防治蔬菜病毒病的药剂类型及其作用机制

2016-10-19尹涵王小平刘勇

湖北植保 2016年2期

关键词：钝化剂水剂菜农

尹涵　王小平　刘勇

（1.华中农业大学　武汉　430070；2.湖南省植物保护研究所　长沙　410125）

防治蔬菜病毒病的药剂类型及其作用机制

尹涵1王小平1刘勇2

（1.华中农业大学武汉430070；2.湖南省植物保护研究所长沙410125）

我国是世界第一蔬菜生产大国，随着我国农业的快速发展和人民生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全，尤其是膳食结构发生重大变化后，对蔬菜类的需求也越来越高，导致蔬菜的种植面积不断扩大。然而，由于蔬菜大面积的种植，单一的种植结构导致蔬菜病害频繁发生，发生面积逐渐增大。其中，由病毒性病害引起的蔬菜失收更是屡见不鲜。目前，菜农主要选择化学防治方法，但该防治方法导致的蔬菜安全问题尤其是农药残留问题日渐突出，每年都有多起因食用农药残留超标的蔬菜而引起的中毒事件发生。鉴于此，为了便于菜农合理选择药剂和施药时间，本文综述了防治蔬菜病毒病常见药剂的类型及作用机制，并对其合理施用提出了一些建议。

1　蔬菜病毒病药剂的类型

目前，登记用于防治蔬菜病毒病的药剂共有158种，涉及的蔬菜包括番茄、辣椒和西葫芦，其中番茄病毒病140种、番茄花叶病毒病2种、辣椒病毒病14种、辣椒花叶病毒病1种、西葫芦病毒病1种。本文将这些农药按照作用机理分为以下三类（其中有些农药的作用机理有重叠部分）（表1）：

2　蔬菜病毒病不同药剂的作用机制

2.1植物增抗剂

植物增抗剂的作用机制主要包括两个方面：一方面刺激植物生长：

①通过提高植物叶绿素的含量，增强光合作用，促进植物茁壮生长，如2.2%烷醇·辛菌胺可湿性粉剂；②调节植物内源生长因子，促进根部生长，恢复叶部功能，如30%毒氟磷可湿性粉剂、0.5%葡聚烯糖可溶粉剂。

另一方面是诱导植物的抗病性：

①提高细胞壁的抵抗能力，如5%氨基寡糖素水剂；②诱导植株抗病基因的表达，提高相关蛋白、细胞分裂素等的含量，使植株或细胞产生并积累更多的抗病性物质，如0.5%香菇多糖水剂；③激活植物免疫系统，如0.1%大黄素甲醚水剂。通常情况下，植物增抗剂对植物病毒病仅有预防作用，必须在植物发病前施用，才能起到较好的预防效果。

2.2病毒钝化剂

病毒钝化剂的作用机制主要是通过体外钝化病毒的方式，使病毒不侵染植株，或对已侵染植株的症状具有推迟和缓和作用，如：6%烷醇·硫酸铜可湿性粉剂、20%琥铜·吗啉胍可湿性粉剂。由于病毒钝化剂对植物病毒病具有一定的预防和缓和作用，故需在植物发病前施用。

2.3病毒抑制剂

病毒抑制剂的作用机制包括以下四种方式：

①抑制或破坏病毒核酸、脂蛋白等的形成，阻止病毒复制，如5%盐酸吗啉胍可溶粉剂、40%烯·羟·吗啉胍可溶粉剂；

②改变病毒核酸酶活性或使酶系统变性，抑制病毒的合成，如0.06%甾烯醇微乳剂、5.9%辛菌·吗啉胍水剂；

③延长病毒潜育期，破坏病毒粒体结构，降低病毒粒体浓度，如8%宁南霉素水剂；

④释放某些物质，直接杀死病毒，如50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂。病毒抑制剂对植物病毒病具有较好的防治作用，施用时间也是宜早不宜晚，在发病初期施用能对植物病毒病达到更好的防效。