一起玩，一起吃

周瑾

幼幼出生时就体重偏轻，慢慢长大后，发现他的食欲比起一般的孩子还是相对较差，每次吃饭总是家里最头疼的事情。为了让他能多吃一点，全家都开动脑筋，爷爷奶奶每天变花样给他做各种好吃的。可是无论怎么做，宝贝总是吃一点点，食欲总不好。我们甚至去看过医生进行调理，效果也不佳。每次看到别人家的宝宝吃得多多，我们全家都好羡慕。如何让宝贝多一吃点成为我家的头等大事！

一个“葱油饼”的启发

正当我在头疼如何让宝贝多吃一些时，一个偶尔的发现让我有了灵感。有一天，幼幼正和我玩面团（我家常用的玩具，面粉和的，非常安全），幼幼说他想做一个大饼，于是我们一起搓球，一起压扁，一起用牙签制作葱。做完了以后，幼幼问我，这个能吃吗？我告诉宝贝，这个是玩具，只能玩。幼幼有些失落，自言自语道：要是能吃就好了，一定特别的美味。

对呀，要是能吃就好了。我突然就想到，让他吃到自己做的葱油饼，并不难呀。于是，我拿出了家中的饺子皮，还买了一些葱。幼幼用平时玩的擀面杖（用消毒液消毒）将饺子皮搓大，然后用剪刀（消毒过）剪葱。剪完后撒在饺子皮上，用手按压，让葱能固定在饺子皮上，再用擀面杖擀一下，一张葱油饼就完成了。最后，我把葱油饼放油里煎一下，葱油饼就完成了。当我拿着葱油饼给幼幼看时，宝贝可高兴了，一下子就吃完了，还说他从来没吃过那么好吃的东西。要知道这可是幼幼第一次一下子吃一大块饼呢！通过这次的经验让我发现，虽然食物本身的味道很重要，但是如果是宝贝自己动手做的食物，会让食物的“味道”大大提升，宝贝的胃口也会大大的提高！

从这次开始，我便开始和幼幼一起开启了一场“一起玩，一起吃”的食物之旅。

每次制作前的准备工作

厨师装扮（为了更好地激发幼幼的参与，我给他用白纸折了一个厨师用的帽子，还将大人的围裙改小一些给他穿上，我告诉他，今天他要扮演厨师，我是他的助手，帮助他一起完成这次的餐点）

洗手（这是一个好习惯，让孩子从小知道接触食物前需要洗手，同时为了完成他有兴趣的内容，每次洗手幼幼都是非常乐意的）

各种工具（家中的橡皮泥工具，玩具擀面杖，宜家的塑料刀，小剪刀等）这些工具在平时的办家家游戏中都经常会用到，但是使用前必须用消毒液消毒过，保证制作食物的安全。

适合宝宝参与制作的美食

让幼幼那么小的孩子参与食物制作并不是一件很容易的事情，因为该年龄段的幼儿小肌肉发展还不完全，并不能做一些很精细的活，更不能接触火、刀等有危险的东西。那到底哪些美食是适合小宝宝一起参与的呢？下面是我和我家幼幼经常做的，这些食物既符合年幼孩子的手部小肌肉发展，又是营养、美味、方便。爸妈可以和宝宝一起试一下！

拼拼乐——水果蔬菜拼盘

我家幼幼平时吃水果有些挑食，总是只吃那几样。为了丰富他的水果品种，

我会让他自己制作一些水果拼盆。

材料：各种切好的水果片，漂亮的盘子，巧克力酱（可换其他的酱）。

制作方法：幼幼根据自己的想象用水果拼出各种有趣的造型。巧克力酱可以帮助他做一些没有图形的装饰。

妈妈老师的话：这个活动中可以培养宝宝的想象力与表达能力。每次幼幼拼完后，我都会问他用什么拼成什么？同时我会用手机拍下作记录，这样他拼完后才会舍得吃。

捏捏乐——小馄饨

幼幼以前不爱吃馄饨，自从他自己做了小馄饨后，馄饨就成了他周末中午

必吃的一样美食了。

材料：各种肉馅（由妈妈制作），小馄饨皮。

制作方法：幼幼用勺子将肉馅放在皮子中间，然后用捏一捏的方法制作小馄饨。

妈妈老师的话：这个美食制作起来并不难，捏是宝宝最容易做的小肌肉动作。但是在取肉馅的过程中，他们会发现，放多了捏起来会鼓出来，放少了，吃起来不好吃。于是在多次制作后，宝贝自然而然会有意识地去取肉馅。在这个过程中也培养宝宝自己独立思考的能力。记得肉馅的品种可以多种多样哦！

