做起来,才知道压力有多大!”罗延军说这话有所指。
从来到巴彦淖尔准备大干伊始,罗延军就遇到了一个大麻烦。当时他和当地的两个人签了合同,合伙来办草莓庄园。租了地,钱付给对方,种植园在罗延军及这两位伙伴筹备下如火如荼地进行。罗延军的设想是三个人好好做,将这500多亩地做成一个现代化草莓庄园。然而第三个月开股东会议时,这两位伙伴因种种原因表示要退出。“没办法。”罗延军苦笑道。不服输的罗延军憋着一口气,痛下决心,就是自己一个人也能把庄园做起来。
由于运输需要,庄园要开修一条小路,但等开挖土地的时候,农民跳出来阻止。“我单独跟他们沟通,但他们什么话也不说。”不过,现在罗延军明白了,农民心里有一样东西比其他任何东西都要看得重,那就是“尊严”,农民们称之为“面子”。“你租我的地,你挖条路过去,必须得经过我的同意”。
“听我这么形容是不是觉得老农挺难相处的?其实不难,关键还是要摸准他们的性格脾气,知道了他们的特点。”在当地村官的协调下,此事得以平息,罗延军从此也和他们成了朋友,“你会发现他们其实单纯又可爱。”如今的罗延军是最受当地老农欢迎的人之一。逢年过节,家家都要请他去喝一杯,不去那就是“不给面子”。
回想一路走来,罗延军感慨良多。和农户打交道不容易,罗延军总结的经验是,要跟农民合作,必须要了解当地的风俗习惯,并站在他们的角度,理解他们。
草莓园火了,同样红火起来的还有附近村民的日子。“每天就是给草莓疏苗,或采摘。”草莓种植园内,来回伺弄草莓生长的人,除了罗延军和技术人员外,还有一批来自当地的“农民工人”。他们大多是附近的村民,家里的土地流转出去后,他们在这里成为领薪的“上班族”。一手稳收租金,一手打工赚钱。“一年收入达到10万不成问题。
然而,别以为农民和土地打了一辈子交道,就能做好采摘工作。思拜恩草莓庄园目前是规模化种植、标准化生产、产业化发展。“除了种植方面,我们的采摘方式也与众不同。”罗延军介绍,草莓成熟后,他们将按草莓的个头大小进行分级:把30克以上/颗的草莓作为一级品、15~30克/颗的草莓作为二级品、低于15克/颗的作为三级品,在主要的销售渠道上,也进行了划分,一级品的作为鲜食出售,二级品的给蛋糕房做蛋糕,三级品卖给企业去做果酱。那么,采摘时就要按此标准分类。最初,“农民工人”往往不知道怎么判别,采摘上来的草莓大大小小,乱七八糟。为此,罗延军想出了一个不需“农民工人”费脑子的方法——制作各级草莓色卡。一拨人拿着一级草莓色卡,另两拨人分别拿着另两级草莓色卡,采摘时,通过和色卡上的草莓大小进行对比,来判断这个草莓是否属于自己。
“这个方法很好,经过一段时间,他们都有了直觉判断,再也没有出现过问题。”罗延军认为,农民是一群伟大的人,“尤其是对于我们从事农业相关工作的人来说,更要发自内心地尊重他们。”尊重,是企业与农民交流的基础,是双方成功合作的根本。
“互联网+”种地,实现生态与经济双丰收
“草莓园计划要在流转的土地上扩大规模,我希望能够依靠草莓园的示范带动效应,让附近村民都能通过种草莓致富。”罗延军又有了新的发展目标。他说,草莓市场前景广阔,将利用5年左右的时间,带动巴彦淖尔市发展草莓种植面积2万亩,带动培养5000个新型职业农民,年产草莓6000万公斤,产值12亿元。
在巴彦淖尔的4年里,罗延军清楚地知道,农民大半辈子面朝黄土背朝天,干着最苦最累的活,担着靠天吃饭的风险,一年辛苦却收入微薄,但他们始终坚持在第一线从事农业生产,仅此一点就足以让所有人尊重。只有见识过荆棘密布的人才能坦然承认生活的不易。最近罗延军正忙着给思拜恩“扩容”,他要成立合作社,依靠“公司+合作社+农户”的模式,发动村民一起种植草莓,共同致富。他计划,到2018年,每一个合作社都有大概1000亩的规模,并且都有自己的包装厂,而龙头企业会成为这些合作社的服务、技术、市场和分销的提供商,同时还销售合作社的产品。罗延军说,他要让农民成为知识农民,比如培养“农民工人”成为农场经理,去管理更大的生产面积,从而提供更多的工作岗位。
“我们还想增加垂钓、汽车影院等游乐设施,让市民既能体验到农家采摘的乐趣,又能休闲娱乐。”下一步,罗延军打算推出“农庄会员制”服务。通过“众筹”的方式,会员可以组织公司员工,或亲朋好友到农庄自驾游,体验过农耕、采摘、烧烤等休闲活动后,再美美地享用一番农家乐菜肴,还可以野外宿营全身心地亲近大自然。而为了让囿于写字楼工作的都市人,每天监控到“有机菜园”,多些“亲近绿色”的机会,思拜恩正和一家科技公司合作,罗延军打算在每个大棚中装上360度全角摄像头,并研发出一款手机APP。无论是企业会员,还是家庭会员,只需打开那款手机应用,就能随时随时了解菜地的生长情况,保证吃到的食物是绿色、健康、有机的。
“巴彦淖尔”系蒙古语,意为“富饶的湖泊”,因得天独厚的区域位置,巴彦淖尔自古便是“塞上粮仓”。在自身企业发展的同时,罗延军还有一个愿景,那就是把巴彦淖尔市建成我国最好的草莓种植生产基地,占领全国、东北亚和东南亚优质鲜草莓的细分市场,创建一个规模化、现代化、国际化的设施农业全产业链领军企业,打造一个优质草莓生产、加工与输出的地方品牌,为消费者提供全程可追溯化的更安全美味的草莓鲜果,引领和推动中国草莓产业的发展,实现产业报国。
作为罗延军的得力伙伴,总经理尹淑萍特别赞同罗延军在现代农业发展上的看法。因此,公司每年都会向有意种植草莓的农户提供免费、优质的种苗和农资。实行产地收购,即对农户所产的草莓,公司组织人员在地头收购、拉运,极大地方便了农户。同时,为使农业科技真正入户,促进科技成果转化,公司按农时,邀请专家、教授开展培训讲座。并积极组织技术骨干进村入户,开展草莓育苗、无公害标准化栽培等技术指导培训。
从最初,大片白茫茫的草莓种植大棚,到如今成熟时鲜嫩欲滴、香甜诱人草莓园区,丰收后农户脸上洋溢的喜悦……对未来,罗延军有着坚定的发展信念,也有着睿智的眼光。“与其他行业相比,做农业投资量大,见效也需要有一定的过程。”罗延军表示,当然,做农业要想赚钱,用心、能吃苦、全身心投入是一个重要前提。4年的努力没有白费,罗延军的草莓事业已经走上了正轨,也在巴彦淖尔扎下了根。