《灰釉水波碗》

龙泉青瓷 始于五代，盛于南宋，极具典雅、古朴之特色，以瓷质细腻、线条流畅著称于世。龙泉青瓷分『哥窑』和『弟窑』，哥窑瓷品以紫口铁足、釉裂成纹见长；弟窑则以晶莹润泽的青釉闻名天下。

这是青瓷大师徐朝兴的得意之作，造型简练，大敞口，小圈足，一览无余。最吸人眼球的还是那精致细密的跳刀纹，从碗的底部开始，呈放射状地旋转着向碗沿发散开来，达到静中有动、动中有神、神中有形、形中有痕的艺术效果，让人不得不叹服徐大师手工跳刀技艺的神奇魅力。所谓“跳刀”，即是将瓷胎置放于高速旋转的机器之上，一手拿刀“抖”上数万甚至数十万刀，不仅要求快速而且要保证稳健，才能做到纹路均匀统一，可以说是一个难度极大的工程。徐朝兴说，运用跳刀技术，需要淡定的心态与宁静的氛围，所以他一般在早晨做跳刀。

作为龙泉青瓷的泰斗级人物，徐朝兴从13岁开始拜师学艺，50多年来逐渐形成清醇、典雅、洗练的艺术风格。在发扬传统青瓷精华的同时，拓宽了青瓷的美学范畴，升化了陶瓷文化的内涵。