压压乐——小饼干

以前我有带幼幼去过外面的商店里做过饼干，去过后发现制作饼干并不难，

只要面团按照一定的比例放材料，就能做出好吃的饼干。所以在家中我们也完全可以自己来尝试。

材料：面团（妈妈和好的），各种橡皮泥模具（洗净并消毒）。

制作方法：幼幼取一团面团，搓匀压扁，然后用模具把面团压出各种造型的面团。做好后，如果有烤箱可以用烤箱，如果没有，也可以用平底锅慢慢烘烤（只是需要较多的时间与耐心）。

妈妈老师的话：和外面制作饼干差不多，但是能在家里一起做也不错。宝贝在压的过程中非常开心，对于年幼的宝宝来说，压、取的动作是需要一定的力气与耐心的。因为在压取的过程中很容易将已经成型的面团弄坏，那就要重新来过。所以在整个过程中需要妈妈的帮助与鼓励。当宝宝获得成功后，他会特别有成就感。

搓搓乐——水果小圆子羹

幼幼玩橡皮泥一开始就喜欢搓球，从大球开始做，慢慢地开始搓小球。

在做小圆子的过程中幼幼把这个技能也完全用上了。

材料：面团，香蕉，刀。

制作方法：幼幼用面团搓成小圆子（让宝贝先搓长条，取一小块搓圆），用刀切香蕉（或其他较软的水果）

妈妈老师的话：不要小看搓圆，在这个过程中宝宝需要控制两只手的方向与力度，这是锻炼小肌肉发展非常有效的办法。同时让宝宝一边搓一边数自己搓了多少个圆子，也可以在活动中发展他的数数能力。

搅拌乐——土豆色拉

用勺子将色拉搅拌均匀，这也是一件非常有趣的事情哦！

材料：切好的材料，大勺子，色拉酱

制作方法：让宝宝将色拉酱倒入碗中，自己用勺子来搅拌。

妈妈老师的话：宝宝做的事情非常简单，就是搅拌，从幼幼的参与过程中发现，在成人眼里非常枯燥的搅拌，对于他们来说却非常地有趣。幼幼每次搅拌都希望让每一块食物上都要有色拉酱，这样他觉得每块都会好吃，于是他会花很长的时间搅拌，检查，再搅拌。宝宝的专注力和观察力就在这样“枯燥”的搅拌中得到了培养。

卷卷乐——春卷

春卷是幼幼差不多3岁多我才让他做的事情，因为这需要他的精细动作进一

步发展后才能完成。

材料：春卷皮，各种馅料，勺子。

制作方法：幼幼把馅料放在春卷皮上，通过卷、折的方法制作春卷。

妈妈老师的话：因为之前有了包小馄饨的经验，在放馅料上，幼幼已经能很好地控制量了。卷的过程中，一开始肯定还是会漏，我让他不断尝试，让他自己发现最好先折两边。尝试永远是宝宝解决问题最好的方法，爸爸妈妈千万不要急哦！

随着宝宝的成长，我们的生活中还有很多的美食是可以让宝宝参与的，我觉得让宝宝参与制作食物是件非常快乐的事情。作为爸爸妈妈，我们不要觉得他们做不好，也不要觉得他们只是添乱，其实他们在做的过程中不仅在游戏，也是在学习与成长，最关键的是他们会非常享受自己的劳动成果。幼幼每次吃自己做的食物都非常主动，而且吃的量也会比平时多很多。这也是我最开心的事，也是我坚持让他积极参与的最大动力。