雨耕山酒窖

雨耕山酒窖位于安徽省芜湖市镜湖区，由Godolphin首席设计师Kyle Mertensmeyer倾力打造，以20世纪60年代末期老人防工事为改造基础，呼应历史古建筑群，形成“地上地下，文物文化”特色产业园区，共包含两部分：B区为VIP酒窖区，C区为葡萄酒文化展示及VIP会员品鉴区，总面积达5000平方米。

酒窖的设计理念是“Terrior”，其意指酿制优秀的葡萄酒必须具备的“风土条件”。曾有传说芜湖为干将莫邪练剑的灵山，铸剑炉烧红了当地的山脉。因此设计师使用“Gabion”的主体结构：将山洞开凿中产生的红色岩石敲碎为大约三种不同的尺寸，放人钢筋笼作为主要墙体，简称为“钢筋网石景墙”。

酒窖区在设计规划中，考虑的核心是专业葡萄酒储存环境的打造以及便利使用的空间布局，需要兼顾到葡萄酒的储存能力以及融合葡萄酒人文文化的双重目标。酒窖中心的大酒杯造型为室内观景台，内藏有一个小平台，可以俯瞰整个雨耕山大酒窖，能够储酒20000余瓶。

老人防工事是战时掩蔽人员、储藏物资，进行有效防空袭斗争之处，为了传承这一历史文化，项目尽可能保留水泥的部分，并融合石材、黑铁金属构成三大主要建材，通过使用面积的比例合理精心分配，塑造出和谐的感官体验。

除了空间的构建，酒窖的最终灵魂点睛之笔是文化氛围的打造，其远不止于罗列一些法国酒庄的照片，而是切合每个功能板块主旨的点睛之处，是对葡萄酒文化的精深理解而带来的看似随意，实则精准的功力和修炼。