树莓丰产栽培技术
2016-08-29封丘县留光镇人民政府吴建玲
封丘县留光镇人民政府 吴建玲
树莓丰产栽培技术
封丘县留光镇人民政府 吴建玲
一、园地选择
平地果园选择阳光充足、地势平缓、土层深厚、质地疏松、富含有机质的沙壤土或壤土,土壤pH值6.5~7.0,灌溉条件好,交通便利的地块建园;丘陵山地果园修建梯田,增加植被防止水土流失和减轻风害、寒害。在3~4年前一直种植番茄、土豆、茄子、草莓(易感染黄萎病)和种植草皮地、使用除草剂等地块不宜建园。
二、栽培技术
(一)整地
高低垄整地,梯形或弧形,上垄宽70cm,下垄宽1m,垄(弓)高20cm。
(二)品种选择
根据适生区域,选择适宜的良种,以选择组培苗或脱毒苗培育的良种壮苗为宜。
(三)栽植
栽植时间为3月下旬至4月上旬,或10月下旬至11月上旬,南北向栽植。行距2.5m,株距0.75m。带状栽植:每主株初生茎数量为2~4株,每667m2紫树莓和黑莓356株,树莓500~600株。夏果型树莓:带宽60~80cm。紫树莓和黑莓进入结果期,每667m2结果株数(初生茎)约1 800~2 000株。秋果型红莓:带宽40~50cm,每667m2定植500~600株,每667m2结果株数(初生茎)2 500~3 000株。
(四)栽后管理
1.施肥。基肥施用生物有机肥,追肥施用速效肥。
2.水分不足时及时灌水(润透根系分布层即可)。雨季高温条件下,防止积水。中耕除草宜浅,避免伤害不定芽。
3.越冬防寒。11月中旬前后,对夏果型树莓和黑莓的当年生茎埋土防寒。埋土前灌1次透水,整个植株平放在浅沟内,防止透风,翌年春晚霜后撤土上架。
三、修剪与棚架
(一) 夏果型红莓修剪和棚架
初生茎在当年营养生长,完成花芽分化形成‘花茎’(结果母枝)。翌年春季,花茎上的果芽萌发抽生结果枝开花结果。采用“T”字形和“V”字形棚架。
1.栽植当年,连同2年生茎抽生的结果枝扶直绑缚,夏季初生茎不短截(或摘心)。
2.采果后,剪除衰老枝及贴地面枝,促进初生茎生长;秋季轻短截初生茎,剪留长度为初生茎长的5/6。
3. 盛果期。春季生长后,对越冬休眠的花茎(2年茎)回缩,花茎长而粗壮者长留,弱者短留,剪截量为花茎长的25%~30%;果芽萌发后结果枝和花序生长发育期,结果枝新梢生长3~4cm时疏剪定留结果枝,即留结果枝部位高的,剪去部位低的,去弱留强,去密留稀。另外,花茎粗壮的多留结果枝,细弱枝少留,贴地面剪去重发新枝,离地面50~60cm高的花茎下部萌芽或分枝全部清除,然后将花茎和结果枝均匀绑缚在架线上。第3次是初生茎生长期修剪,此时是初生茎和结果枝萌发和生长最快时期,是开花和坐果养分、水分供给充足时期,重点对初生茎疏剪,去弱留强、均匀留株,提高初生茎长势,减少初生茎干扰,改善通风透光条件,减少病害感染,提高产量和品质。
(二)秋果型红莓修剪和棚架
每年在休眠期一次性平茬,即紧贴地面不留残桩全部剪除结果老茎,促使主芽和根系抽生强壮初生茎,在夏末结果。试验表明,初生茎结果型树莓栽植以窄行(35~40cm)、小行距(180~200cm)产量最高。适用于“T”字形棚架,按照植株高度,固定“T”字形棚架横杆相应高度,横杆两端固定14号或16号铁丝,把植株围在架线中,可有效防止倒伏。
(三)黑莓修剪和棚架
1.有刺黑莓修剪。该莓结果习性与红莓相似,初生茎当年营养生长,其侧芽萌发形成粗壮分枝,经过越冬休眠,花芽分化形成花茎,第2年春,花茎上果芽萌发抽生结果枝开花结果。与红树莓不同的是该莓初生茎的分枝结实力最强,而花茎(主茎)本身结实力弱。因此,有刺黑莓修剪首要是定干修剪,培育强壮分枝。
春季初生茎生长迅速,当生长高度在90~120cm时截顶10cm,在芽上方3~4cm处斜向修剪,达到促进初生茎(主茎)茎粗生长、促进木质化和增加分枝的目的。1m长的栽植行留初生茎7~9株,即每株选留2~4个分枝,剪除多余初生茎和分枝。越冬前短截分枝,清除生长弱的初生茎、病枝、过密株,分枝剪留其长度的30%~40%。春季解除防寒后,生长开始前回缩修剪分枝,留长35~40cm,采用“V”字形棚架固定分枝在“V”字形架面上。分枝的芽不断萌发形成结果枝,在结果枝生长期花序出现前,通过抹芽或疏枝选留结果枝。每一个分枝上留1~3个结果枝,主茎上部近剪口处分枝多留结果枝。
2.无刺黑莓修剪。无刺黑莓的结果习性亦以分枝结果为主,但幼树生长势弱。无刺黑莓修剪定干高度与有刺黑莓一样,当初生茎在90~120cm时,短截顶梢10cm,剪口在茎节中间,剪口斜切利于伤口排水和愈合。修剪后可以促进剪口下的分枝生长,提高分枝质量,为下一年结果打好基础。同时,对过密的、生长弱的和斜向生长的初生茎从基部疏除。每株留初生茎3~5株,株与株间保持宽松的生长空间。春季生长开始前回缩分枝,分枝剪留长45~60cm,疏除主茎上多余分枝,将分枝绑缚于“V”字形架面上。
四、病虫害防治
以农业防治和物理防治为基础,推行生物防治。化学防治严格按照NY/T393《绿色食品农药使用准则》实施。
五、果实采收
树莓成熟期不一致,储期短,应进行分批采收。加工品种于果实八成熟时采收,并及时加工;鲜食品种果实九成熟时采收。