电音早午餐体验别致餐饮潮流

出品餐厅/香港中环阿根廷扒房Gaucho

电音早午餐体验别致餐饮潮流

出品餐厅/香港中环阿根廷扒房Gaucho

“Electro早午餐”于伦敦、纽约及杜拜等世界主要城市广为流行，香港中环著名阿根廷扒房Gaucho特意将此餐饮潮流引入香港，特别推出“Electro”周末早午餐，让食客在轻松、写意的环境下畅享香槟、鸡尾酒和特色美馔，抛开过去一周辛勤工作的疲累，精神奕奕地迎接新一周的来临。

作为屡获殊荣的餐饮集团，Gaucho以阿根廷出品为业务核心。Gaucho象征着阿根廷美食及文化的热忱，从美酒佳肴、地道文化以及阿根廷人的热情反映出阿根廷生活的精髓。在英国各地营运14间餐厅，Gaucho于2011年登陆杜拜国际金融中心（DIFC），并于2014年进军亚洲，在香港开设分店。

头盘

海鲜拼盘

特点

美宴以海鲜拼盘掀开序幕，当中包括酸橘汁腌鲑鱼伴芒果莎莎酱、酸橘汁腌吞拿鱼伴牛油果、生姜及腌墨西哥辣椒和炸虾伴番红花蛋黄酱。新鲜的海鲜食材配以蔬菜水果，多重选择，营养又丰富，为这顿早午餐打开味蕾。

热荤拼盘

特点

热荤拼盘有迷你牛肉芝士酥皮馅饼、香烤阿根廷辣肉肠伴油封辣椒、腌洋葱及意大利香醋酱和牛排骨配香橙及香葱海鲜酱。每一种尝试一口，多层次的味觉感受，耳边环绕着带感的电音，疲惫瞬间消失。

主菜

阿根廷牛扒

特点

重量级主菜是净重300克的阿根廷牛扒，备有三款经典部位可供任意选择，分别是涂上经典阿根廷烧烤香草酱慢烤的螺旋切割肉眼扒、肉质鲜嫩的牛柳及牛冧扒，全部配以香口的黄金薯条、精致的玉米叶粽和开胃的西红柿沙律小食，适合多人一起分享。素食者亦可从单点菜单中挑选其他佳肴作为主菜。

甜品

甜品拼盘

特点

早午餐的最后怎能少了甜品，甜品永远能让人心情愉悦。压轴的甜品拼盘有香蕉椰子伴蛋白碎和忌廉、黑朱古力香橙挞和著名的榛子芝士蛋糕配牛奶焦糖酱。以甜品结束一顿早午餐，开启充满活力的一周。