贯穿中欧的茶叶之路

贯穿中欧的茶叶之路

在今天的赵李桥砖茶厂内，还保留着一块带有牌坊标志的“砖茶”，砖茶正面上方有“聚兴顺监制”，中间是古老的牌坊图案商标，最下边的俄文写着“产量高、中国最好的种植园、中国一等品茶”等字样。茶砖背面压制有“中国结”图案，外表漆黑乌润。这块砖茶生产于1910年左右，由于存留较少，目前估价在百万以上。

聚兴顺，是山西榆次郝家在羊楼洞经营茶叶的商号，最早兴建于道光时期，直到解放时一直维持着生产，是赵李桥砖茶厂的前身。19世纪的羊楼洞是晋商会集之地，他们在这里收购并加工茶叶，远销到蒙古、新疆等边疆地区以及当时的俄国。

当时俄国砖茶还是一种贵族的奢侈品，俄国并不产茶，他们喝茶的历史并不长。1638年俄国大使瓦西里·斯特拉科夫拜见蒙古可汗，可汗向沙皇回赠了两百包中国茶叶。瓦西里·斯特拉科夫把茶叶带回莫斯科，献给沙皇，茶叶才开始进入皇宫。

从中国进口茶叶，路途遥远，运输困难，数量也有限，喝茶则成了俄国人身份和财富的象征。

4000公里的古茶道旅程在地图上只不过是一条弯弯曲曲的线，但在十九世纪却是一场漫长的旅程。

欧亚万里茶道源头在羊楼洞。历史上，万里茶道以羊楼洞为起点，茶叶首先经过装箱，工人将它用鸡公车送到赤壁的新店码头，再用船水运到汉口，经汉水运至襄阳、河南唐河、杜旗。上岸由骡马驮运北上，经洛阳过黄河，过晋城、长治、太原、大同至张家口，或从玉右的杀虎口入内蒙古的归化（今呼和浩特）。旅蒙商人改用驼队跋涉1000多公里至边境口岸恰克图交易，在那里俄商们再贩运至伊尔库兹克、乌拉尔、秋明，一直通向遥远的彼得堡与莫斯科，从这里转口销往欧洲各国。

这条贯穿中欧的茶叶之路，被今人看作另一条“丝绸之路”。

从羊楼洞到黎黄陂路

羊楼洞背靠两个山口，沿西南和西北方向，又有两个宽窄不等的平衍走廊，是茶叶易货的集中地带。

清人叶瑞廷《莼蒲随笔》中有，“闻自康熙年间，有山西估客购茶于邑西乡芙蓉山，峒人迎之，代收茶，取行佣”。道光年间，汉口茶商刘峻周奉旨，从羊楼洞松峰山连根带土取走茶树万余株，随俄国大使到黑海沿岸开辟茶园。至今，在格鲁吉亚黑海沿岸，许多人仍在说着“刘茶”的故事。

1973年，距羊楼洞10多公里处的新店镇出土了一件东汉青瓷贴花小碗，考证为茶具，赤壁市地方史专家冯金平说：“这说明，赤壁早在东汉就有种茶、饮茶的习惯。”

从松峰山向东北走，一条新铺的公路将游客引入羊楼洞古镇。说它是古镇，是因它还存有一条一街三巷、长1500余米、宽约4米的明清石板街。这条古街有近800年历史，街面沿小溪松峰港布局，房屋后院临水，大门面街。

这里的房子像岭南的骑楼，有宽大的出檐，还有独特的“天斗”——在天井上加盖带玻璃的屋顶，并装有活动门，既能挡雨，又把天井的空间扩充至室内。

无屋则无（茶）客，无客则无财。在羊楼洞最大的“雷”姓宗族的后人雷敬先家里，我见到了一个没有铺号的砖茶的照片。

雷敬先父亲的爷爷曾在砖茶厂做账房先生，留给后人一块砖茶，这还是去年雷敬先清理老房子时发现的。

当地相传百年以上的砖茶价值连城，雷敬先的孩子准备拿到央视《鉴宝》做一次价格鉴定，将砖茶带离了羊楼洞。

在雷氏族谱中发现，家境富裕的人在当时并非购置土地，而是广置房屋。雷氏族谱中就有“凡业茶行者，屋宇即其资本”的说法。房屋十分高大宽敞，一色用三六九寸青砖做到顶，并铺有地板，供茶厂做拣茶和堆放、凉茶叶之用，收取租金。

咸丰五年，羊楼洞茶行屋均毁于战火。战后，各家族又开始重建行屋，更有人因资金不够而向当铺贷款，真正践行“无屋则无（茶）客，无客则无财”这句话。

当然，正是羊楼洞先人们兴建房屋的热情，才留给后人一条1500余米的明清石板街。

1913　年的“经济开发区”

