外婆家神奇的酒酿

王佳睿

这个寒假，我是在外婆家度过的。这段日子，我最爱喝的是外婆家的酒酿。

外婆从超市买了很多酒酿，刚发酵好的酒酿就像一团团棉花黏在一起，买回来装在一个透明坛子里，再放上几块红糖泡着，外婆说用红糖泡的酒酿不容易醉人。

等到吃的时候，先在锅里放半锅水，同时再放一块红糖。等水烧开，就从坛子里舀一碗酒酿放在滚开的水里，继续加热，待酒酿沸腾了，就可以关火了。

每次我最期待的就是晚上喝酒酿，烧开的酒酿都化开了，米粒像一条条小银鱼，欢快地在红糖水里翻腾着。我小口小口地喝着，甜丝丝的，真好喝。每次喝完一大碗，我都会满足地舔舔嘴角，像只小馋猫一样眯着眼睛对外婆说：“外婆，我要再来一碗！”

那一个月，我胖了五斤。由于从小体弱多病，一到换季我总会感冒。很神奇的是，从外婆家回来，班里很多同学感冒发烧时，我竟然幸运地躲过了。现在，我是班里的运动健将。感谢外婆家的酒酿，让我的身体变得棒棒的，妈妈再也不用为我吃饭发愁了！

我爱外婆，也想念外婆家的酒酿。

指导老师/刘寿华 发稿/庄眉舒