马中燕窝贸易或将随规范化而回暖

据《南洋商报》近期报道，毛燕价格高涨、人力不足及出口中国受限三大因素，致使马来西亚燕窝商陷入困境。目前马国内仅有16家燕窝加工厂获准向中国出口燕窝。

燕窝的消费人群本身比较固定，主要为孕妇、体弱女性、儿童等。燕窝的主要成分是胶原蛋白，几乎没有可代替产品。因此市场的大小将决定燕窝出口量的多少。燕窝商目前可自由出口燕窝至新加坡及中国台湾等国家和地区，但因有关国家和地区对燕窝的需求量不高，以致燕窝价格偏低，出口量不大。印尼燕窝占全球燕窝总产量80%，国际的毛燕价格走势也以印尼作为标准。去年，印尼烟霾问题导致该国的毛燕产量减少，使毛燕价格回升，无形中增加燕窝加工业者成本。

燕窝加工业必须依靠大量的人力，尤其是去毛工作无法机械化处理。因此，政府落实最低薪金制后，无疑加重商家成本。在燕窝商无法大量聘请员工的情况下，毛燕处理工作进度放缓，产量无法提高。毛燕价格于去年7月开始上涨，由于净燕价格涨幅不能以毛燕价格涨幅作为根据，导致燕窝商必须吸纳大部分成本。

马燕窝业者认为，要想摆脱困境，应该增加出口燕窝至中国的准证、将马燕窝产品品牌化、加强对外宣传。

在淘宝网搜索关键词“燕窝”，显示相关产品多达12万件以上，排名靠前的产品，购买人数达到数千之多。这些产品的原产地大多标注为“马来西亚”，但真假难辨，燕窝市场有待规范。从全网（淘宝集市和天猫）整体的搜索指数和购买指数来看，燕窝行业在近几年一直处于比较平稳发展中——燕窝的搜索指数和成交指数都稳步上升。

经历了2011年“血燕”事件的打假整顿后，中国进口燕窝市场开始走向规范，燕窝市场开始回暖。据中马钦州产业园区管委会官方网站消息，国家燕窝及营养保健食品检测重点实验室2016年3月25日在该产业园揭牌启用。重点实验室的建成，将为毛燕指定进口口岸的申报及园区指定燕窝进口加工基地的建设提供保障，在确保进口燕窝及其产品质量安全和防范毛燕进口检疫风险方面发挥重要的作用。

由此可见，随着中马双方的努力，燕窝市场正逐步走向规范化、标准化，未来可能有更多马来西亚燕窝出口中国市场。