添加鲜苜蓿、车前草队育肥猪前期增重效果的影响

程　晓，杨万春（.四川省凉山州祖代种猪场，四川 西昌 6504；.四川省凉山州七里坝种羊场，四川 昭觉 665）

添加鲜苜蓿、车前草队育肥猪前期增重效果的影响

程晓1，杨万春2
（1.四川省凉山州祖代种猪场，四川 西昌 615042；2.四川省凉山州七里坝种羊场，四川 昭觉 616152）

本试验在基础日粮中添加鲜苜蓿和鲜车前草，观察对仔猪前期育肥的增重效果，结果显示：日添加饲喂3kg鲜苜蓿、1kg鲜车前草的增重效果最好，平均增重达到50.15 kg，日增重0.553kg，比不添加牧草的对照组高22.02%，差异极显著；另外，将鲜牧草切细混入料中拌饲，有利于猪采食。

育肥猪；鲜苜蓿；鲜车前草；增重效果

1　材料与方法

1.1 试验地试验在安宁河西宁乡某养猪大户的养猪场进行。

1.2 饲草生产利用凉山州畜科所近年来引种推广紫花苜蓿和长叶车前草的经验，安排牧草地，试验前先种植苜蓿和车前草，达到刈割期时组织开展试验。为了保证牧草优质，苜蓿生长期控制在现蕾初期，车前草生长期控制在营养期。

1.3 试验仔猪选择选择长白母猪与约克公猪配种，同期杂交繁殖仔猪，为消除遗传个体差异，选择母猪所产2月龄断奶仔猪，从每头母猪所产仔猪中各选4头大小相对一致的仔猪共24头，进行去势、驱虫和免疫接种，先预试10d，再随机分组，要求组间

差异不显著。

表1　试验分组设计

表2　饲料组成　kg

1.4 试验组设计仔猪分组和试验组划分采用随机处理方法进行，共设计4个组（3个试验组和1个对照组）；设计相同的基础日粮，其中试验组添加不同比例的苜蓿和车前草（试验设计见表1、饲料组成见表2）。

1.5 日常管理各组在相同圈舍饲养，试期各试验组饲料每日分两次饲喂，自由供给饮水，每日打扫卫生一次，保持圈舍清洁、干燥和良好通风。

1.6 数据记录在预试、分组和试验结束时早晨空腹称重（作为试验变量），整理核对无误后，用Exce1软件作试验数据分析。

2　结果与分析

2.1 体重测定结果各组始期和末期的体重及增重结果见表3。从表3可以看出，各组增重有差异，试验1、2、3组和对照组开始的平均体重分别为21.17、22.48、22.13kg和22.18kg，组间差异不显著；经过50 d的育肥，结束时各组的平均体重分别为44.33、50.15、42.38kg和41.10kg，经方差分析各组间差异极显著，表明组间育肥效果存在明显差异。

表3　育肥增重情况统计表　kg

试验期间，观察到育肥猪表现安定，皮毛光滑，表明投喂的苜蓿和车前草对于调整猪只的生理状态有好处而无异常反应。可见采用基础日粮加饲鲜苜蓿和车前草是可行的。

2.2 组间增重效果比较组间增重均数的多重比较分析列表4，从表4可看出，组间体重从大到小的排列是试2组＞试1组＞试3组＞对照组，分别是50.15 kg、44.33kg、42.38kg、41.10kg；试2组、试1组分别与对照组有极显著和显著差异；试3组的平均体重虽大于对照组，但差异不显著；试3组与试1组间的差异不显著；试2组显著高于试1组。可见试2组的育肥效果最好，试1组的育肥效果也好于试3组和对照组。所以，在育肥前期阶段，在日粮中添加2～3kg鲜苜蓿和0.5～1kg鲜车前草是合理、可行的。

表4　增重平均体重比较

3　结论

3.1 试验过程中猪采食、育肥稳定，表明在基础日粮中添加饲喂鲜苜蓿和车前草是可行的。

3.2 将所添加鲜牧草切细后混入基础料中投喂，有利于猪采食，具有更好的饲喂效果。

3.3 在育肥前期日添加鲜苜蓿3kg和车前草1kg（前10 d加50%量，11～30 d加75%量，31～50 d加100%量）是合理的。试3组日添加4kg鲜苜蓿和1.5kg车前草的增重效果有所下降，这可能与草量过大、纤维量过多对消化不利有关，需作进一步探讨。■

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［2］钱龙，王嘉福，杨正德，等.紫花苜蓿对高寒山区杂交猪育肥性能的影响［J］.贵州畜牧兽医，2012（1）：4-7.

［3］李宝贵，王永树，江浩，等.紫花苜蓿粉取代豆粕对猪育肥效果观察［J］.营养与日粮，2009（7）：12-14.

［4］尹尚芬，段新慧，郑锦玲，等.育肥猪饲料添加紫花苜蓿饲养试验［J］.养殖与饲料，2010（1）：52-54.

［5］马原松，姚晓惠，尚泓泉.车前草的生物学特性及开发利用［J］.农业科技通讯，2006（9）：40-43.）

The Effect of Adding Fresh Alfalfa，Plantain to Fatten Pigs on Early Weight Gain

CHENG Xiao1， YANG Wanchun2
（1.Father Generation Breeding Pig Farm of Liangshan Prefecture，Sichuan Xichang 615042；
2.Qi1iba Breeding Sheep Farm，Sichuan Zhaojue 616152，China）

The experiment was to study the effect of adding fresh a1fa1fa and p1antain to ear1y fatten pigs.The resu1t showed that adding 3 kg fresh a1fa1fa，1 kg fresh p1antain in pig's basic diet was best，its average weight gain reached up to 50.15 kg，dai1y gain was 0.553 kg，higher than that of the contro1 group，there was significant difference.At the same time，the mixture of fresh chopped forage and fodder was beneficia1 to pig's ingestion.

Fatten pigs；Fresh a1fa1fa；Fresh p1antain；The effect of weight gain

S816.513.2 文献标识码：B

1001-8964（2016）08-0019-02

2016-04-28

程晓（1973-），女，重庆江津人，主要从事猪的饲养管理。