市场扩大了，技术提高了。

据同治《蒲圻县志》记载，羊楼洞直到同治年间仍属洪石团，“团”在清朝相当于现在的乡，也就是说羊楼洞在同治年间至多是个乡村集市。

1913年，蒲圻进行乡制改革，在羊楼洞设立峒自治区，由县佐代替过去的巡检，羊楼洞一跃成为“经济开发区”。

羊楼洞的迅速发展，与当时的政治环境以及商业活动始终分不开。五口通商后，充当洋行买办的粤商涌入羊楼洞收购红茶，此时羊楼洞所产红茶可经新店河和长江直接运往上海，市场被大大开拓。1850年，仅粤商在羊楼洞的茶号就增至70多家，年制红茶达30万箱。之后发展规模更大，如1863年起，俄国人李特芬诺夫深入羊楼洞茶区，“招人包办”，监制砖茶，俄国商人先后在羊楼洞开设顺丰（1863年）、新泰（1866年）、阜昌（1874年）等茶庄，共有资本约400万元。茶叶贸易鼎盛的时期，砖茶产量上升到1700万斤。交易量的增加令羊楼洞专制红茶的茶号多达上百家。

不但茶厂数量增加，砖茶制造工艺也有了改进。俄国商人为满足欧洲市场对高品质砖茶的需求，在羊楼洞开办茶庄，选用精选青茶并引进蒸汽机压制加工“米砖茶”，“牌坊”即为最精品的标志。

毁于战火

羊楼洞原有座将军寺，毁于“文革”。人们正在距原址500米处重建。在寺内，可见一张制于1995年的手绘地图。上示，沿街商铺和周边茶场，还有育婴堂、商会、教会、小学、汽车站、电报局等，其繁华已超过县城，有“小汉口”之称。

手绘地图显示，这里原是所茶厂。可惜，它几乎毁于抗日战争。

1938年9月，千余名日本骑兵从崇阳进入羊楼洞，占领茶厂。他们将战马拴在茶厂的木柱上，将支撑茶厂的木柱拆下来砍柴生火，煮饭烧菜。11月中旬，日军放火烧毁羊楼洞观音口至湾上沿港两旁房屋上千间，拆毁栗树咀茶坊街全部房屋。在当地老人们的记忆里，这场大火烧了近一个月。当时的日军彻底断送了山西茶商的命脉，仅存的“聚兴顺”、“义兴”等茶庄也被日本掠夺，成立了“制茶株式会社”。

沦陷，让在此经营了近一个世纪的晋商不得不离开，从此茶叶产量锐减，每年仅维持在5－8万担之间。

俄国茶商的生产路

翻遍羊楼洞，都找不到当年俄商李特芬诺夫旗下的几大茶庄遗址，不想回汉后，却意外发现了他在武汉经营茶叶的重要遗迹。

在汉口的沿江大道和黎黄陂路的交叉口，有一座像巨轮的酒店，走在甲板上，一边的黑色石板写着：顺丰洋行旧址，始建于1873年，系俄商李特芬诺夫创办，从湖北羊楼洞迁址于此，主要经营茶叶，为武汉市第一家外资工厂。

沿着黎黄陂路走，与洞庭街交叉口的右侧不远处，一幢具有典型斯拉夫风格的俄式别墅映入眼帘。三层砖木结构，外墙红砖清水墙，“凹”型的房屋主体，整面墙大小的玻璃窗，左右两侧延伸拱券门洞的游廊……处处流露着俄国贵族的气息。

房屋的修建者李特芬诺夫恐怕没能料想到，百年之后，这里已经成了年轻人汇集的酒吧，曾经神秘的茶香消失得无影无踪，取而代之的是醉人的酒香。

1861年，这位衣着怪样的俄国年轻人不远万里来到了羊楼洞开始经营茶叶。

茶叶在当时的俄国已经不再是贵族的专属，日益成为普通百姓的饮品，砖茶在俄国的需求量猛增。羊楼洞依然是个小镇，砖茶生产依靠传统手工作坊，愈发不能满足出口需要，再加上砖茶在汉口不过六七两银子的成本，但在彼得堡每担茶砖可卖到260卢布，贸易差额之大，也让李特芬诺夫考虑扩大生产规模。

顺丰砖茶厂雇佣中国工人八百名，自行发电，日夜开工，三部蒸汽水压机将制成的茶叶挤压为块状，制成青砖茶、红砖茶和茶饼等等。

蒸汽机器加工砖茶令中国茶商们陷入一种危机，中式的砖茶生产作坊遭到外国工业化生产的竞争威胁。

除了引入机器制茶，李特芬诺夫还在长江边开辟“顺丰茶栈码头”，作为产品运销的专用码头，这是汉口长江边上第一个工厂专用码头。

在武汉市现存的文史档案里，没有资料显示这位俄国茶叶富商在汉口的生活状况，但有零星资料提及他所开办的顺丰茶厂属于当时的纳税大户，说他经常携家眷，参加租界内达官富户举办的聚会。

在黎黄陂路一带行走，你会发现这里有着太多的俄商留下的痕迹：V形的巴公房子、俄租界巡捕房旧址、俄国人开的“邦可食品店”、鄱阳街83号的俄国东正教堂。

19世纪末的汉口成为茶叶主要加工和贸易之地。由于俄商享有免除茶叶半税的特权，又是水陆并运，将茶叶用船从汉口沿江而下运至上海，再沿海运至天津，然后走陆路经恰克图贩运到欧洲，大大节省了费用。到1894年，由汉口直接装运出口的茶叶为14.7万担，其中俄国人占去了总数的85%。汉口的茶市，几乎被俄商垄断。