童年趣事

刘家宁

七岁那年，在一个星期六的上午，我享受着阳光给予的那一份舒适与惬意。在漫画世界畅游一番后，抬头一瞄表，呦，十点半了，快到妈妈回来的时间了”一个念头也忽然浮现：妈妈每天那么累，不如今天我替她分担一些家务吧。”

说干就干，我从床上一跃而起，奔到厨房。妈妈每天都会做两个凉菜，两个热菜，今天我先小试牛刀，帮妈妈做两个凉菜吧。第一个凉菜是拍黄瓜，我学着妈妈操起菜刀，但无奈菜刀太重，我拍了三四下胳膊就酸了。突然，我灵光一现：为什么不用脚跺呢，这样不是又省力又方便吗！我把黄瓜轻轻地放在地上，然后深吸一口气，重重一跳——“啪”，黄瓜断成了好几节，碎得彻底！随后再拿到水管那里一冲，放进盘子里，放盐放辣椒。我美滋滋地想：如此简单，一会儿我就可以做完两个凉菜了。”

第二个凉菜是糖拌西红柿。我拿起菜刀，把西红柿切成了几块，装盘后去找糖。可糖在哪儿？哦，找到了，调味盒上其中一个白色调料是盐，这个白色颗粒就是糖喽！我取了两勺，放进了西红柿里。刚端到餐桌上，妈妈开门回来了。我迫不及待地把劳动成果拿给妈妈品尝。“呦，儿子长大了，能帮我做事了！”妈妈怜爱地摸着我的头夸奖着，我心里甭提有多高兴了！妈妈尝了尝拍黄瓜，皱了皱眉，说：“黄瓜怎么都是水啊，而且你怎么有这么大力气把黄瓜拍得都快成酱了。”随后妈妈又尝了尝糖拌柿子。刚放进嘴里，就吐了出来，“味道怎么这么怪，都是味素的味道呢？”我恍然大悟，白色颗粒的不只有糖和盐，还有味素！

做菜这件事在我的记忆里从来不曾淡去，不仅仅因为那无知的可笑，还因为它一直会提醒我，需要懂得为妈妈分担。

（指导教师：田芳敏）