大豆的种植技术

原喜坤

[摘要]大豆是我省重要的油料经济作物，有着悠久的种植历史。随着我市大豆目标价格改革工作的开展，对大豆种植的质量和产量又有了新要求。本文从科学选择良种、精细整地、间茬种植、科学施肥和加强田间管理等方面阐述了大豆的科学种植技术，为大豆种植户分析大豆种植增产增量的要点。

[关键词]大豆 种植技术 产量

[中图分类号]S565.1 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2016）02-0095-01

大豆又被称为“豆中之王”、“绿色的牛乳”等，因为其很高的营养价值而备受人们推崇，是我市重要的经济农作物之一。随着国务院批准的《辽宁省大豆目标价格改革试点工作实施方案》出台，我市开展了大豆的目标价格改革试点工作。大豆目标价格补贴方案的实施，既保障了农户自身的利益，也意味着辽宁省的大豆价格将切实地实现市场化，这就对我省农户大豆种植技术提出了新要求。为了让农户能够从种植大豆中获得更好的经济效益，就要研究怎样科学地种植大豆有利于大豆产量和质量的提高。本文从大豆系统种植的整个过程出发，阐述了科学选择良种、精细整地、问茬种植、科学施肥和加强田间管理的方法，希望能对增强大豆种植技术有所裨益。

1.科学地挑选良种大豆

首先，在种植前，要科学地选择符合自己生产目标的良种大豆。一般来说，要从实际出发、因地制宜地选择较高蛋白的高产豆种，因为蛋白含量的多少是大豆豆种营养价值高低的体现。优良的豆种是保障大豆发芽率和植株健康生长的前提条件，必须要慎重，精选良种。购买种子时，牢记优良种子的挑选标准：豆种的发芽率大于百分之九十，含水量要低于百分之十三，豆种净度要大于百分之九十八。对于购买用于播种的豆种，还要进行处理工作，要先用机选的方式剔除杂质，再人为将不饱满或着生虫的豆种除去，为了杀死有可能附于种皮表面的病菌，最好使用适量的杀虫剂和温水将豆种稍加浸泡，以保证豆种的优良性。特别要注意的是，如果是在刚开垦或者之前没有种植的土地上种植大豆，要对选好的豆种进行拌种工作，拌种就是以根瘤菌籽混合水配制成的溶液和豆种搅拌，根瘤菌籽与水和大豆豆种的比例（公斤）一般是1：1.2：20，然后将其放到阴凉处阴干后再播种。根瘤菌拌种是经科学验证的提高大豆产量的有效措施，经拌种后的种子会提高植株发芽后的根瘤含量，帮助植株更好地吸收营养物质，从而达到提高大豆产量的目的。

2.优化耕作精细整地

大豆对土地的敏感性是比较强的。整地效果是影响大豆产量的--+重要因素。在播种前，要在分析大豆生长习性的前提下对土壤进行科学的优化，深耕细耙，精细整地。根据大豆耕作的要求，首先要注意整地深度应该在十二厘米到十五厘米之间，不能过深或者过浅。太浅的整地深度不利于豆苗的根系生长，还可能引发倒伏，而太深的深度又会让大豆的根系生长过于旺盛，会降低大豆产量。其次要做到土壤中的杂物尽量要清理干净，灭茬深度应该在十厘米到十五厘米，还要注意保持土壤的透气J陛。这样一块经过精细耕种的土地才有利于大豆的健康萌发出苗，保障了合理的经济效益。

3.轮作间茬种植

一方面，大豆不仅能固定空气中的游离氮素供自身使用，还能提高土壤中氮元素的含量。另一方面，大豆植株的根瘤会分泌使钼盐难以被下一茬大豆吸收的酸性物质。另外这不同于其他作物的生长特性要求我们在种植过程中基于大豆生长习性的前提进行合理的轮作问茬种植。轮作间茬种植能够提高土壤养分，还可以降低病虫害的风险。大豆种植不可重茬和迎茬，也不能在其他豆科作物后种植。据相关的研究数据，迎茬种植的大豆减产量在百分之六左右，而重茬种植大豆的减产量竟然会达到百分之三十。所以，这就要求我们尊重实际，在对大豆习性进行科学研究的基础上，在种植时采用轮作、间茬种植的方式，以保证大豆的产量和营养价值。

4.科学施肥

在大豆施肥的几个阶段，我们都要先观察大豆生长情况再制定合理科学的施肥方案，以避免拔苗助长|情况发生。在施基肥的阶段，是大豆种植中达到增产目的的重要阶段，正如民间谚语说的“早粳熟得早，底肥要吃饱。”在这个阶段要施以大量的农家肥辅以少量的有机肥。帮助豆苗尽快结瘤固氮，使豆苗茁壮成长。在施加底肥后，大豆还需要大量肥料的阶段是发芽后或花芽分化到始花期的的阶段，这时候需要追肥。值得注意的是如果大豆植株长势良好，土地肥力高，那么不必再追施氮肥了，要适当施磷肥钾肥等，因为如果大豆的茁壮生长说明土地肥度较好、氮素充足，但有充足的氮元素还是不够的，要注意钼、磷、铜等微量元素的施加，帮助提高豆苗生长的营养基础，防止倒伏减产。

5.加强田间管理

在种植大豆期间，在田间建立科学高质量的管理体系是保证大豆产量的重要措施。它主要包括破除大豆板结、苗期管理、花期管理和追肥等工作。苗期的时候做好查苗补苗定苗的工作，在豆种出苗后，及时地开展查苗补苗，如果要补苗，移栽的选择最好要在下午四点后。定苗间苗要在保证豆苗生长情况的稳定下进行，定苗之后要根据田问的实际情况去除杂草以保护豆苗的营养，保持根部土壤的透气性，一般三四次即可。

6.病虫防治

病虫害防治是贯穿于整个大豆种植体系中都应该注意的问题。因为严重的病虫害会导致大豆产量的减产，降低大豆的营养价值，损害种植户的经济利益。在前文中提到的浸泡种子就是一种防治病虫害的方法。根据笔者了解到的情况来说，目前我市大豆种植工作中主要防治的大豆病是根腐病、立枯病、霜霉病和炭疽病，一般在幼苗期和盛花期选用合适的粉剂喷洒茎叶就可以解决。而对于虫害，首先考虑培养天敌等环保的方式进行灭杀，如果效果不好一定要采用杀虫剂，要慎重选择对环境和人体毒性较小、残留量低的的杀虫剂成分。

结语

综上所述，我们可以看出，结合科学的种植技术，因地制宜，從大豆的各个生长环节严加把控，一定能有效降低大豆减产的风险，为种植户种植出高质高产的大豆提供有力保障。