122万亩万峰湖每年吃掉10万吨料出5万吨鱼，广西百色一龙头料企在此诞生！

■ 《当代水产》西风 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

122万亩万峰湖每年吃掉10万吨料出5万吨鱼，广西百色一龙头料企在此诞生！

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饲料厂区

企业兴则产业兴，企业强则产业强。看一个区域的产业发展现状，最简单的方式就是看他的龙头企业。

在群山环绕的百色隆林县，万峰湖库区面积122万亩，平均水深100米，最深780米，年最高气温35℃，水温29℃，低的时候不是非常低，适合鱼类养殖，有效的养殖周期长达9个月。整个库区养殖户大约有250家，网箱总数20,000口左右，养殖草鱼50%，鲤鱼10%～15%，罗非鱼10%～15%，有少量的叉尾鮰，丁桂，花白鲢等。库区年出鱼达到5万吨，每年饲料总消耗量在10万吨左右，网箱的大小有多种，以6m×6m的网箱为主，兼有12m×12m，24m×24m甚至更大面积几十亩的网箱。

目前，该区域养殖主要的饲料厂家除山樵之外，有昆明通威、南宁通威、海大、粤海、澳华、富金丰、辽大、科威、滇大、快大多、金钱等多家饲料企业。

作为百色市隆林区的龙头饲料企业，广西隆林山樵饲料有限公司（下称“山樵”）近几年因其快速的发展和出色的市场表现逐渐引起了同行的关注。本刊专访其总经理刘祥峰，共同探索这样一个新兴料企单体的发展轨迹。

《当代水产》：可否介绍下山樵饲料的基本情况？

刘祥峰：广西隆林山樵饲料有限公司成立于2008年12月，地处广西、云南、贵州三省交界的万峰湖畔（百色市隆林县天生桥镇）。厂区占地面积53,280㎡，库房面积6,530㎡，总投资超过3,500万元，先后引入国内外先进水产颗粒饲料及膨化料生产线，主要经营“山樵”牌水产饲料的生产、销售及饲料代加工，年生产能力6万吨。

《当代水产》：目前山樵饲料的主要市场在哪里？

刘祥峰：我们的饲料市场以广西为主战场，辐射云南、贵州、重庆市场，同时面向全国发展。现今为止已累计销售水产饲料超过13万吨，总营业额接近4亿元。

目前，经过8年的努力，我们已经成为了百色市饲料龙头企业。

《当代水产》：目前山樵一共有几条生产线？在生产工艺上有何优势？

刘祥峰：山樵选用先进优良的饲料生产设备进行科学合理的布设，在满足各级品质标准的产品前提下，有效的降低能耗和物耗，整条线均能在中央控制室控制。制粒、打包可以在现场控制，具有高度的自动化、机械化和灵活性。现有水产饲料3条生产线，其中包括2条沉性料生产线和1条膨化料生产线。

其中沉料线采用两次配料两次粉碎工艺，具有稳定、高效的生产性能。而膨化线采用的是双螺杆膨化机，该设备具有良好的生产性能。将原料经过高温、高压、瞬间熟化的加工工艺，集输送、粉碎、挤压、混合、剪切、高温消毒及成型于一体，且可以加工粘稠、高脂肪、高水分的原料。其生产出的膨化水产饲料具有：良好的耐水性；更高的消化性；优良的适口性；方便养殖管理；去除了原料中的致病菌及钝化部分原料中的抗营养因子，提高了饲料安全性。

广西隆林山樵饲料有限公司总经理刘祥锋

《当代水产》：作为百色市区的龙头饲料企业，可否谈谈您多年做饲料的感受，作为一个饲料厂老板，最重要的是什么？

刘祥峰：饲料是养殖户的刚需产品，它对品质的要求非常高。所以，我们从原料、配方、生产、销售等各方面严格把关，确保饲料质量和养殖户的效益最大化。

公司于2010年4月通过ISO9001:2008质量体系认证，坚持把饲料安全作为第一生产条件，制定了从原料、生产到成品的一整套管理制度、作用标准、操作程序及与之配套的饲料安全生产质量保证体系。

我们一直遵循安全、有效、不污染环境的原则，在配方中严格执行农业部的有关规定。不使用激素、镇静类违禁药品，不超量、不超范围使用允许添加的药物饲料添加剂。运用高新技术，采用生物技术及营养平衡技术设计配方，减少粪尿中氨氮、磷的排出，减轻对环境的污染。还通过改进加工工艺，如提高粉碎粒度，采用发酵豆粕等发酵原料，采取膨化、制粒等措施，减少水产动物肠道损伤，提高饲料中营养物质的消化利用率。

至2016年6月，在公司所有客户中，现金客户已高达70%。

《当代水产》：公司在配方和产品研发上的思路如何？

刘祥峰：山樵在配方、原料、添加剂预混料、发酵豆粕等方面长期与中粮、北京桑普生物化学技术有限公司、溢多利、根源等大型集团性公司保持合作，保证了原料的质量基础，为稳定产品质量提供了强有力的软件基础。

同时，北京桑普生物化学技术有限公司在养殖疾病防控方面长期提供技术支撑，在养殖过程中增强鱼体抗应激能力、保护鱼体肝胆肠道，使鱼更耐运输，引入中草药预防治疗常见细菌性、寄生虫性疾病。坚决不使用禁药及尽量不使用抗生素的用药理念也符合了公司对食品安全问题的态度。

山樵饲料自成立以来，一直遵循“以人为本”的管理原则，倡导客户、员工、公司三位一体的利益最大化，不断完善公司管理制度。在员工福利方面，公司设立健身室、乒乓球室、台球室、以及篮球场，为员工的文娱活动提供了多样化的硬件设施。在员工技能方面，为员工提供学习深造的机会，多次邀请相关专家对员工进行培训，鼓励员工从各方面提升自己的能力，不断在工作中取得突破、进步，同时也提高了公司软实力，为后期的发展奠定坚实的基础。希望有更多的朋友来我们公司交流学习。