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开店难躲各种坑

2016-09-23文/琪

中国眼镜科技杂志 2016年11期
关键词:配镜眼镜店开店

文/琪

故事汇

开店难躲各种坑

文/琪

午后的斜阳洒在飘窗上,一杯清茶在杯中浮沉,轻呷浅尝一口明前江南新茶,和着慵懒的爵士乐曲,赵小妹的话匣子渐渐打开——

“看吧,这个地儿就是以前我奋战开店的地方,现在成茶餐厅了。”赵小妹是个天生的乐观派,即使说起一年前的创业经历也并未见有什么扭捏。大学毕业后的她在一家企业朝九晚五地做了一年半,厌倦那样的“守规矩”的日子,之后决定自己开个眼镜店,火热创业过一把老板的瘾。

好不容易开店一年,撑过开业之初,跨过“团购坑”,迈过技术关卡,眼看着带有几分清新文艺范儿的小店刚走上正轨,万万没想到的是,最后竟然关门了,“当老板的深刻体会就是,你永远不知道下一个坑是什么,你会不会跳得过。”

而让赵小妹的店最终没能越过去的那个大坑是什么呢?

1. 准备:零起步也不怕 向前冲冲冲

赵小妹从中学起就戴眼镜,隔个三五年的也常去眼镜店报到,她从不固定在哪一家店配,每次有配镜需要了,看到哪家就进去逛逛,有合适的也就买了。如此多年下来,她接触的眼镜店倒也不少。大学毕业后,她顺利入职了一家外贸企业,每周五天按时上下班。坐在办公室里久了,跟好多年轻人一样,渐渐不安生于每天固定的生活节奏,暗中滋生了想要自己开个店当老板的心。作为一枚准文艺女青年,她梦想中的开店备选有咖啡馆、花店、书吧等,但就是一直也没有下定决心到底该走哪条路。

促使她开眼镜店的一大因素是她的一次配镜经历。那是一个周末的下午,她在一个大型的SHOPPING MALL里逛着,看到一家装修风格清新、自然的眼镜小店,正好那段时间她戴的眼镜片有点划花了,不如进去看一看。她发现,这家店的整体设计风格跟她印象中的眼镜店有很大的不一样,如果说以前她去过的眼镜店给她一种传统、正派、专业的印象,那么这间店就显得时尚、轻快多了。在店里转悠了半天,上上下下打量了个够,回家的路上她就决定了:既然喜欢,那干脆自己也开一家针对青年消费者群体的、漂亮的眼镜店。

说干就干,年轻人的冲劲挡也挡不住。

作为一个敢想、敢干的小姑娘,她二话不说辞了职,虽然之前有过多年配镜消费的经历,可落到开店上,她既不会验光也不会配镜,对眼镜店的运营也一知半解,创业的动力主要就是源于她一眼看中的那家略带些文艺气息的眼镜店。朝着这个梦想与目标,她每天在市内各大商圈里的眼镜店里转悠踩点,暗中观察每家店的选址、装修设计、货品摆放等等。

“那时我一边逛眼镜店,一边找合适的店面,见到有门面转让的招贴,就马上打电话问价,跑了一个多月,脚都跑细了还是没找到合适的店铺。”赵小妹顿了顿,“可能当时开店的心还是急了点,就恨不得马上看到成型的小店,所以在选址时考虑得并不是特别周全。”

后来,在一个主城核心商圈的外围处,她发现了一个店铺正在招租。约100平方米的店面,左右都是潮流服饰个性小店,街道两边种着高大的梧桐树,金色的阳光从叶间洒落,看得赵小妹一阵欢喜。那就这里了吧。比预算超了近一半的房租,也愣是牙一咬、心一横接了招。

接下来,一边紧锣密鼓地搞装修,一边在网站上招兵买马。由于她之前对店的设计构想准备得挺充分,有很多细节也都充分考虑到位,为了避免落入传统眼镜店的装修风格中,她没有选择眼镜行业内的装修公司,更看重装修方自身的风格定位。但在人员招聘方面,却恰恰相反,由于她自己没有从业经验,她在招聘时更注重人员的从业经验,至少要在眼镜店里干过五年以上的。

