评估育种值对遗传进展的重要性

王晶晶 译自International Pig Topics，Vol.31（2016），№2∶15～16张配配 校　靳文广 制图表



评估育种值对遗传进展的重要性

王晶晶 译自International Pig Topics，Vol.31（2016），№2∶15～16张配配 校靳文广 制图表

生猪生产与世界的变化保持一样的快速发展。发明于法国的批次管理系统，不是生猪生产变革的唯一变化。

最近，法国公司已经开始在市场上出售无抗生素的鲜猪肉。这意味着，上游的生产条件必须极佳，以便能够从断奶到屠宰都不使用抗生素，同时能保持较高的生产水平。生产链中的所有环节正从这一改进中获胜。

法国由于其猪种拥有出色的遗传潜力并伴有较高的生猪生产卫生水平实现了高生产性能而闻名于世界。

未来几年的问题必须现在就做好准备。猪遗传公司的使命是为未来的需求提供解决方案。该趋势是可以更合理地生产，同时能够顾及生产者的需求、肉类加工者的迫切需要和消费者的期望。

Nucleus公司拥有20多年的猪遗传改良经验，并一直在研究以便为生猪生产链的各个环节——养猪生产者、屠宰场和肉类加工者，创造附加值。公司的曾祖代（GGP）种猪群由5 000 头GGP母猪组成，是法国最大的GGP群。

1　生产标准

公司的纯种大白母猪每窝可提供断奶仔猪13.8头，每头母猪每年提供的断奶仔猪超过34头。1.400kg的较重初生重以及初生和断奶时均一的体重，使我们的大白系仅150d就可达到100kg的体重。

在终端品系上，引人瞩目的日增重（120d可达到100kg活重）和更佳的饲料转化率（接近2.00）是Nucleus公司生产者所用终端公猪的普通生产性能。

2　降低成本

养猪生产的一个关键问题是降低生产成本。毫无疑问，饲料是最重要的入口。且不论饲料质量如何，饲料转化率（FCR）和平均日增重（ADG）是为实现此通用目标来考量的最有效因素。

除了多产，由自留母猪生产的体重大且均一的仔猪对养猪生产的成功具有战略意义。

为了实现这些目标，育种目标已在生产和繁殖标准之间进行了很好的平衡（图1、表1）。

约55％的育种目标放在母系性能（产活仔数、平均初生重、初生重的标准差），另45％被放在生产指标（饲料效率、产肉率、肉质等）上。

一旦育种目标制定好，标准、方法和准则必须得到确定，以便能实施该育种目标。例如，Nucleus公司开发了一种在仔猪出生时就可便捷地对每头猪进行称重并同时能识别它们的方法（图2）。

该农场经理已经过培训，可以评估母猪的母系性能，如在无助产时的产仔能力，以及它们对自己仔猪的母性行为。

图2　出生时仔猪的识别和个体重

图3　空气过滤系统

图4　由Nucleus公司对国外合作猪场进行技术和遗传审核

3　基因组学成为日常育种手段

为获得更快的遗传进展，基因组评估是目前母系育种的常规手段。对于一些特定市场，Nucleus公司已经开发了用于父系的育种方法和软件，可以现场对活体动物进行肌内脂肪评估。此外，饲喂设备已经能在农场中测定每头公猪的饲料利用效率。它能够使生产商准确识别最有效的品系。

由于遗传改良是基于数据采集来实现，所有这些数据都记录在法国和世界各地（西班牙、中国、韩国）所有Nucleus公司GGP农场使用的专用软件中，以进行相同的育种值评估。无论猪饲养在哪里，育种值皆可比较。

4　健康状况

为了使动物最大程度地发挥其育种潜力，动物的健康状况是一个关键点。

自创立开始，Nucleus公司始终把生物安全规则放在其核心活动的中心，以便能向其合作伙伴提供健康状况高的猪。

和严格的生物安全措施一样，Nucleus公司的猪舍配备了对猪场来说是最先进的空气过滤和空气超压设备（图3）。因此，Nucleus公司能够提供无主要感染物［猪肺炎支原体、胸膜肺炎放线杆菌（1～12）、蓝耳病、鼻炎（产毒素多杀性巴氏杆菌）］的任何品种的猪。

5　全球合作伙伴

在合作伙伴农场应用与法国Nucleus公司农场一样的育种策略和生物安全规则，是在国外获得与法国相同遗传进展的方法和要求（图4）。从15年前开始，Nucleus公司与西班牙的合作伙伴一起应对这一要求，最近正与韩国和中国进行合作。

中国的环山公司于2013年从法国GGP场引种，并在山东省建立了一个配备空气过滤设备的猪场。

从那个时候，并根据在山东省猪场育种软件中注册的标准，按照法国BLUP评定方法每月对猪进行评定（表2）。

2015年末，一家位于中国河南省的新猪场从法国Nucleus公司引进了该公司的GGP猪。该猪场是信达牧业中国公司和法国最大的养猪合作社Cooperl公司的合资企业。

该猪场猪舍安装的空气过滤器目前由一位法国经理管理。他负责教授中国的猪场管理者如何通过采用与法国育种场相同的规则和管理理念，来获得Nucleus公司种猪的最大遗传潜力，并发挥此遗传潜力。

Nucleus公司提议与国外合作伙伴建立共赢关系。在法国维持GGP的大群体能使Nucleus公司执行非常高的选择压力（Nucleus公司最好的公猪中只有2％能进入AIC）。国外合作伙伴通过购买种猪和之后通过购买精液，可以获得这些高遗传潜力的猪种。

Nucleus公司通过其自已设计的软件，可以在法国和国外对所有经过测试并有生产成绩的猪进行BLUP评估。因此，猪的遗传值不仅可根据其自身的生产成绩进行评估，而且还可以根据其所有亲属（父母、兄弟、姐妹、儿子、女儿） 的生产成绩进行评估——无论它们在哪儿饲养。这意味着无论养猪场在哪里，都可以在每个猪场中比较猪的基因水平和遗传进展。

应用全球生物安全以及技术和遗传规则，来应对保持高健康状况、获得高技术成果和达到预期遗传进展带来的挑战。

Nucleus公司可以为其合作伙伴提供生物安全、技术和遗传支持，以帮助他们获得预期结果。我们的产品愿意陪你走向未来。

原题名：The importance of breeding evaluation for genetic progress（英文）

原作者：Benoit Josselin（法国Nucleus SAS公司）

S813

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1001-0769（2016）08-0019-03