初中化学课活动与探究教学的实践

张元伟

摘要：科学探究实验是新课程改革的最大亮点。学生通过科学探究实验，可以培养动手、观察、记录、思维、口头表达等能力和团结合作的精神、严谨的科学态度。在本文中，笔者探讨了教师在进行实验探究教学时，如何运用科学有效的探究教学策略，如何以学生的发展为本来体现灵活性和实效性。

关键词：活动；探究；教学模式；实践

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2015）11-0058

化学是一门以实验为基础的自然学科，化学实验是帮助学生获得化学知识、掌握实验技能、激发学习兴趣、培养实验能力的一种教学手段，它在九年级化学教学中始终占有十分重要的位置。《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用修订版）》正式提出。大纲指出：教师应“适当引入一些探究性实验”“应逐步加强学生的探究性实验”“适时地安排一些学生自主探究的实验”“探究性实验和综合实践活动能较好地体现学生的创新思维和实践能力”等等这些指导性的言语都在告诉我们探究性教学应该启程了。

化学是一门以实验为基础的自然科学。现行九年制义务教育新课程标准实验教材《化学》中的实验主要有教师演示实验、科学探究实验、家庭小实验。其中，科学探究实验是新课程改革的突破口。科学探究实验是学生积极主动地获取化学知识，认识和解决化学问题的重要实践活动。教师作为探究活动的指导者和促进者，在进行实验探究教学时，如何运用科学有效的探究教学策略，如何强调以学生的发展为本，如何体现灵活性和实效性，是值得我们深入研究的课题。以下是笔者在进行活动与探究教学的实践过程中获得的点滴体会，写成本文，与同行商酌。

一、活动与探究教学的一般模式

创设探究问题情境 提出问题 猜想和假设 （教师活动） （教师引导或学生独立地发现）（教师引导或学生主动地完成）

制定实验计划 进行实验 收集证据 （教师引导或小组讨论） （学生完成，教师指导）

解释与结论 反思与评价 表达与交流

当然，在探究性实验教学中，各要素呈现的顺序不是固定的。如“进行实验”（个体或群体）这一环节，既可作为收集证据的途径，也可作为是提出问题或作出假设的依据。关键的原则是以学生的发展为本，体现灵活性和实效性。

二、活动与探究的教学实践

1. 充分利用教材中的“活动与探究”栏目，引导学生开展探究性实验

科学探究既是学生学习化学的一种方法，同时又是学生化学学习的一种内容。所以，在进行探究性实验教学时，我们教师不宜孤立地进行探究方法的训练，而应该将其落实在各主题的学习中。

例1. 对“铁生锈原因”的实验探究

【创设情景】

多媒体展示：铁及其制品的多种用途；铁制品生锈的多种图片及一块生锈的铁。

请同学们查阅资料：全世界每年因钢铁生锈所造成的经济损失情况。

【提出问题】

铁为什么会生锈？

【猜想与假设】

铁生锈的原因可能是：（1）与空气接触，铁能与空气中的氧气发生化学反应。（2）与水蒸气接触，铁能与水发生化学反应。（3）与空气和水共同接触，铁能与氧气和水同时发生化学反应。

【设计实验并进行实验】

实验1：取一支试管，用酒精灯烘干，然后放一枚光亮的铁钉进去，再用橡皮塞塞紧试管口，使铁钉只与干燥的空气接触。

实验2：取一支试管，并在里面放入一枚光亮的铁钉，注入刚煮沸过的水浸没铁钉，然后在水面上覆盖一层植物油，使铁钉只与水接触。

实验3：取一支试管，向里放入一枚光亮的铁钉，然后注入蒸馏水，不要浸没铁钉，使铁钉同时与水和空气接触

【收集证据】

一周后，发现实验1、2中的铁钉都未生锈，实验3中的铁钉生了锈。

【解释与结论】

常温下，铁在干燥的空气中或隔绝空气只与水接触的情况下，均不生锈。因此，铁生锈的原因是水和空气共同作用的结果。

【应用与思考】

根据铁生锈的原因，提出防止铁生锈的一些措施。

新的探究又开始了。通过探究性实验活动，化学教学真正体现了“从生活走向化学，再从化学走向社会”的素质教育思想。

2. 变验证性实验为探究性实验

教师要深入挖掘教材中的验证性实验，将其中可转化为“探究性实验”来完成的实验内容，设计改造成探究性风格，创设教学情景，激发学生强烈的好奇心和求知欲，调动学生主动探索、发现新知的兴趣。

例如，人教版新教材《化学》P28～29的实验9-2、9-3、9-4，实际上都是“溶质在溶剂中的溶解能力与溶质、溶剂的性质有关”的验证性实验。但如将此三个实验综合设计改造成探究性实验，却能大大激发学生的好奇心和求知欲，充分调动学生学习的积极性。

【问题情景】

在日常生活中，同学们都有着这样的生活经验：用水很难将餐具上的油渍洗去，但如果在水中加入几滴洗涤剂却很容易将餐具上的油渍洗去。

上述现象说明了什么？请用简单的实验证明自己的解释。

【提出假设】

学生对上述现象的看法不一，可能提出以下的假设：（1）油渍与水不能互溶，油渍与洗涤剂互溶。（2）油渍与水不发生化学反应。（3）油渍与水发生化学反应，变成能溶于水的新物质……

【实验探究】

①在两支试管中分别加入2～3毫升水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。②向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象，再静置几分钟，再观察现象。③把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较两支试管的内壁是否干净。

……

【获得结论】

学生在讨论、交流的基础上，获得共识：油渍与水不能互溶，洗涤剂有乳化的功能。

【应用与思考】

同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力是否相同？或者不同溶质在同种溶剂中的溶解能力是否相同？

新的探究又开始了。通过改验证性实验为探究性实验，有助于学生亲身感受知识的产生和发展的过程，深刻理解所学知识，充分发挥了学生在实验教学中的主体和中心地位，培养了学生的创新意识。

3. 指导学生设计探究性的实验活动

例：怎样防止自行车的主要构件锈蚀？

【探究的问题】

现在同学们上学使用的主要交通工具是自行车，为了使自行车有比较长的使用寿命，自行车的构件，如支架、链条、钢圈等，在生产过程中都采取了防锈措施。通过对铁制品锈蚀条件的探究，你对防止自行车主要构件锈蚀有什么建议？

【我的假设】

自行车构件锈蚀的主要原因是： 、 、 、 ……

【我的方案】

1. ；

2. ；

3. ；

……

【探究过程建议】

（1）查阅有关钢铁锈蚀的原因和防护方法的资料，并在此基础上，初步考虑可以采取的防锈措施，最后整理成参考资料并与同学进行交流和讨论。

（2）参观自行车厂或者向有经验的人征求意见，在此基础上写成考察报告。

（3）设计几种方案，根据某些指标比较这些方案的优缺点，然后确定一个比较好的方案。

综上所述，通过指导学生设计探究性实验活动，我们可以培养学生自己去发现问题和去设计、创新问题的能力，同时也可以培养学生合作学习的精神。

（作者单位：贵州省遵义县枫香中学 563100）