就这样,她用高薪聘请了一个从业十几年的资深验光师和两个蛮有经验的店员,进入了开店倒计时。

2.实操:不是想象中的美好

人员落实,一连串的工商税务相继搞定,店里的装修与赵小妹理想中的样子越来越接近了,踌躇满志的赵小妹每一天都像打了鸡血般兴奋,脑子里充满着各式各样的创意,她拉着验光师和店员一起讨论,滔滔不绝地向他们讲述着未来的经营思路:如何与周边服饰店的联营开发、如何在社交网络媒体上造势、如何控制成本、如何圈定回头客……员工在她的激情感染下,也都纷纷贡献出自己的思路,包括进货渠道、采购设备、各种品类的搭配售卖等等,有实战经验的眼镜店资深人员加上冲劲十足的赵小妹,大家七嘴八舍地热烈讨论着,信心满满地等待着装修落成后的开业大吉。

赵小妹的眼镜店终于如期开业了。

凭着店铺新成的别样小清新文艺范儿,再加上几个年轻人的新鲜思路,赵小妹的店一开业就大受关注,小小地火了一把。由于与周边一条街上的各种店家早就作好了铺垫,在服装店、帽子店、奶茶店、母婴店等消费的顾客,都免费送一张眼镜店的抵扣劵,满100立省58,这么有力度的折扣活动立即就吸引了不少的顾客上门,再加上眼镜店别样的装修,让进店的年轻人们都立生好感,开业之初,赵小妹还真是每天忙得不可开交。

两个多月过去了,开业的折扣活动一停,店里就换了个模样。

每天上门的顾客零零散散,成交量下降了不少,赵小妹有些坐不住了,得想法子继续吸客啊。正好,那一年团购在当地还挺流行的,赵小妹灵机一动,上了团购网。刚上团购的那段时间,来的人还是有一些的,但团购是以低价吸引眼球,冲着团购价而来的顾客,更看重价格,而对于店主用心营造的氛围、各种别致的摆件却一概也不买账。本来是以文艺风范开店的赵小妹,立意是主打针对年轻人的潮流眼镜店,因此在当初定价时就没有把价格定得很高,客单价与一般的眼镜店相比反而还低些,上团购是想有个形象展示的机会,也吸附下人气。可没想到,团购来的客人里喜欢店风格的并不多,只是一味地挑剔价格,老想着能再便宜点儿。赵小妹发现,他们即使买了,能成为回头客的机率很小,而如果继续用团购,以薄利多销的心理让渡利润,小店势必将承担更大的压力。

想通这个道理后,赵小妹果断地下架了团购,迈过这个大坑,继续前行。

3. 关店:不是结束的结束

转眼一年了,凭着赵小妹事事亲力亲为的勤劳、店员们的全力付出,渐渐也积攒了些顾客口碑,眼看着眼镜店开始走上了正轨,生意有了起色,赵小妹心里盘算着:照这势头,投入的成本眼看可以收回来了。

万万没想到,一个人的出现搅碎了她所有的梦想。

到了第二年,店铺的房租一下子涨了15%,更令她难以忍受的是,当初跟房东租房的合同是每年一签,这意味着以后每年的房租都有可能要上涨10%~15%,而她几乎对此毫无还手之力。房子不是自己的,人家想涨价就涨价,怪就怪在当初签合同时没有注意是几年一签。到了这个关口,她才知道其他店家都是三年五年甚至八年十年的签合同,而她当时急于开店,根本没有注意到这个极其重要的细节。

租,还是不租?

经过一番深思熟虑之后,赵小妹最终还是选择了闭店:利润本就压得够低了,再承受一把房租的压力,辛苦一年不就等于给房东打工了?

就这样,赵小妹的眼镜店就此关门。

当我问她今后还会不会再开个店时,出乎意料的是,她十分坚定地回答:“会!”

“如果再开店,我不会再犯同样的错误了。也许我会在商圈的写字楼里买一个小户型,开家会所店,至少不用再担心房租了。”

好吧,这个想法,听起来还真的不错。

我会继续关注她的精彩故事……o

你呢?你的故事,我愿聆听,分享你的创业心得,请与本栏目编辑联系(电邮:103154594@qq.com 或者微信添加:cqgyb_2005)

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